夏天吃什么主食 夏天吃什么最好最有营养
夏天吃什么食物合适？夏天应该多吃什么东西？夏季吃什么主食？夏天中午主食吃什么好？夏天应该多吃什么？夏天午饭吃什么好？
本文导航
夏天吃什么最好最有营养
一般来说,夏季多吃些下面推荐的食物有助于养生: 1、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。 2、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。 3、苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。 4、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。 夏季养生饮食禁忌 1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。 2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。
夏天建议吃啥
一般来说,夏季多吃些下面推荐的食物有助于养生:
1、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。
2、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。
夏季养生饮食禁忌
1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。
2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。
满意请采纳
夏天晚上适合吃什么主食
比较清爽可口的，众所周知:夏天应多吃清热解毒,清滑爽口,冰凉消暑的小吃.
例如:
南方小吃
重庆 冰冻凉虾 冰冻冰粉 冰冻凉粉
广东 龟苓膏 黑凉粉 甜水 粉果
湖南 米粉
广西小吃 冰泉豆浆
北方小吃
北京 豆汁
东北 朝鲜族冷面
天津 棒槌果子
东北小吃 鸡西冷面
桃子富含多种维生素、矿物质及
果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康
相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠
通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
美食是要善于寻找善于发现的。西华路小巷里的“雄记”的老板非常有心思。在欧洲冠军联赛进行的时候，一天他路过中华广场，发现年轻人都在看LED显示屏上的最新赛事，同时看到用啤酒瓶搭成的欧洲冠军杯造型，于是灵感一来，就设计了这款“冰镇啤酒芥菜”。
鲜河鲜在水房里任君选择，鲚鱼、曹虾、一条40多公斤重的野生黑鲩或鲥鱼等许多平时并不多见的水产品都能在这里找到。今夏新菜是“冰海潜龙”。
紫薯馒头
水晶蒸饺
广东虾饺
炒面
虾饺皇
烙饼
蝴蝶馒头
—鸭肉陕西酸辣凉皮、青岛海藻凉粉、云南冰粉子凉粉、绿豆粥、广东米粉、广式粉肠、广州龟苓膏、延吉朝鲜族冷面、韩国泡菜、小葱拌豆腐、凉拌类、 宁夏水晶糕
一、饭粥类
(一)米饭
[白米饭]
1.焖大米饭(一)
2.焖大米饭(二)
3.高压锅焖饭
4.蒸大米饭
5.蒸焖大米饭
6.捞大米饭
7.蒸焖小米饭
8.高梁米饭
[焖、蒸花色饭]
9.猪油焖饭
10.猪油菜饭
11.玉笋焖饭
12.海带焖饭
13.焖南瓜饭
14.腊肉焖饭
15.羊肉抓饭
16.鱼肉焖饭
17.鳝鱼焖饭
18.海蛎焖饭
19.茶叶焖饭
20.酸梅饭
21.荷叶饭
22.八宝饭
[炒、煎、炸、烤花色饭]
23.葱花炒饭
24.素什锦炒饭
25.鸡蛋炒饭
26.香椿蛋炒饭
27.叉烧蛋炒饭
28.火腿蛋炒饭
29.三鲜炒饭
30.什锦炒饭
31.炒八宝饭
32.豆皮饭
33.炸肉末饭
[盖浇花色饭]
34.猪肉辣酱盖饭
35.大肉盖饭
36.排骨盖饭
37.腊肉菜心盖饭
38.咖喱牛肉盖饭
39.牛肉青椒丝盖饭
40.鳝鱼盖饭
(二)米粥
[淡味粥]
41.大米粥
42.小米粥
43.绿豆米粥
44.荷叶粥
45.玉米面粥
46.豆浆粥
47.牛奶粥
[花色粥]
48.菠菜粥
49.胡萝卜粥
50.南瓜粥
51.白薯粥
52.木耳粥
53.海带粥
54.骨汤花生粥
55.肉末粥
56.排骨粥
57.火腿粥
58.叉烧粥
59.猪肝粥
60.牛肉片粥
61.羊肉粥
62.鸡粥
63.鸭块粥
64.松花蛋粥
65.鱼生粥
66.鱼肉粥
67.虾片粥
68.腊八粥(咸味)
69.腊八粥(甜味)
70.八宝糯米粥
二、面条类
(一)面粉面条
[汤面]
71.清汤面
72.清汤银丝面
73.鱼汤面
74.雪菜肉丝汤面
75.大肉汤面
76.小肉汤面
77.猪肝汤面
78.牛肉汤面
79.羊肉汤面
80.白切羊肉汤面
81.鸡丝汤面
82.鸡蛋汤面
83.脆鳝汤面
84.虾仁汤面
85.翡翠虾仁汤面
86.三鲜汤面
[拌面]
87.花椒油面
88.红油面
89.麻辣面
90.麻酱面
91.炸酱面
92.打卤面
93.担担面
94.热干面
95.鱼汁面
96.芝麻面
97.海米葱油面
98.猪油臊子面
99.牛肉臊子面
100.鱼肉臊子拌面
[炒、煎、焖、烩、烤面
101.重油炒面
102.油菜丝炒面
103.笋丝炒面
104.蘑菇炒面
105.鸡蛋炒面
106.肉丝炒面(软炒)
107.肉丝炒面(焦炒)
108.肉丝两面黄
109.鸡丝两面黄
110.虾仁炒面
111.炒伊府面
112.油煎香脆面
113.菜焖素面
114.肉丝焖面
115.鸡肉焖面
116.海米焖面
117.肉丝烩面
118.什锦烩面
119.糊烂面
[凉面、冷面]
120.麻酱凉面
121.香椿凉面
122.豆芽凉面
123.冬菇凉面
124.肉末凉面
125.鸡丝凉面
126.冷面
(二)米粉面条
[汤粉]
127.滑汤米粉
128.肉浆汤粉
129.肉丝汤粉
130.叉烧汤粉
131.羊肉片汤粉
132.鸡块汤粉
133.素什锦汤粉
134.过桥米线
[拌粉]
135.素拌米粉
136.豆粉紫苏拌粉
137.肉末拌粉
138.卤肉拌粉
139.牛肚拌粉
140.浓鱼汁拌粉
[炒粉、煎粉]
141.素炒米粉
142.炒肉丝粉
143.炒猪肝粉
144.炒牛肉粉
145.炒鸡丝粉
146.炒咖喱鸡粉
147.炒鸡胗肝粉
148.炒鸭丝米粉
149.炒虾仁粉
150.炒叉烧七彩粉
151.煎焖排骨粉
152.鱼片煎粉
三、馒头花卷类
(一)馒头
153.酵面馒头
154.戗面馒头
155.高桩馒头
156.酒酿馒头
157.开花馒头
158.云层馒头
159.蛋形馒头
160.压花馒头
161.黄花馒头
162.门钉馒头
163.果料馒头
164.油氽馒头
165.油炸馒头片
166.烤馒头
(二)花巷
167.油盐花卷
168.葱花卷
169.椒盐花卷
170.麻酱卷
171.脂油葱花卷
172.虎头花卷
173.佛手卷
174.菊花卷
……
四、包馅食品类
五、饼、糕及其他类
一到夏天，许多人的胃口都像坐上滑梯一样，一蹶不振。这时，来个拌凉皮、拌米线、酸辣粉丝，口感清凉爽滑，岂不快哉？在人们通常的印象中，粉丝、宽粉等都被归在菜中，用它们做成的菜肴，在饭馆的菜单上，更是不会出现在主食一栏。其实，如果刨根溯源，他们跟米、面、豆、红薯等主食，还是远房亲戚呢。 米线是用大米发酵，经过磨浆、澄滤、蒸粉、压制、漂洗等工序制作而成的；凉粉、粉丝、宽粉等食品都是由豆类、薯类等食物制成的，品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝、红薯粉丝，土豆粉丝等；凉皮则是面粉做的。然后将一个圆底形的类似锅的器具放在盛有开水的锅里，在此器具上擦一层油，把倒出清水的面糊放入少许，加温即可。 虽然粉丝等食物来源于米面，但在这种精制过程中，热量也不减反增，粉丝、豌豆粉等食物，热量都比米面要高出一些。想要控制体重或有“三高”的人，吃粉类食物还得悠着点。如果菜中有了凉皮、粉丝，就要适当减少主食的摄入量，以免导致肥胖或血糖波动。除了粉类外，进食毛豆、黄豆、蚕豆以及土豆、山药、芋头等含淀粉高的食物，也要遵循同样的原则。 当然，有两种特殊的粉，大家可以多吃。一种是来自于蕨菜的蕨根粉，一种是酷似粉丝热量却非常低的魔芋。蕨根粉富含铁、锌、硒等微量元素和多种氨基酸，具有滑肠通便、清热解毒、消脂降压等功效，还有防癌、护肝等药用功能。魔芋富含食物纤维、多种氨基酸和微量元素，经常食用可清洁肠胃、降低胆固醇、降高血压，对防治糖尿病有良好的作用。
-----希望我的回答对你有帮助 O(∩_∩)O谢谢
夏天吃什么代替主食
夏天食欲不佳胃口差是常事，饮食中适当加入一些酸甜可口的开胃菜，保持合理的饮食习惯就能够换来更有活力的夏天。夏季开胃可选用马铃薯、黑木耳、豆角、海带、菠菜、丝瓜等食材。
2/7
炎热的夏季已经来了，肯定有不少朋友想寻找降火降压的食谱。如果炎热的夏天让你心烦意乱，不如自己做点冰镇饮料或者降火小凉菜，既不会担心不干净不健康的问题，凉拌菜简单又清爽，是夏天的不二选择。如拍黄瓜，凉拌糖番
4/7
皮蛋拌豆腐：
皮蛋是祛火、降火的最佳食物。人们自古就有吃松花皮蛋祛毒火的饮食习惯，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中记载：“皮蛋，能泻热，去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为：皮蛋性凉，有滋阴润燥、润肠顺气、清热止渴的作用。可缓解口干舌燥、咽喉肿痛、目赤耳鸣、鼻腔热烘、便秘、口腔溃疡、牙龈肿痛等“上火”症状。而且皮蛋还可以用来做成凉菜，不仅营养丰富还能帮助清火开胃，是夏季餐桌上不可缺少的健康菜肴。
5/7
清蒸鲤鱼
夏初的鲤鱼正值产卵期，体内积蓄了很多营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。在制作方法上，鲤鱼以清蒸或煮汤营养效果最佳，味道鲜美，易消化，能刺激食欲。
6/7
老鸭煲
夏季进补，适合喝鸭汤，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质、维生素、矿物质等养料，而且能防病疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，有滋阴、补虚、养胃、利水的功能，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等夏季多见的病状
夏天到了中午吃什么最好
1、夏天最该吃的主食和豆类：
绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。
2、夏天肉蛋奶吃哪些最合适：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、最适宜夏天的蔬菜：苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、夏天最该多吃的水果：
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。
