吃枣长什么 枣生吃好还是熟吃对人好
吃红枣有什么好处和功效？吃红枣有哪些好处红枣吃多了会长胖吗？常吃大枣有什么好处？吃枣有什么好处和坏处？吃枣对人体有什么好处？天天吃红枣身体会发生什么变化？
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每天吃红枣的好处和坏处
枣果实营养十分丰富，是我国历来称颂的大众滋补食品，并且素有“木本粮食”之称。枣果鲜食风味极佳，含糖量在19—44%之间。干制的红枣含糖量高达50—87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米，精白面粉相近，故有“木本粮食”之称。果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，如：钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养物质。接近成熟的鲜枣维生素C（抗坏血酸）的含量极为丰富，一般每100g中含436.4—808.8mg，相当于苹果的100倍，柑桔的15—20倍，比号称维生素C王的中华猕猴桃含量高3—4倍。它含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类。我国民间流传的“天天吃仨枣，一辈子不见老”和“五谷加小枣，胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
一日食三枣，百岁不显老。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，……久服轻身延年。现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效]
红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等多种维生素。鲜红枣中维生素C的含量较柑橘高7-10倍，为苹果的75倍。红枣中还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸，苹果酸、酒后酸等6种有机酸，黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。
大枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。大枣中还含有三萜类化合物，如山楂酸，具有抗疲劳作用，能增加人的耐力。此外，大枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功能。
大枣可鲜食，亦可加工成干品，并可制成蜜枣、熏枣、醉枣、枣酒、枣泥、枣脯、罐头、原汁饮料等，还可以用来加工制成糕点。常吃红枣能够防衰老、延年益寿
每天吃几个红枣的好处和坏处
吃红枣的好处
1.红枣中含有丰富的铁元素的该矿质元素，维生素糖类、丰富的蛋白质和脂肪，这些营养成分都有利于血红细胞新生，提高身体抵抗力、恢复精神。
2.补虚安神。红枣具有补虚益气，养血安神，健脾和胃的功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
3.抗衰老。红枣中维生素C 含量丰富，并且含有在烹饪时能保护维生素C不被破坏的抗氧化成分维生素P，即类黄酮，维生素C能促进细胞新生，而维生素P 能增强细胞的抗衰老功能，所以常吃红枣能有效对抗衰老。
4.防结石、抗结石。鲜枣中含有丰富的维生素C，可以促进体内剩余的胆固醇转变成胆汁酸，胆固醇水平降低，人体内形成结石的概率自然就少了，这也是经常食用鲜枣的人患胆结石概率更低的原因。
5.红枣中含有大量的糖类物质能够增强人体免疫力，并因其含有能抑制癌细胞的物质山楂酸和环磷酸腺苷，其抗癌能力甚至超过了常用抗癌药物5-氟脲嘧啶，所以能有效抑制癌细胞，提高人体抗癌的能力。
6.增强心肌能力。红枣中的环磷酸腺苷能扩张血管，改善心肌营养，在患心血管疾病时，常注射环磷酸腺苷作为辅助治疗。红枣是一种环磷酸腺苷最丰富的中药。
7.提高免疫力。红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
红枣吃多了会怎么样
红枣虽然养血补血，但是吃多了容易引起胃酸分泌过多和腹胀，所以体内湿气重、脾胃虚寒、积食、便秘、脘腹胀满者不宜多吃，此外，牙痛、痰热咳嗽者不宜吃。
经常吃大枣的好处和坏处
常言道：“要想皮肤好，就要多吃枣”。当然，红枣的食用方式非常的多，它不仅可以煮粥喝、煲汤、生吃，还可以泡水喝。就单单的泡水不加入其他的材料也是非常不错的，据史书上面记载，红枣不仅是一种营养佳品，也是一味中药材，被誉为“百果之王”并不是所有的人群都适合使用的，下面就由小编带领着大家来了解了解红枣的这些中药价值。
一、红枣的药用价值
红枣性温味甘，其中含有蛋白质、脂肪、糖、钙、镁及丰富的维生素A等营养物质掺杂其中，在民间就有“天天吃红枣，一生不显老”之说。是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。
二、红枣泡水喝的功效
1、养血补血：中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。在现代药理研究就曾发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ，是一种药效缓和的强壮剂。红枣能够促进人体的造血功能，所以对于贫血的人来说是非常合适的。建议你平时多吃一些红枣，枸杞，能够提升身体的元气，增强其中的免疫力功能。
2美容养颜：红枣中富含丰富的维生素C，能够促进肌肤的细胞代谢，防止黑色素的沉着，可以使肌肤越来越洁白细滑达到，美白肌肤，祛斑的美容功效，如果我们经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体的造血的功能，可以有效的预防贫血，使你的肌肤感觉到越来的越光滑。
3提高免疫力，延缓衰老：从现在的医学角度上面来说，大枣中含有大量的糖类的物质成分、维生素C、胡萝卜素等成分在其中，对于促进白细胞的生成有着一定的功效，同时可以起到提高身体免疫力的功效，因红枣能够起到养血安神、滋补脾胃的功效，老年体弱的人群可以经常的食用具有增强体质。延缓衰老的功效；若上班族经常食用的话，能够增强食欲，缓解紧张的情绪。在晚上的时泡上一杯红枣茶，可以有利于治疗失眠的症状。
4健脾益胃、抑癌、抗过敏：大枣具有健脾益胃，祛风，对治疗过敏性的贫血、高血压、急慢性肝炎都是具有非常理想的效果在里面。而大枣中含有环磷酸腺苷具有非常强的抑癌，抗过敏的作用在里面，大枣中华还富含着抗疲劳作用的物质，具有着增强人的耐力枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。若果你感觉到自己脾胃虚弱，腹泻，疲倦不堪的话，你可以每天吃七颗红枣，能够有效的起到补中益气，健脾胃，达到止泻增强食欲的效果。
三、这几类人不适合吃红枣
首先，糖尿病患者不宜吃红枣，因为红枣中含有大量的糖分在里面，吃了会导致血糖的上升，不利于自己的病情的恢复。体内燥热的人也不适宜吃红枣，因为红枣性温，多吃就会容易上火。还会导致火上浇油的现象出现，体内更加的燥热，此外，枣皮中含有的纤维素非常的高，所以如果吃的话，一定要充分的进行咀嚼 ，不然会影响肠胃的笑话不良的现象出现，肠道不好的人群就需要多多的注意了。
四、红枣不可以吃太多
红枣虽然好处多，但是也不可以食用过多，凡是都需要适可而止，如果一次性吃太多的话就会导致胀气的想象出现，所以建议大家不要多吃，而且红枣中含有的糖分非常的高，而一个健康的女性每天需要摄取1800左右的卡路里的热量。所以每天吃用5-6个红枣就可以满足了自己的所需。
五、市面上面如何挑选红枣
首先我们要看红枣的颜色，红枣的颜色是偏暗一点，同时颜色室友光泽的，颜色我们可以挑选很光亮的那种，因深红色的大枣一般都是非常的甜的，因为它的日照非常的充足，建议大家可以多多的挑选深红色的，味道会非常的不错，其次，我们需要看看红枣的个头，小的红枣的话，一般都没有什么肉在里面，味道也非常的一般，而大的红枣果肉就非常的丰富了，大家挑选的时候可以挑选个头大的红枣。其次我们在看大枣的新鲜的程度，有的大枣存放的时间太久的话就会有虫子在里面，所以建议大家在挑选大枣的时候可以仔细的观察大枣的两端，看看有没有虫洞什么的，如果非常的干净的话就代表没有虫洞，可以放心的购买。
六、大枣的一些食疗的方法
1、红枣乌鸡汤：里面可以适当的加入桂圆、枸杞、桑葚等食材，效果会非常的不错。红枣乌鸡汤具有养肝、益气、补血、滋阴的功效。这种煲汤的方法也有着数百年的食补历史了
2、木耳红枣汤：木耳具有清肺、益气、红枣中又具有补血、养颜的功效、食用的话可以缓解经期的贫血状态，使肌肤红润光泽。
对于红枣来说，被誉为“百果之王”也是实至名归的，红枣虽好，但是不建议吃多哦！有什么问题可以下方留言评论，枣百科都会一一的解答。
枣生吃好还是熟吃对人好
吃枣的好处
1、面色红润—吃枣
枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽—吃枣
红枣的营养十分丰富，维生素C和维生素P含量最高，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7~10倍，是苹果的75倍。
一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
3、不长皱—吃枣
枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。
4、身姿挺拔—吃枣
枣中富含钙，对防治骨质疏松有重要作用，能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中，醉枣的营养损失较大，维生素C几乎全部被破坏，但枣经过酒的浸泡后，矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克约含75毫克。
5、瘦身减肥—吃枣
红枣有促进肠蠕动的功能，是减肥的佳品。躺在沙发上，看电视，打游戏，嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。
6、不易生病—吃枣
枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外，枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，长期吃体质会有明显改善。
吃枣的坏处：
1、红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。
2、红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
扩展资料
1、鲜枣：最好生吃，有利于营养的吸收。鲜枣的保鲜期很短，常温下几天就会失去鲜脆的口感，因此买回来后最好当天食用。
2、干枣：干枣含糖量高达50% 87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米、白面相近，因此比较适合煮粥或煲汤，能将营养成分很好地释放出来。
3、蜜枣：把鲜枣制成蜜枣是将枣长期保存的另一种方式。和鲜枣、干枣相比，蜜枣中的营养成分最少，含糖量最高。与干枣相似，蜜枣也最好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。
参考资料来源：中国网-女人吃红枣的6个好处以及5个禁忌
长久吃枣对身体好吗
功效一
健脾益气
红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。功效二
治疗贫血
红枣除了可补中益气外，还有补血的作用，大病、手术或产後人士，身体失去一定的血量，有些甚至会有贫血症状，所以都需要补一补作点调理，这时便最适合食用红枣以补血。不过，如果底子和体质属於燥热，就不宜多吃，不然便会燥上加燥。功效三
安神定志
很多人都以为红枣只有补血作用，红枣还能安定神志，有助治疗抑郁症，特别是对产後抑郁症或更年期症候群都有所帮助。如果你感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或中加点红枣同食，相信具有镇静作用。功效四
治血小板减少
有些人的血小板较正常人少，以致出血时就较难止血，有时皮下又可能出现血点，有这些症状的人不妨多食红枣，相信对病情亦有所改善。功效五
调和药性
红枣还有一个额外的优点，就是能够调和各药。与其他中药配合起来，红枣可以缓和药物的烈性和毒性，减少药物的苦味。例如食用治风寒感冒的桂枝汤，如加入红枣，就能减少发散发汗的副作用。可见较烈性或附有副作用的中药，加点红枣後就能有所中和及缓和。
长期吃红枣的害处
我媳妇不知道听谁说的吃红枣好，所以家里红枣成了常备的零食，她一般都是泡水喝、做汤或洗一洗直接吃，不过吃了能有两三年了，没看见有什么变化，就是修了几次牙 。
我们都知道一个成语故事【囫囵吞枣】，这里面就说了常吃枣对牙齿不好，但是对脾胃会有好处。说明红枣的好处，在古代都已经得到认知。但是我觉得不论什么食物，对身体的好坏主要还是看人体的摄入量来决定的，天天吃红枣究竟能摄入和吸收多少还真的是未知数。天天吃红枣身体会发生什么变化
一，红枣的主要成分红枣的糖的含量特别高，并且含有维生素、钙和铁等营养成分。因此它的营养价值还是很高的。每100克红枣里含有24%的水分，1.9克的蛋白质，0.5克的脂肪，33.1的碳水化合物，纤维2.3克，热量是1134.4千焦。从红枣的成分里来看，红枣的热量还是很高的，常吃应该能够满足身体的热量需要。不过热量高的食物，会不会引起发胖呢？
二，常吃红枣身体会有哪些变化红枣只不过是一种食物，看它的营养成分里含铁量并不高，所以补铁的效果也不一定会好。那么宣传的红枣补血养颜这个功效，我觉得就要打上一个大大的问号❓我们日常食用红枣基本都是三两个的食用，没有人会像裘千尺那样以红枣为食物，而且那不过是金庸虚构出来的事。
所以我觉得红枣做为食物多样性的一个补充，可能对身体会有一定的好处，但是要讲身体会有哪些变化，这个可以说一点变化都没有。吃多了可能对牙齿会有伤害，因为红枣的含糖量比较高。有一句俗语“三瓜两枣”估计就是说的每天吃两个枣是看不出变化来的!
三，红枣的挑选的购买我在批发市场从事过果蔬批发，批发干枣的商贩都会用洗洁精水来浸泡干枣，这样枣的颜色会红亮，并且还会涨称。所以遇见颜色太过鲜亮的红枣，而且掰开以后皮肉有些分离，水分过大的就要谨慎购买了!好的红枣颜色上不会那么鲜艳，有的会略有发白，因为红枣在晾晒和烘干过程中会有糖分析出。
红枣要选择饱满的，用手捏肉质松软的，干瘪的、颜色暗淡的，闻起来有发酵的味道红枣就不要购买了。最好是把红枣掰开看里面的果肉是不是一丝一丝状的，这样的红枣品质比较好。
红枣做为一种比较有营养的食物，经常食用肯定是对身体有益的，不过要想看出变化来我觉得很难。而且我们的饮食只要讲究营养均衡、合理搭配，不迷信某一种食物的功效，那么都是对身体有好处的。
