什么菜好吃还能减肥 吃什么菜减肥快速有效
吃什么菜可以减肥？好吃又减肥的家常菜，有什么容易制作又好吃的减肥餐？多吃哪些蔬菜能够减脂？有推荐的吗？减肥吃哪类蔬菜最有效，减肥期间有哪些低脂又好吃的方便食物。
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吃什么菜减肥快速有效
在日常生活中减肥瘦身针对我们而言是较为受人关心的话题讨论，而减肥方法有很多种多样，除开跑步减肥之外还可以根据饮食搭配来开展做到减肥瘦身的功效，而饮食搭配上许多蔬菜水果都是有减肥瘦身的功效，平常能够多吃一些青菜或是是大白菜等食材，大白菜之中带有丰富多彩的维他命及其胡罗卜素，对人体很好，还可以多吃一些蔬菜或是是西兰花等。
什么食物能够减肥瘦身?
叶茎类
1、大白菜
大白菜性凉，味甘，入肺、胃、肠子、膀光诸经。所含营养元素除糖、蛋白外，也有维生素b2、维他命C、胡罗卜素及其钙、磷、铁、锌等矿物，是最好减肥瘦身绿叶蔬菜。
减肥蔬菜
2、莴笋
莴笋有旱芹和水芹二种，性寒性，味甘有点苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白、胡罗卜素、维生素D/B/C/P及多种多样碳水化合物、矿物等。从减肥瘦身视角看来，有降血脂降血压、清理血管垃圾的功效，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助实际效果。
3、西兰花
西兰花性寒性，味甘，入肺、胃、肝、肠子诸经。含糖量、蛋白、维生素B12、矿物等，以铁成分更为丰富多彩。其所含发热量仅次.大白菜，用以避免肥胖症、高血压、糖尿病等。
4、苋菜
苋菜温性，活者味辛辣食物、熟者味香甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是膳食纤维食品，在消化道吸湿后快速澎涨，不仅能在能提高饱感，降低胃口，还能促进消化，排出来身体产能过剩的营养元素，在减肥瘦身中有其不容忽视的功效。油菜子、花椰菜、芥蓝菜含发热量低，不利人体脂肪产生，也是理想化的减肥蔬菜。
5、油麦菜
油麦菜带有甘露醇能够推动身体血液的循环系统，叶绿素和很多的膳食纤维素能够推动身体肠胃消化吸收，常常服用不但能够补充营养成分还能减肥健康养生哦。
6、菏叶
久用让人体瘦腰腹细。方上单用菏叶煅灰存性，有清暑清热利湿、升发心阳的功效，尤长于渗湿消肿，减肥瘦身降血脂。
根茎类
1、萝卜
萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100g萝卜所含发热量为6卡路里，是瓜类蔬菜中含发热量最少的，其所含的芥子油能推动人体脂肪的耗费和运用，立即做到减肥瘦身的目地，是实际效果非常好的减肥蔬菜之一。
2、红萝卜
减肥蔬菜
红萝卜性温，味甘，入肺、脾二经，其预防肥胖症的功效与萝卜相似。
3、窝笋
窝笋归属于膳食纤维类蔬菜水果，其性凉，味甘、苦，入胃、结肠二经，且含发热量很低，有益于减肥瘦身。
4、春笋
春笋寒性，味甘，入肺、胃二经，脾胃虚弱者不适合服用。
5、生蒜
蒜头是
好吃解馋的减肥神菜
香菇瘦肉
材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：
①将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。
②猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。
③将猪瘦**菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。
④用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
二，豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法：
①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。
②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。
③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。
④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的青睐。豆腐中丰富的蛋白质搭配植“提纤让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。
三，胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法：
①胡萝卜去皮切成小块；蘑菇切件；黄豆泡透蒸熟；西兰花改成小朵。
②烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，注入清汤，用中火煮。
③待胡萝卜块煮烂时，下入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可。
据相关专业人士估计，胡萝卜煮蘑菇的热量(以100克可食部分计)是47大卡(196千焦)，单位热量较低。每100克胡萝卜煮蘑菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
四，双菇苦瓜丝
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：
①将苦瓜、姜片切成细丝
②香菇泡软后切丝，金针菇切去尾端洗净待用。
③油烧热后放入葱段炒香，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，炒至苦瓜半熟。
④将金针菇放入同炒，在加入调味料炒匀即可。
手把手教你做一道减肥餐
一日三餐食谱：
一：
早餐：牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+青菜
午餐： 豆腐脑+苹果餐
晚餐：1包蛋白粉+柚子/梨/苹果
燕麦粥可以帮你降低胆固醇，鸡蛋含有丰富蛋白质，而青菜含有大量的维生素。这是一份高谷物、高纤维的早餐。
二：
早餐：低脂奶1杯、全麦面包2片
午餐：鸡胸肉沙拉1份
晚餐：小米粥1碗
晚餐煲汤或粥品都可以选择广式的，广式粥和汤是出了名的营养丰富的。另外，在晚间九点之前饮绿茶，在防饥饿的同时还提升了基础代谢。
三：
早餐：低脂牛奶1杯、花卷1个
午餐：芹菜炒墨鱼、糙米饭1小碗
晚餐：白灼青菜1碗、香蕉1个
香蕉是一种高纤维的食物，这类食物有一个特点就是在吸收水分之后会膨胀会增加人体饱腹感，而且香蕉当中含有色氨酸以及维他命，对身体健康有很大的帮助。
减脂最快的几种蔬菜
因为肥胖，会引发很多问题，也会让身体处于亚健康。所以在生活当中，很多人都都会选择减肥，让身体维持在一个比较健康的状态。在生活当中，比较减脂的食物也有很多，例如，西葫芦，韭菜，卷心菜，芹菜，萝卜，黄瓜等等，都是非常不错的减脂蔬菜。
一、多吃哪些蔬菜能够减脂？
西葫芦是日常生活中，比较常见的蔬菜。属于低脂肪，低热量的食物，并且维生素含量，也特别丰富。在减肥期间，多吃一些西葫芦，不仅能够补充日常所需要的营养物质，而且能够润肠通便，帮助食物的消化吸收。而且减脂效果也非常不错，西葫芦的做法，也多种多样，不仅能够生着吃，而且能够炒菜，还能够煲汤。众所周知，冬瓜中的水分含量，特别丰富，不仅能够清热解暑，而且能够消除身体水肿、还能够抑制体内摄入的糖分，转变成脂肪，所以比较适合减肥瘦身的人群吃。
二、结语。
白菜的价格低廉，但是营养价值，却不低。白菜中的纤维素含量比较丰富，而且还含有人体所需要的维生素A、B、C，纤维素。不仅能够促进肠胃蠕动，而且能够预防大便干燥。能够顺畅的排便，那么减脂、减肥的效果，自然就不言而喻。卷心菜也是很多减肥人群，比较青睐的蔬菜，因为卷心菜中的营养，比较丰富。而且能够排除体内的废物，垃圾。对于女性来说，多吃一些卷心菜，还能够美容养颜。皮肤看起来，也会更加的光滑，水润。芹菜的好处，可以说是非常多。不仅能够降血压，降血脂，而且属于比较好吃的蔬菜种类。因为芹菜具有一种特殊的香味儿，会提高人们的食欲，而且即使吃再多的芹菜，也不会长肉，所以减脂效果也是非常不错的。
减肥多吃的蔬菜有哪些
茄子
想要通过吃蔬菜的方法减肥，那么首先推荐去吃的一种蔬菜就是茄子了，我们都知道在茄子中所含硒较其他蔬菜要高，因此对我们减肥是有帮助的。在吃的时候大家可以将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用，而且吃茄子可以帮助起到减肥效果，大家可以进行尝试。
黄瓜
黄瓜大家不会陌生，在平时大家经常会吃些黄瓜来养生，首先在黄瓜中含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口，是味道非常好的一种蔬菜。而且我们还可以从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失，这是吃的时候还需要小心的一个情况，不过我们坚持吃可以起到减肥效果。
减肥期间最不能错过的6种食物
一、紫薯
①直接蒸着吃。
可以当早餐或是饿了的时候用来饱腹的食物。它的脂肪含量特别低，而且带着一丝清甜，所以既保证了口感，吃了又不会长胖。
②紫薯泥。
就是把蒸好的紫薯去皮，碾压成泥状，然后撒上一些黑胡椒粉，再放入一些新鲜蔬菜粒，揉成小团吃就行了。
③紫薯燕麦。
把紫薯蒸熟后压成泥状，然后加入燕麦、坚果、果脯碎、牛奶，混合搅拌即可。坚果一定要少放，两三个剁碎放入就可以了。
这样做出来的口感非常好，比外面的很多甜品还好吃，在很多减脂的瓶颈期里，吃上这样一份美味又低脂的甜品，减肥的斗志就回来了。
二、秋葵
秋葵算是低脂食物里的王炸了，因为它的维生素和膳食纤维很多，而且脂肪含量很少。最主要的是，它真的怎么做都好吃。就算是用清水煮开，淋上点生抽，都十分美味。
①凉拌秋葵。
把秋葵洗净去蒂，切成小段，然后锅里烧水，放入一些食盐，再把秋葵倒入锅里，过水焯熟。捞出后，可以简单地淋上生抽，也可以淋上香醋或是其它任何蘸料，搅拌均匀就可以开吃了，超级美味。
②青椒炒秋葵。
把青椒洗净斜切成片，再把秋葵洗净去蒂，斜切成片。锅里放油，先放入秋葵爆炒，再放入青椒翻炒，然后依次放入生抽、蚝油、盐、鸡精，淋上一些清水，熟了以后就可以关火了，好吃又低脂，让你在体验到人间烟火气的时候，又能吃得健康。
三、贝贝南瓜
有多少人还不知道贝贝南瓜这样的美味食物？它的个头很小，而且圆滚滚的，十分可爱。它是可以连皮一起吃进去的一款低脂美味的食物，减肥人士的很多营养减肥餐里，都会出现它的身影。
①切盖上锅蒸。
把贝贝南瓜表面洗净，切开一个圆形盖子，掏出里面的瓜瓤，然后盖上盖子，直接放锅里蒸熟即可。把盖子掀开，南瓜都变了颜色，那就是熟了。这样蒸着吃的贝贝南瓜，清甜软糯，而且低脂还饱腹。早上把那个南瓜小盖子连皮一起吃掉，就大概能吃饱了。
②南瓜小米粥。
小米粥非常营养健康，属于粗粮，也是低脂食物。把贝贝南瓜切成小片，跟小米一起煮成美味的南瓜小米粥，也是一个不错的选择。里面还可以加上一些红枣和枸杞，更加营养。减肥期间消耗的体力多，所以也需要补充一定的营养。
