板栗减肥还是增肥 一斤瓜子的热量怎么那么高
吃栗子和瓜子的热量高么,是减肥还是增肥?吃栗子会胖吗?栗子减肥吗?吃板栗能减肥吗?减肥能不能吃板栗,栗子吃了会不会胖。
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一斤瓜子的热量怎么那么高
增肥,西瓜热量不高但是糖分吓死人,两片西瓜相当于半碗米饭的热量,
板栗淀粉质含量很高,自然热量不低,
不管什么食物吃多了量都会增肥,
不管什么食物,哪怕冰激凌偶尔吃一两次不要多,你也一次胖不起来,关键要计算卡路里,吃入和消耗是否成正比。正比就不会胖,负了就会瘦,超了就会胖
栗子吃了会瘦吗
吃栗子会胖。
营养专家说,板栗虽然属于坚果类食品,但淀粉含量较高,干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。
而每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量。对于个头大一些的栗子,6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多。
专家认为,糖炒过的板栗糖分含量更高,确实不宜多吃,否则容易导致身体发胖。
扩展资料:
糖炒栗子注意事项
1、首先声明,栗子是会爆炸的,应该也算是危险品。
2、栗子一定要在尾部皮厚处切开,深度不小于5mm,长度要超过整个厚皮,这样可以有 效防止爆炸,并可以使栗子壳更容易剥开。
3、栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避免肉质干硬。
4、栗子在盐冷的时候下锅,逐渐加热,整个过程请不停翻炒,使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦,并可能引起爆炸。
5、糖可以不放,当然,放了会更香,更有糖炒栗子的感觉。
6、盐炒完冷却后收集保存起来,下次可以再用,若受潮结块,加些新盐并加热即散开。
7、炒制过程中,温度很高,注意烫伤!
参考资料来源:人民网-糖炒栗子不为人知3大危害
参考资料来源:人民网-6个栗子1碗饭!那些热量超高的常见食物
栗子吃了容易胖吗
有助于减肥。
栗子(熟)的热量和减肥功效
别名:板栗
热量:212
大卡(100克可食部分)
分类:坚果种子,树坚果类
栗子,又名板栗,不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有干果之王的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养良药。
营养价值
1.
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病
,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2.
栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益; 3.
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4.
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
食用效果
味甘,性温,入脾、胃、肾经;
养胃健脾,补肾强筋,活血止血;
主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。
应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力:栗子30克,置火中煨熟吃,每天早晚各1次。
栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为肾之果,特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。
什么人不能吃板栗减肥
吃板栗是不可以减肥的,板栗只能吃三四个,如果吃多了,它的热量非常高,反倒会增肥
减脂期想吃板栗怎么办
减肥期间可以吃板栗,但是要控制食用的量,毕竟板栗属于一种热量比较高的食物,并且板栗最常见的加工方式就是糖炒栗子,吃多了容易发胖。
很多人爱吃糖炒栗子,而且一吃就停不下来。殊不知,板栗虽好,但不能多食,其生食难消化,熟食又易滞气,而且其中蛋白质、淀粉含量较高,大量食用饱腹感强,容易引起腹胀甚至消化不良,影响正餐以及蔬菜水果等其他食物的摄入。而且,吃得太多也会摄入过多热量,不利于体重控制。
每100克熟栗子大概有220大卡的热量,是米饭的两倍,但是比其它的坚果要低得多。同属坚果类,栗子中的油脂含量比核桃、榛子、杏仁要低得多,但是淀粉和碳水化合物的含量比较高。栗子不仅淀粉含量高,还含有丰富的蛋白质、脂肪、等营养元素。值得注意的是,栗子的维生素含量非常惊人,维生素B1、B2都要远远高于大米,而维生素C的含量比西红柿还要多。钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出,虽然达不到其他坚果那么高,但是比普通的水果高得多。
板栗吃多了会增肥,所以建议少吃。
栗子怎么吃不会发胖
据检测,栗子的营养丰富,干板栗的碳水化合物达到77%,而粮谷类含75%,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍,可供人体吸收和利用的养分高达98%。
板栗中含淀粉高达51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%。以十粒计算,热量为204卡路里,但脂肪含量很低。
知道了这些,我们结合板栗营养说一下人吃板栗会不会胖。
人体所需三大类营养物质:糖、蛋白质和脂肪。我们身体发胖的最终表现是脂肪过多,板栗中脂肪含量低,所以单从脂肪来说,吃板栗指望着板栗中的脂肪肯定不会胖。
再说蛋白质。蛋白质是一种“一次性”的营养,当摄入过量的蛋白质时候,蛋白质并不会存起来留着下次用,而会直接转化为脂肪令人发胖。板栗中蛋白质含量4%-5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。所以,板栗中的蛋白质是可能让人发胖的。
糖是碳水化合物,不仅具有甜味,而且能迅速地被有机体吸收,并输送到血液里去中。碳水化合物可以在人体中产生热量,每一克碳水化合物大约能产生四卡的热量。人体的一切活动都是需要消耗能量的,因此,糖在人体中好比是一部发动机的燃料,不断地供给能量。
板栗甜是因为含糖量高,最高达30°Bx以上,不甜的时候淀粉含量至少40-60%。淀粉在从口腔开始,在淀粉酶的作用下,水解生成麦芽糖,麦芽糖再水解,生成葡萄糖。当大量的糖或食物吸收到体内时,血糖的含量就会显著增加。这时,肝脏可以把一部分葡萄糖转变成糖元,暂时存储起来,使血糖浓度仍然维持在0.1%的水平。
由于细胞进行生理活动要消耗血糖,血糖的浓度就会逐渐降低。这时,肝脏中的糖元又可以转变成葡萄糖,陆续释放到血液中去,使血糖的浓度仍然维持在0.1%的水平。
如果吸收到体内的葡萄糖过多,经过上述变化后,还有剩余,这部分葡萄糖在细胞内转变成脂肪,存储起来,人体就会发胖起来。
可见,板栗虽然脂肪含量低,但吃多了,蛋白质和淀粉、糖同样是会胖人的。
虽然吃板栗会胖人,但如果适量吃,不但不会胖人,因其吃很少饱腹感就特别强,是减肥时保证身体均衡营养的最佳食品之一。
同时还有一个量的问题。东西再好吃多了也不行。偶尔吃些板栗,尽量不要饭后吃,一次不吃得过多,根本就不用担心发胖的问题。