什么蔬菜凉拌吃减肥吗 蔬菜减肥餐菜谱大全
减肥中,用什么拌蔬菜好吃不发胖？哪些凉拌菜可以减肥，吃什么凉拌菜能够减肥？凉拌菜真的可以减肥吗？减肥拌菜蔬菜有哪些，最适合减肥吃的凉拌菜有哪些。
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减肥水煮蔬菜的搭配
当然是粗纤维的蔬菜最好了，因为吃粗纤维本身就是减肥嘛，笋、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、芹菜、空心菜、小白菜、梨、木瓜 、菌类、白菜 韭菜 茴香 香菜 萝卜 土豆 冬瓜 藕 芦笋 胡萝卜，苹果，油菜,荠菜，玉米。以上这些都是，选一两种喜欢的就可以了，如果你是用沙拉酱拌的话好像还蛮爱胖的，所以最好不选沙拉酱
减肥期间吃什么凉拌菜最好
黄瓜
30种凉拌菜减肥食谱
光吃凉拌菜是不能减肥的。
黄瓜
多吃凉拌菜可以达到减肥的目的
晚饭吃凉拌菜能减肥，凉拌菜主要是以蔬菜为主，含有丰富的纤维素的维生素C，基本上不含有脂肪不会令人肥胖，纤维素还有助于减肥。
科学减肥的三个饮食原则
原则一
选择食用汤汁类&色拉
减肥饮食的原则一，就是选择食用色拉&咸菜等生蔬菜。生的蔬菜中含有利于身体瘦身重要的纤体“酶”，其中氨基酸、维他命、帮助消化身体代谢必要的营养物质。
蔬菜中含有的植物纤维，可以减缓体内对糖分及脂肪的吸收。所以一旦感觉饥饿首先最佳选择就是蔬菜!
其次，推荐食味噌汤等温热的汤汁，提高身体温度，加强代谢。在主食前饮用，可以促进饭后的消化，并且易产生饱腹感，间接控制饮食量。
原则二 保持愉悦的心情享受美食
研究表明，心情也是影响体重的重要因素，MM们在减肥的过程中，往往为了节食，许多喜欢吃的食物都不能碰，被迫选择清淡全素的食物，长期下来食欲得不到满足感，会产生焦躁情绪及厌倦感，间接印象到食物的消化与吸收。为了更好更持久的坚持减肥饮食持久战，要调节自身的心理，带着幸福感进食，这样内分泌及消化系统受到心情的影响会增加脂肪燃烧率，进食也可以瘦身。
原则三
如果想吃烧肉，就选择红色肉质
喜欢肉类的，可以选择红色肉质的肉类，红色肉类中含有促进脂肪燃烧的成分，羊肉、牛肉、猪肉以上按顺序排列含有丰富的燃烧脂肪的物质，这是鸡肉中所没有的。烧肉的口味尽量清淡少盐，同时搭配各种蔬菜进行食用，可以促进肠胃的消化蠕动，缓解肉质油腻。同时注意摄取量，不要过度，根据自身的运动量考量，避免造成能量过剩脂肪贮存。
蔬菜减肥餐菜谱大全
减肥凉拌菜做法大全】
一 凉拌觅菜
准备材料：
觅菜，生菜，橄榄油，盐，白醋，干果果仁
做法：
1.觅菜和生菜都洗干净后用些许白醋和橄榄油一起搅拌均匀。
2.把干果和果仁放进去，如果不喜欢吃甜的可以忽略掉这一步。
3.排毒减肥，清爽健康的凉拌觅菜就做好了。
这个是很简单的方法，只需要三步就能完成，并且都是蔬菜，没有热量，还能排毒减肥哦。
二 鸡丝拌卷心菜
准备材料：
煮好的鸡肉，红干辣椒，卷心菜，花椒油，味精。盐。
做法：
1.把煮好的鸡肉撕开成细丝作为备用；把卷心菜切块或者切条备用。
2.切好后的卷心菜放进锅里微微煮一下水，时间不能太长，太软不好吃的。
3.出锅后捞出来过一下冷水，等待温热的时候就可以再捞出来沥干水分了。
4.沥干水分后的卷心菜把鸡丝放进锅里一起炒热，加入一些油，红干辣椒切好后放进去一起炒香。
5.炒香后可以把油也倒在卷心菜上加入一些盐、味精和几滴花椒油就可以出锅享受美食啦！
三 五彩大拉皮
准备材料：
粉皮，干豆腐，黄瓜，胡萝卜，木耳，瘦猪肉，蒜。
做法：
1.把猪肉切丝后炒熟备用；把黄瓜，粉皮，干豆腐，胡萝卜，木耳（泡好的）都切成丝摆好在盘子里备用，自己喜欢怎么摆就怎么摆。
2.加入一些酱油，醋，盐，糖，再把蒜碎后洒在上面，再把炒熟的肉丝放上去。这样就完成啦，是不是特别简单，而且是色香味俱全。
这道凉拌菜中都是蔬菜偏多加上一些瘦猪肉，无热量，也是非常好的减肥凉拌菜~
四 黄瓜拌金针菇
准备材料：
黄瓜，金针菇，生姜，辣椒油，柿子椒，大蒜，醋，芝麻油，盐，味精。
做法：
1.把黄瓜和柿子椒洗干净后切丝，大蒜和生姜切碎，金针菇切去根部杂质部分后撕开洗干净。
2.把切碎的姜蒜放进小碗里后加入一些盐，味精，醋，辣椒油，芝麻油等搅拌均匀成凉拌汁来备用。
3.金针菇放进开水中煮一分钟后捞出来沥干水分晾凉，晾凉后的金针菇把黄瓜丝，柿子椒丝放进大碗里，再倒入凉拌汁搅均匀就可以吃啦！
黄瓜不仅能美容还能瘦身呢！多吃蔬菜类的是能达到排毒的功效的。
五 木耳拌觅菜
准备材料：
泡过的木耳，新鲜觅菜，蒜，盐，味精，花椒油。
做法：
1.把觅菜洗干净后切成一段一段放进开水里煮一下去涩味；后捞出来放进冷开水里过凉后沥干装进盘子里。
2.把木耳切丝，蒜切碎后都放进碗里，加入一些味精，精盐，花椒油等一起调和后均匀淋在觅菜上后搅拌就可以吃啦~
木耳可是有着减肥和延缓衰老的作用呢！而觅菜有着清热解毒的功效，两者简直是完美组合。
六 芹菜拌杏仁
准备材料：
芹菜，杏仁，胡萝卜，黄瓜，凉拌醋，香油，糖，盐，鸡精。
做法：
1.把芹菜，黄瓜，胡萝卜切成丁备用，把杏仁下锅煮熟后捞出来备用。
2.开锅烧开水，把芹菜，胡萝卜放进去煮一下水后捞出来和黄瓜，杏仁一起装在碗里。
3.最后一步把糖，鸡精，醋，盐和香油一起调成味汁再倒进碗里搅拌均匀就完成啦~
芹菜有着降血压和治疗便秘从而达到排毒的效果；而杏仁还能补充很高的蛋白质营养，两者的组合也是很不错的减肥菜品。
减肥凉拌五种蔬菜
推荐一个减肥也能吃的凉拌菜，减肥不忌口，让你越吃越瘦
我比较喜欢吃大拌菜 在减肥期间可以尽量均衡一点 生菜 苦菊 魔芋丝 黄瓜 圣女果这些 不要放盐 加点珍选的捞汁拌拌就可以了
