杨桃的热量 杨桃怎么吃没腥味
我们常吃的水果的热量分别是多少?杨桃可以减肥吗 杨桃的热量?杨桃的分布如何?杨桃有多少热量?蛋奶炖杨桃的热量是多少?杨桃好吃么?
本文导航
蔬菜水果热量对照表
柿子 200克 120卡
葡萄 250克120卡
杨桃 300克 100卡
西瓜 400克 80卡
苹果 120克 60卡
龙眼 100克 60卡
奇异果 100克 60卡
大番茄 100克 29卡
香瓜 100克29卡
香蕉 1根 105卡
葡萄柚 1个 80卡
苹果 1个 75卡
金桔 6颗 60卡
草莓 5颗 30卡
减肥期间杨桃能随便吃吗
杨桃含有大量的维生素C,还有生物碱等.尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃。
杨桃的营养价值:
营养价值高,含蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实好芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。
杨桃,学名五敛子,又名“羊桃”、“阳桃”,因其横切面呈五角星,故在国外又称“星梨”。杨桃属热带、南亚热带水果,是常绿小乔木或灌木,原产印度,现在马来西亚、印度尼西亚等国有种植,我国的海南省也有栽培。
杨桃可以分为甜、酸两种类型,前者清甜爽脆,适宜鲜吃或加工成杨桃汁、罐头,无论鲜吃或加工,这种杨桃的品质、风味都是相当好的;后者俗称“三稔”,果实大而味酸且带有涩味,不适合鲜吃,多用做烹调配料或蜜饯原料。
杨桃外型美观、独特,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄,果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。除了可以鲜吃外,部分地区的人在吃杨桃时还会用一些“独特”的方法,比如说海南人吃杨桃习惯粘上少许的盐和辣椒,这样吃起来别有一番风味,会越吃越上瘾;三亚人则常用酸杨桃配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去除腥味。
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素 A、维生素 C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用:它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃。
杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10———15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效
杨桃在中国的主要产区
杨桃科杨桃属热带常绿果树,小乔木。又名五敛子、阳桃、洋桃。学名Averr-hoa carambola L.。此外,尚有一种多叶高酸杨桃(A.bilimbi L.),仅中国台湾省有少量试栽。
起源与分布
杨桃原产于印度或越南。中国已有2000多年的栽培历史。东汉时(公元1世纪)粤人杨孚撰《南裔异物志》已有帘(杨桃古称帘)的记载,以后历代古农书和地方物产志如《广志》、《南方草木状》、《广州记》、《齐民要术》、《本草纲目》、《广东新语》、《南越笔记》等均有记述。
中国杨桃分布于广东、广西、福建、台湾、海南及云南等省(自治区),广东以广州市郊栽培多而集中。此外,高州、湛江、江门、佛山、潮汕、惠阳等地栽培也很普遍。台湾省主要分布在中南部平地,以彰化县最多,次为南投及苗栗县。广西的桂平、平南、南宁市郊,福建的漳州、云霄、诏安及海南的琼山、文昌等地栽培较多。栽培杨桃较多的国家除中国外,还有泰国、印度、马来西亚、印度尼西亚、越南、菲律宾、澳大利亚、巴西等国。美国佛罗里达州南部、太平洋岛屿中的关岛、夏威夷等地,也有少量栽培。
特征与特性
高6~7米。树冠开张。主根入土1米以上,侧根粗壮,须根多,吸收根通常分布于10~20厘米的土层中。春暖后连续抽5~6次新梢,枝条软垂;春梢及2年生的下垂枝是主要结果枝,老枝和树干也能抽出花穗结果。叶为奇数羽状复叶,小叶卵形至椭圆形,7~11片居多,具短柄,先端渐尖,基部偏斜。花为总状花序,花小,近钟形,浅紫红色,萼、瓣均5片;雄蕊10,外列5枚较短,无花药;雌蕊1,子房上位,5室,柱头5裂,离生。夏秋间持续开花4~5次,花果重叠。肉质浆果,卵状或长椭圆状,通常5棱,横切面呈五角星状,未熟时青绿色,完熟后蜡黄色(见图)。
杨桃喜高温多湿,0℃以下幼树会被冻死,4℃以下嫩枝受冷害,10℃以下生长不良。日均温15℃以上,枝梢开始大量生长。畏干旱天气,但阴雨过多,易引起烂根,新叶黄落。喜阴、怕强烈日晒,易受风害,土壤以潮湿、疏松、排灌便利的水稻土为好。
品种类型
普通杨桃有甜和酸两个类型。酸杨桃一般树型高大,枝条略向上举。小叶比甜杨桃多1~2对。花序稍大,花色较浓紫。果形瘦削,果顶部稍尖,肉质较粗而味酸。但抗逆性较强,丰产,常做砧木或加工用。甜杨桃为主要栽培种。中国广东产区的品种有崛督、尖督、刘十杨桃,周家种、林泉嘴金钱杨桃等。崛督丰产优质,尖督抗逆性较强,刘十杨桃果大、早熟。台湾省品种有蜜丝种、二林种、白丝种、五汴头反种及南洋种等。品质以蜜丝种最佳,栽培以二林种最广。广西和福建的品种,大都由广东引进。
栽培技术要点
杨桃繁殖采用靠接、切接、劈接和补片芽接均可。砧木宜采酸杨桃的种子,洗去胶质,阴干、于10月前秋播或保存至次年2月至3月春播。秋播要护苗越冬,春季分床,当苗高50厘米以上茎粗1厘米左右,便可嫁接,每年3月至8月均可进行。种植方式每一大畦种单行、双行或三行,株行距5~6米,每公顷种300~360株,植期于3月至4月间进行。成年树施肥宜于春梢前、小果期、采果后及越冬前进行。幼树着重整形,青壮年树宜疏除树冠上层营养枝以抑制生长,老弱树则培养树冠上部枝条以荫蔽树干,并充分利用徒长枝填补树冠空位和更新老枝。果园管理宜注意排灌水、防风、防寒。主要虫害有:鸟羽蛾幼虫为害花果,酷热天气为害最烈;黑点褐卷叶蛾幼虫蛀食果肉。此外,还有果实蝇及毒蛾幼虫等为害果实。病害有叶的赤斑病和果的炭疽病。冬季清园是防治病虫害的关键性措施。
经济价值
杨桃供鲜食,也可加工制罐头、果酱、果汁、蜜饯;酸杨桃可加工制果汁、或佐餐调味品。营养成分含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,可食部分100克的热量为28千卡;含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸等;矿物盐含有钙、磷、铁和钾、钠、镁等成分。叶、果、花、根和树皮均可入药,对肠胃、呼吸系统和外科用药,有一定辅助疗效。
杨桃是不是低糖的水果
杨桃100g可食用部分的热量是31K。它是一种低热量水果,含一定量的钾和纤维,其它营养均不突出,适宜减肥期间食用,但也要注意水果减肥的弊端。另含碳水化合物6.2g/100g,脂肪0.2g/100g,蛋白质0.6g/100g,纤维素1.2g/100g。
而1个杨桃可食用部分大约是114克,其热量约为35大卡,所以由此可以看出杨桃的热量并不高。杨桃营养丰富,食用对人体十分有益,但是需要注意的是杨桃并不适宜大量食用,原因就在于杨桃的是性略偏寒;杨桃汁能促进食欲帮助消化,并且对皮肤病也有一定的疗效,但是在饮用时最好不要加冰或者冰冻之后再饮用。
扩展资料
热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质,碳水化合物产生热能 = 4大卡/克,蛋白质产生热量 = 4 大卡/克,脂肪产生热量 = 9 大卡/克。杨桃每100克可食部分可溶性固性物为9%,碳水化合物6.2克,如果仅算碳水化合物这一项,则100g可食部分的热量为24.8大卡。当然还有脂肪、蛋白质等,不过对于杨桃来说,这些的含量就低得多了。
杨桃含有维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素及大量的挥发性成分,有清咽利嗓、止咳化痰、顺气润肺、保护气管的功效。其可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。将杨桃切片蘸盐吃,可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则可改善口腔溃疡、口角炎症状。民间验方用果汁加少量食盐饮用,可治疗声音沙哑、喉痛。
参考资料:百度百科-卡路里
参考资料:健康报网-吃个杨桃助消化
杨桃炖鸡蛋的做法
蛋奶炖杨桃的热量(以100克可食部分计)是82大卡(343千焦),单位热量较低。
每100克蛋奶炖杨桃的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
杨桃怎么吃没腥味
杨桃有的好吃,有的很酸。
杨桃作为一种亚热带地区水果,在我们平时生活中,它和其他类的水果一样,大部分都是被我们生吃了,而且生吃的口感非常好,但是杨桃的做法也是非常多种,它不仅仅可以用来生吃,那么杨桃应该怎么吃呢?怎么吃杨桃更加美味?今天就听小编来给大家介绍一下。
其实杨桃最直接的吃法就是将它清洗干净之后,直接生吃,我们用到可以将他的硬边削掉,然后再准备用刀把它切成薄薄的五角星片就可以吃了,如果觉得它口感不好的话,还可以加入一些白糖等。杨桃还有很多种吃法,今天就先跟大家来介绍一种蛋奶炖杨桃的做法,鸡蛋和牛奶营养价值也都是非常高的,并且还可以起到美容的功效,加上杨桃吃起来也是非常富有营养,首先我们将杨桃的硬边去掉之后,叫他切成均匀的小块儿状,在准备鸡蛋,还有牛奶,再准备一些白糖,我们将杨桃块,鸡蛋和牛奶一同放入锅中,用小火把糖煮融化之后,然后再将它放凉,捞出来过滤掉她的牛奶,然后再打入一些鸡蛋,搅拌均匀之后把他的泡沫去掉,然后再加入杨桃块,用大火蒸煮,等凝固成型之后,这样一道非常美味的蛋奶炖杨桃就做好了。
杨桃吃法也有非常多种,但是大多数人可能不知道,杨桃还可以用来泡茶,今天小编就来跟大家介绍一下杨桃茶的做法,首先我们准备新鲜的杨桃,将它的硬边去掉之后切成五角星的行骗已被使用,然后把叫了杨桃还有砂糖放在一起腌制一段时间,糖量可以根据自己的口味添加,然后我们把腌好的杨桃加入水中,煮沸晾干,这样采用红茶泡水,再加入一些杨桃,就会有浓郁的香味,而且口感非常好。
以上就是小编为大家介绍的杨桃怎么吃,杨桃作为一种水果,大多数的吃法都是被我们直接生吃了,但是他的做法也是非常多种的,而且吃起来也都会更加的美味,并且富有营养价值。
杨桃作为一种原产于热带地区的水果,并且在我国的南方省份都有关于杨桃的种植,而且杨桃吃起来口感好,并且它的营养价值非常高,对身体健康非常有帮助,对于减肥人士来说,适当的吃一些水果,非常有帮助,而且食物的热量是非常重要的,那么杨桃的热量是多少呢?
杨桃作为一种水果来说,它的热量相比较也是不会很高的,根据相关科学研究表明,100克可食用部分的杨桃中所含的热量仅仅为31大卡,所以说杨桃相比较于同类的水果来说,它的热量还是非常低的,非常适合减肥期间的人们使用,并且它作为一种低热量的水果,而且还含有一些矿物元素,比如说钾元素等,可以调节我们身体中的体液平衡,起到利尿的功效,杨桃所含有的碳水化合物的含量也是非常多的,进而可以排除我们身体中的毒素,起到通便利尿的作用。
而且杨桃所含有的营养价值也是非常丰富的,并且完全可以补充我们身体中所需要的一些营养,比如说还有一些蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物元素,还有一些胡萝卜素,矿物元素等,经常性的吃一些杨桃,南疆可以补充我们身体中所需要的多种营养,并且杨桃还具有非常多的药用价值,因为他可以起到生津止渴的功效,并且对于一些咳嗽感冒来说,也可以起到适当的缓解作用,而且它作为一种低热量的水果,特别适合在减肥期间的人们使用,不仅仅可以补充身体中所需要的营养,而且还可以起到辅助减肥的效果。