秋冬吃什么夜宵最好 夜宵吃哪些食物最好
夜宵吃些什么比较好?冬天夜宵比较适合吃什么?20款最简单的夜宵做法,宵夜适合吃什么?夜宵应该吃什么?夜宵吃什么好 七种适合当夜宵的食物?
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夜宵吃哪些食物最好
一顿好夜宵应该符合以下几个要求。首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;第三,体积尽量大一点,并且有足够的饱腹感;第四,不要引起兴奋,最好有利于入睡。符合这些要求的夜宵有热牛奶、热汤面(添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等)、粥类(最好不是纯白米粥,而是加入燕麦、莲子、百合等食材的粥)。
夜宵一般吃什么最好
熬夜适合吃什么呢?
自制夜宵菜谱大全
深夜里,食欲侵蚀。不想出门,独享自己的时光,满足自己的口腹之欲,让自己沉浸其中,下面一起做几道夜宵吧。
一、孜然炒细面
主料:面粉300g 水140g 包菜110g 黄椒100g 大葱40g 西红柿130g 青菜50g 油、盐、孜然粉各适量
制作工艺:
1、水一点点加入面粉中,全部搅拌成絮状,揉成团即可,不用多揉,不用静置
2、将面团直接用刀切成片状,用压面机一片片压制,压一遍折叠继续,将不整齐的边子折叠后继续压,面片会越来越光滑,省去静置和揉面过程,最后压成很薄的面片
3、用细刀切成又薄又细的面条。压好的面条放开水笼屉上蒸二三十分钟,蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎,将鸡蛋炒散盛出,锅里烧油,先下入大葱炒出香味,然后依次下入包菜、黄椒翻炒匀,撒入少量盐,再下入西红柿翻炒匀出水,最后下入青菜和细面,撒入适量盐翻炒匀,放入炒好的鸡蛋翻炒匀,撒入孜然粉炒匀即可
5、小贴士
1.这个细面因为用压面机制作,所以和面要硬,我用的水的量大概是面粉的45%
2.压面的过程中不要使用玉米面粉做面扑,这样会影响口感,用面粉就可以
3.面条上笼屉蒸制的时间因人而异,我们一般蒸的时间长
二、日式蔬菜饼
主料:面粉300克 卷心菜1/8棵 青椒半个 胡萝卜半根 水适量
制作工艺:
1、卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用
2、面粉加水调成稠度合适的面糊
3、将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀
4、平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入
5、至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可
三、日式煎饺
主料:鸡肉糜500克 白菜750克 水饺皮500克 鸡蛋1个 姜末2克 蒜末2克 淡味酱油2大勺 味霖1大勺 干贝素1/2小勺 白胡椒粉1/2小勺 盐1小勺 糖1小勺
制作工艺:
1、白菜洗净后切碎,加入适量盐抓匀,出水后挤干水份,加入适量干贝素和糖、食用油拌匀备用
2、鸡肉糜加入鸡蛋、淡味酱油、味霖和白胡椒粉搅拌至上劲,加入姜末、蒜末和葱花,与白菜末混合拌匀成为馅料
3、用机制的饺子皮包入馅料,捏成站立的饺子状;排入平底锅内,加入2勺食用油,中火略煎至饺子底部微黄
4、倒入小半碗淀粉水(清水+淀粉10∶1调匀),大火加盖煮至锅内水收干
5、揭盖后转中小火,再加入1勺食用油,煎至底部金黄即可出锅
四、香菇鱼片粥
主料:米150克 鱼肉100克 鲜香菇4朵 芹菜50克 姜丝2克 盐,胡椒粉各适量
制作工艺:
1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂,切成片
4、芹菜洗净,切成丁
5、米煮至软烂后,放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟
7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
五、清汤牛肉面
主料:面条(生—)1碗 牛后腿肉200克 白萝卜半根 姜3片 干辣椒少许 大葱4段 白胡椒少许 青蒜2根
制作工艺:
1、牛毽子先泡上半天,去掉血水。加入适当的水,放入葱姜花椒,烧开后再去些血沫子,中小慢炖1个小时。白萝卜切薄片,放入牛肉汤中烧上一小会儿
2、捞出腱子肉,放凉切片,青蒜切末
3、重新烧一锅白水,煮面条。牛肉汤中加入适量的盐和白胡椒粉调味,面条熟后捞入碗中,加入牛肉汤,放上切好的牛肉片,白萝卜,青蒜末,最后来一点辣椒即可
六、水果培根手抓饼
主料:印度飞饼2张 培根2片 菠萝1块 生菜2片 芝士1片 番茄酱、植物油各少许
制作工艺:
1、锅中放少许油,放入培根小火煎熟以后捞出,再放入印度飞饼烙至金黄,生菜洗净后对半拧断,菠萝洗净后切条状并用盐水浸泡备用
2、在飞饼上挤少许番茄酱,铺上芝士片及培根后,将生菜、菠萝摆好,用勺子和筷子将饼卷起来后即可食用。
适合宵夜吃的食物
宵夜吃什么好?针对如今的许多工薪族而言,经常熬夜是常常的事儿。而经常熬夜她们就需要补充营养物质,因此 ,吃夜宵也就变成了她们的习惯性。可是,要提示大伙儿的是,夜里吃的东西一定要挑选好啦,不许会对人体导致一定的损害。殊不知,很多人对吃夜宵没有注重,想吃啥吃啥了,那样很不利身心健康,大伙儿有务必要多了一下夜宵应当吃啥。
针对吃夜宵大伙儿一定要有一个恰当的意识,并不是哪些食物在晚上都能够吃的。并且,许多油腻感的东西晚上吃了很不运用消化吸收,影响着胃作用。因而,下边就为大伙儿详尽的介绍一下,吃夜宵应当吃什么食物。
1.土豆
宵夜吃什么好?非常少有些人了解实际上土豆一样是纯天然的瘦身食物,历经研究发现,土豆中不带有人体脂肪及其胆固醇,而且所带有的发热量也十分的低,因而特别适合减肥瘦身的群体服用。此外在土豆中还带有很多的绵软膳食纤维素,它能产生很高的饱腹感。
有吃夜宵习惯性的人何不多吃土豆,不仅不容易长胖另外还会继续给你睡的更想。它是因为在土豆中带有很多的偏碱化合物,它能协助我们消除你身体这些防碍谷氨酸充分发挥摧眠功效的酸碱性化合物。可是在吃土豆的情况下要留意,一定要挑选煮的方法,煎炸的土豆应当尽量避免吃。
2.番茄
在番茄中带有很多的膳食纤维素,这类物质可以协助肠胃中的益生菌粉生长发育),此外番茄中还带有丰富多彩的阿拉伯胶,他们都可以弥补你的胃,刺激性人的大脑的饱食神经中枢,另外还能带去肠胃中的酸碱性新陈代谢废弃物,协助你一直在睡眠质量全过程中进行肠道排毒。
以上便是对宵夜吃什么好的详解,期待可以给大伙儿产生协助。吃夜宵可以给经常熬夜的大家产生动能,可是要提示大伙儿,吃夜宵要身心健康的吃,许多食材是不利晚上吃的。因而,建议大伙儿多多的的阅读文章所述的内容,身心健康的吃夜宵。
吃夜宵的六个小技巧
1、热牛奶,以及暖到室温的酸奶,有一定饱腹感,提供多种营养。
2、粥类,最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入燕麦、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合当夜宵。
3、热豆浆,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。
4、热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等,煮软后也是很好的夜宵选择。
5、纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊,只需用热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含B族维生素,也有较好的饱腹感。
6、其他袋装粉糊状食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等,都可以当夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关,建议购买含糖量低的、不是速溶的产品,否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高,不但营养价值低,血糖上升快,而且饱腹感差。
参考资料来源:人民网-夜宵吃什么好?晚上10点后不宜吃夜宵
夜宵吃什么对身体有好处
1、爆米花。你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片,其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低,且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维,食用后会有饱腹感。
2、梳打饼干。复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶,但要控制分量,因为太多的蛋白质会让人难以消化。
3、杏仁。杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素,是一种健康零食。杏仁很容易吃多,所以要预先准备好食用的量,如一杯即可。
4、即食麦片。即食麦片含有全粒谷物和B族维生素,但它的脂肪、热量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶,有助于睡眠。
5、酸奶。低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪,有助于延长饱腹感,大部分的酸奶都含糖,建议选择原味酸奶,并加点新鲜水果。