晚饭吃什么比较简单 晚餐吃什么营养又简单，晚餐应该注意哪些问题?
简单营养晚餐食谱，求20款最简单的晚餐做法，晚餐吃什么营养又简单，晚餐应该注意哪些问题？晚饭吃什么简单又好吃？有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐，晚饭吃啥菜简单又好吃。
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清淡营养晚餐菜谱大全
晚餐吃什么营养又简单?晚餐一般吃什么比较好?小编为您推荐营养晚餐，这里为您整理了丰富的晚餐食谱,让您可以轻松快速学会各种晚餐的做法。以下是学习啦小编分享给大家的关于营养又简单的晚餐食谱，大家作为参考,希望大家喜欢!
营养又简单的晚餐食谱1：鱼头豆腐汤
材料：
鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)
做法：
1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。
3.再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。
营养又简单的晚餐食谱2:凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥
拌海芽菜：干海芽菜(或裙带菜、海带等)1勺泡发洗净，水果醋或香醋，滴几滴香油。
酱牛肉：牛肉自行酱制或外购酱牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量葱花。
大拌菜：生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各50克撕碎，白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。
燕麦大米粥：燕麦、大米各50克，加水8倍煮粥。
营养又简单的晚餐食谱3:生姜粥
材料：新鲜生姜6g，粳米50g。
做法：取新鲜生姜洗净切成薄片，与淘净的粳米共入砂锅，再加入清水煮成稀薄粥。
推荐理由：生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了，这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果，改善速度也绝对让你满意，晚餐就喝生姜粥吧。
营养又简单的晚餐食谱4：香菇瘦肉
材料：
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：
1.将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。
2.将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。
20款最简单的晚餐家常菜视频
准备材料：剩米饭一碗、鸡蛋2个、培根3片、小葱5棵、面粉3大勺、盐1勺、黑胡椒粉1勺、食用油适量
一、米饭装到比较大的碗里。
二、打入两颗鸡蛋。
三、把鸡蛋和米饭混合均匀。
四、小葱洗干净切碎。
五、培根切碎自然解冻。
六、把切好的培根和小香葱倒在米饭里。
七、加入食盐和黑胡椒粉。
八、搅拌均匀。
九、放上几勺面粉，用手拌匀。
十、不粘锅里倒入适量的食用油。
十一、把拌好的米饭拍成小饼放到锅里。
十二、中小火煎至两面金黄即可。
十三、最后盛盘即可食用。
晚餐吃什么营养又简单，晚餐应该注意哪些问题?
晚餐要避免吃主食，以水煮蔬菜或低糖水果为主，这样就可以保证维生素的摄入。
晚饭做什么最简单又好
鸡蛋青椒
豆豉
水蒸蛋
从小吃到大的一款超简单家常菜,每次不知道该吃什么的时候来一份水蒸蛋都可以把米饭吃光光!
鸡蛋和水的比例是
温水里加盐后倒入鸡蛋液里一起搅拌均匀就可以上锅蒸啦
水开后大火蒸12分钟的样子再关火焖5分钟划上十字花刀倒一点生抽和香油撒上葱花完美。虎皮豆豉青椒
①青椒洗浄去籽,蒜切末豆豉备好,直接放入热锅中
偏妙,多煸一会儿就能出锅
虎皮辣椒要一直翻面保证均匀
②每个青椒都出现虎皮后就直接倒入食用油,持续翻炒一会儿再加一勺盐(盐的量要根据青椒的多少来定的可以适当多加一点青椒才不会索
③下蒜末翻炒出香味接着加豆豉炒一会儿最后出锅前撒一点鸡精香喷喷的虎皮青椒就做好啦赶紧多添点米饭光是水蒸蛋都能拌一整晚饭了!!
晚餐食谱大全晚餐吃什么好
晚餐吃什么？看看我做的一星期的晚餐，营养健康又美味，你喜欢吗
一.【白灼干豆腐】【黄瓜炒蛋】【肉末杏鲍菇】【京酱肉丝】 【白灼干豆腐】把干豆腐切成丝，焯下水，再过下冷水，淋入蒸鱼豉油，放上葱丝和干辣椒，加上热油，就做好了，干豆腐鲜香滑嫩，口感劲道，风味独特，特别适合夏天吃。 【黄瓜炒蛋】这道菜是最普通的家常菜了，做法简单，鸡蛋鲜嫩，黄瓜清香爽口，清淡又营养。 【肉末杏鲍菇】用猪肉和杏鲍菇制作而成，是下饭菜，直接拌米饭吃最香了，儿子特别喜欢吃，家里餐桌上要经常吃些蘑菇的菜肴，蘑菇中的蛋白质含量比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。 【京酱肉丝】这个菜特别适合夏天吃，用猪里脊肉，甜面酱，干豆腐，葱丝，黄瓜制作而成，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。用干豆腐包着肉丝和葱丝加上些黄瓜丝，吃一口，别提多美了，又香又爽口。
二.【蒜蓉拌芹菜】【蒜薹炒鸡蛋】【干煸豇豆】【土豆烧茄条】 【蒜蓉拌芹菜】用芹菜和蒜蓉拌制而成，芹菜切段，焯下水，过凉，锅加油烧热，把花椒炸香，花椒炸至微焦，花椒不要做成花椒油，芹菜加花椒油，盐，蒜蓉，拌匀，就做好了，做法很简单，芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，降低血压、健脑镇静的功效，非常适合夏天吃，蒜蓉有杀菌的作用。 【蒜薹炒鸡蛋】一道简单的家常菜，鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质，蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有活血、杀菌的功效，鸡蛋鲜嫩，蒜薹脆爽，是很好的家常下饭菜。 【干煸豇豆】豇豆是夏季大量上市的季节，价格也便宜，豇豆含有消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。这道菜用豇豆和猪肉制作而成，加入了郫县豆瓣酱一起煸炒，香辣开胃，能增加食欲，特别下饭。 【土豆烧茄条】一道非常好吃下饭的家常菜，用土豆和茄子制作，土豆和茄子都是夏季时令蔬菜，茄子软糯入味，土豆条非常美味可口，百吃不厌，大人小孩都特别喜欢吃的下饭菜。
三.【鸡腿烧香菇】【凉拌干豆腐丝】【肉片炒西葫芦】【干炸川钉子鱼】 【鸡腿烧香菇】现在立秋了，天气渐渐凉了，胃口也好了，也该吃些肉解解馋，鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，这道菜吃着味道香，还特别下饭，家里的小朋友最喜欢吃了，尤其喜欢吃里边的香菇，又鲜又入味。 【凉拌干豆腐丝】家里要经常吃些豆制品，补充蛋白质，还能补钙，这道菜做法简单，干豆腐切丝，焯水，过凉水，炸些花椒油，在放点干辣椒炸香，放干豆腐丝里，加盐拌匀就可以了。 【肉片炒西葫芦】西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿的作用，立秋后还是要热一阵子，吃些西葫芦还是不错的，清热润肺，是不错的下饭蔬菜。 【干炸川钉子鱼】这是一种野生的小鱼，圆圆的身子、细细的鳞片，肉细味美。炸着吃非常香，老公特别喜欢把它用来下酒，20块一斤，就买了半斤，吃着香，一口一个，但收拾起来麻烦，所以就少买点，解解馋就得了。
四.【五花肉烧茄子】【小江虾炒韭菜】【炒三丝】【包菜豆皮炒尖椒】 【五花肉烧茄子】天热出汗比较多，需要吃一些肉类补充身体的能量，茄子要油多一些吃着味道才香，把这两种食材放在一起烧，起到了互补的作用，五花肉香而不腻，茄子吸收了五花肉的油脂，软糯下饭，做法也不复杂。 【小江虾炒韭菜】野生的小江虾用油炒香，再加韭菜一起炒，又香又鲜，小江虾富含磷、钙、对小儿有补益功效，也是不错的下酒小菜。 【炒三丝】用绿豆芽，豆皮，韭菜炒制而成，口感脆嫩，味道鲜美，是一道不错的素菜，韭菜和绿豆芽都含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，也是一道减肥餐，有瘦身的作用。 【包菜豆皮炒尖椒】买的豆皮有点多，放到冰箱还容易坏，就把它和包菜尖椒一起炒的，味道清淡，包菜脆嫩，豆皮劲道，尖椒味道清香，是不错的下饭菜。
五.【香油鸡】【番茄炒蛋】【尖椒炒肉】【肉末豆腐】 【香油鸡】是用鸡腿制作而成，把鸡腿的骨头剔下来，煮熟，放在冷水中投凉，切成块，把姜末，蒜末，辣椒末放碗里，浇上热油，加上香油，生抽，盐拌匀，浇在上面，吃的时候拌一下，是不是挺有食欲的，天热，把肉这样吃，挺适合的，开胃还有滋味。 【番茄炒蛋】这个是很普通的经典家常菜，堪称是下饭神器，从小吃到大，也没吃腻，主要是做着简单，鸡蛋也有营养，补充身体的蛋白质。 【尖椒炒肉】这个也是普通的家常菜，辣香扑鼻，吃饭不香、饭量减少时，做个炒辣椒就能改善食欲、增加饭量，辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。 【肉末豆腐】豆腐这样做，最下饭了，豆腐融合了肉末的香味，在加上尖椒的清香，看着就有食欲，豆腐为补益清热养生食品，豆腐可以预防和抵制骨质疏松症，有补钙作用，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。所以家里要经常吃些豆制品，对身体有好处。
早上吃啥菜既简单又好吃
照烧风味鸡腿饭
主料：去骨鸡腿肉1-2件 料酒3大勺 红糖2大勺 日式酱油4大勺 蜂蜜1大勺 老抽1大勺 姜、白芝麻、包心菜、清水1/2杯
制作工艺：
1、将清水、红糖，以及两大勺料酒和两大勺日式酱油混合成腌汁
2、鸡腿肉拍松后用刀尖扎几下加快入味，然后与姜丝/姜泥、腌汁一同放入密实袋中，放冰箱冷藏腌制至少30分钟。(可以的话最好提前一晚开始腌制鸡肉，这样第二天做起来更快)
3、然后是调制照烧汁。将剩下的日式酱油、老抽、料酒与蜂蜜混合。(也可以简单地用盐和料酒来腌制入味)
4、用不粘锅小火熬煮至质地变浓，呈焦糖色。
5、去除鸡腿肉，去掉姜丝，中小火煎鸡腿肉，一开始先鸡皮朝下，煎到鸡皮金黄后翻面继续煎，待鸡肉全熟后刷上照烧汁，翻面略微煎一下鸡皮即可。(最后煎鸡皮不要太久，否则照烧汁容易焦)
6、吃的时候记得一定要撒上一把炒香的芝麻，味道会提升哦!至于配菜方面，没有严格要求，手边有什么材料就用什么，在这里小编用了包心菜，盐水浸泡，洗净后切细丝然后拌入蛋黄酱。
7、如果你不想熬煮照烧汁，可以直接跳过步骤4，在步骤5的鸡腿肉煎好后淋上步骤3调配好的酱汁，小火熬煮到汤汁浓稠即可。中途要翻动肌肉，以免酱汁糊掉(千万不要煮到酱汁收干)
