减肥期间喝什么奶好 减肥喝纯牛奶和脱脂牛奶区别大吗
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减肥喝纯牛奶和脱脂牛奶区别大吗
减肥的时候适合喝脱脂牛奶。
脱脂牛奶是经过加工过滤去掉脂肪的牛奶,低脂牛奶在经过加工后脂肪含量比全脂牛奶低了一半,但钙质和B族维生素的含量却和全脂牛奶相当,由于去掉脂肪,脱脂牛奶的口感可能不及全脂牛奶浓郁,所以在口味上稍显“不足”。
此外,脱脂牛奶中胆固醇的含量比全脂牛奶中的降低了70%以上,因此脱脂牛奶更适合三高人群、老年人、减肥人士等饮用。
拓展资料:
全脂奶和脱脂奶最大的差别在于热量和脂肪。全脂牛奶即脂肪未经去除的普通牛奶,其成分接近纯牛奶,脂肪含量大约在3%左右。
由于脂肪的原因,全脂牛奶的浓厚香气和丝滑口感都被更好地保留,另外脂肪中的脂溶性维生素A、D、E、K等营养物质也保存得更全面,因此全脂牛奶适合儿童和青少年等需要长身体或者长期运动的人群饮用,它可以促进身体发育,改善记忆力。
专家表示,全脂牛奶和脱脂牛奶没有好与坏之分,根据自己的需要选择适合自己的牛奶才是最好的。在长身体、需要补充营养的关键时候,千万不能因为脂肪就完全舍弃全脂牛奶;而需要为健康、为好身材着想的时候,也绝对不要让脂肪成为养护塑形的阻碍。
参考资料来源:人民网-牛奶选全脂还是脱脂?适合自己就好
减肥期间应该选择酸奶还是牛奶
减肥吃鲜奶好还是酸奶好
喝无糖脱脂的酸奶最好。酸奶比牛奶更有饱腹感,更有助于减肥,我减肥一顿饭就喝瓶酸奶,很有效。
酸奶好啦,促进肠道蠕动的,纯奶的话,早起喝容易造成腹泻
减肥早餐是酸奶好还是纯牛奶好
; ; ; 对于减肥的小伙伴们而言,食物的热量几乎是减肥过程中的重心所在,对比每种食物的营养配料表,分析成分都是日常必须。对于含钙量高的酸奶和牛奶一直以来都是减肥人士的首选,这些富含优质蛋白质的乳制品,也可以搭配很多食材达到营养均衡的目的。那么,就会有很多人对于酸奶和牛奶的热量含量有所疑虑,究竟哪一种更适合有减肥诉求的人群饮用呢?
一、牛奶
1.营养成分组成
每100毫升牛奶热量为54大卡,其中富含有丰富的钙质,优质蛋白质和碳水化合物,十分适宜人体吸收。
2.益处我们也知道,牛奶还分为全脂牛奶和脱脂牛奶,脱脂牛奶相对于而言脂肪含量降低,其他牛奶中的营养成分均保留完整,更加适宜减肥人群饮用。牛奶更适宜在饭前或者是两餐之间进行饮用,可以使其营养成分被人体最大化的吸收。
牛奶相对而言保质期会更长一些,纯牛奶喝完会产生口气,这也是部分人群不愿意选择牛奶的一个主要原因。
二、酸奶
1.营养成分组成
酸奶一般是将生牛奶中的乳糖经过发酵形成乳酸,组合大量白砂糖以及各种菌种制作而成。每100克的酸奶热量大约在72打卡,相比牛奶会高一些。
2.益处
对于有乳糖不耐受的减肥人群而言,酸奶则更为适宜。酸奶经过发酵形成,可以将牛乳中蛋白质分解为更有利于人体吸收的小分子蛋白,同时,钙和磷的溶解度也会相应有所提高。部分转变成乳酸的乳糖,也更加有利于血糖的稳定。酸奶制作过程中添加的多种活性益生菌,也有助于均衡和调节肠胃菌群,达到促进消化吸收,维护肠道健康的作用。酸奶的能量密度相对于牛奶而言更高一些,一份含有相同能量的食物,需要酸奶的量远低于需要牛奶的量。
; ; ; 但是市面上大多数酸奶,为了保证其口感,一般会加入大量的糖以及添加剂,减肥过程中,不适宜饮用过多,或者过晚饮用酸奶。或者可以通过观察商品的成分配料表,选择原味无糖或者含糖量较低的酸奶制品。酸奶中富含的活性益生菌需要进行低温冷藏保存,随着保存时间越长,乳酸菌的存活数就越低,因此也建议选择日期较为新鲜的酸奶,不要图便宜选择临期商品,会大大降低酸奶中活性菌群的数量,无法达到助消化的作用。
; ; ;所以,在减肥期间,无论是选择 牛奶还是酸奶,都要着重观察配料成分,选择成分更为精简的商品,与此同时,注重每日摄入量和时间,使这些乳制品在最少的量上发挥最大的作用。