营养午餐食谱 菜谱家常菜做法大全
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午餐食谱简单又好吃
夏季天气热,那么夏季午餐吃什么比较好呢?夏季午餐吃什么最好呢?下面我们就来了解一下。
推荐午餐食谱1:虾仁杯套餐
1.米饭75克
2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克
3.煮鸡蛋1只:50克
4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克
能量:632千卡
蛋白质:28克
小编提醒:吃完午饭就开始犯困,是很多人再熟悉不过的体验了。要赶走瞌睡虫,我们应该采取什么行动呢?
推荐午餐食谱2:鳗鱼饭套餐
1.米饭75克
2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克
3.炒菠菜:100克,色拉油10克
4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克
能量:646千卡
蛋白质:28克
推荐午餐食谱3:三明治套餐
1.三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克
2.玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许
3.饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克
能量:632千卡
蛋白质:29克
推荐午餐食谱4:红烩牛肉饭套餐
1.米饭75克
2.牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克
3.拌酸黄瓜:100克
4.饭后茶点:桔子1只,100克
能量:633千卡
蛋白质:28克
推荐午餐食谱5:菜汤面套餐
1.香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克
2.鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克
3.饭后茶点:苹果100克
能量:697千卡
蛋白质:26克
推荐午餐食谱6:虾仁蛋炒饭套餐
1.大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克
2.炒豆苗:100克,色拉油:10克
3.饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克
能量:675千卡
蛋白质:30克
推荐午餐食谱7:炒素什锦套餐
1.米饭75克
2.炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克
3.饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克,
能量:698千卡
蛋白质:22克
推荐午餐食谱8:海鲜乌冬面套餐
1.乌冬面:100克
2.比目鱼25克,虾仁15克,鲜贝25克,青菜100克,色拉油10克
3.拌绿豆芽:50克
4.饭后茶点:金桔:100克
能量:645千卡
蛋白质:30克
合理健康的午餐食谱表
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究1:2:3的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。
高中生的营养食谱大全及做法
中学生营养午餐食谱
1、食谱一
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
2、食谱二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、馊总磔铮ㄜ磔?50克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
3、食谱三
早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
4、食谱四
早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
加餐:时令水果。
5、食谱五
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。
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午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
加餐:时令水果。
6、食谱六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
加餐:时令水果。
7、食谱七
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。
加餐:时令水果。
50种营养餐菜谱
食谱一
星期一 胚芽饭(玉米胚芽)、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。
星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝绿豆薏仁汤
星期三火腿蛋炒饭综合卤味 黄花菇汤香蕉
星期四割包(2)卤肉片(2)炒酸菜花生糖粉面线羹橘子
星期五面食吐魠鱼羹面马拉糕豆浆
星期六 胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾 紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳
星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁
食谱二
(一)茭白肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.茭白.圆椒。
副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳
(二)海带肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。???
副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮
(三)韭芽猪肝丝--素什锦
主菜:韭芽.猪肝.瘦肉。
副菜:茭白.油面筋.芦笋.黑木耳。
(四)莴笋肉丁--木耳菜
主菜:肥瘦肉.莴笋.胡萝卜。
副菜:木耳菜.花生.虾皮。
(五)肉末豆腐--香菇小白菜
主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻。
副菜:小白菜.香菇
(六)土豆肉排--香菇菜心
主菜:肉排.土豆.西芹。
副菜:油菜.豆腐干丝.香菇。
(七)鸡蛋肉块--生菜
主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝。
副菜:生菜.虾皮.枸杞子。
菜谱家常菜做法大全
懒人营养午饭
用料
甜玉米 ; ;1 ;
南瓜适量 ; ;200克 ;
米饭 适量 ; ;2碗 ;
西蓝花? 适量 ; ;×粒 ;
火腿肉 或者腊肠切片 ; ;×粒 ;
番茄 ; ;1个 ;
懒人营养午饭的做法
切粒,炒一下
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切粒,也炒一下
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这也是切粒,也炒一下
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又是切粒,也炒一下
一只番茄,底部切十字
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全放到电饭锅里,因为是剩饭,放少量水即可。如果是生米,跟平时煮饭水量少一些即可。
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小贴士
剩饭的话加热20分钟即可。如果是生米按照电饭锅自动煮饭时间即可。
懒人午餐~网红番茄焖饭
用料
大米 ; ;2杯 ;
香肠 ; ;2根 ;
火腿肠 ; ;2根 ;
豌豆 ; ;适量 ;
香菇 ; ;10朵 ;
西葫芦 ; ;半个 ;
胡萝卜 ; ;半根 ;
西红柿 ; ;1个 ;
红薯 ; ;半个 ;
老抽 ; ;1勺 ;
生抽 ; ;1勺 ;
花生油 ; ;3勺 ;
蚝油 ; ;1勺 ;
水 ; ;1小碗 ;
懒人午餐~网红番茄焖饭的做法
所有食材清洗干净。
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胡萝卜、西葫芦、香菇切细丁,香肠、火腿切斜片,西红柿从顶部划个十字。
将米放入电饭锅中,用清水淘洗干净。
将所有切好的食材分颜色隔开摆放在大米上,西红柿摆放在正中心。
取个小碗,倒入生抽、老抽、蚝油、花生油、水,用筷子搅拌均匀,淋洒在电饭锅内。
启动电饭锅煮饭键,坐等饭熟。约十来分钟左右,饭熟了,待煮饭键回弹后再焖几分钟。开锅,漂亮!香气扑面而来,看着特有食欲。?
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用饭勺将饭菜拌匀,呵呵,太香了!边拌边流口水?
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盛出,开吃,一口气两碗饭的节奏!?吃完还有些意犹未尽呢?哈哈,色香味俱全的番茄焖饭,你被馋到了吗?
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小贴士
1、食材可根据自己喜好更换。2、水不要放太多,西红柿和西葫芦在煮的过程中都会出水3、我做的是3人份的量,宝宝们可根据人数适当添减食材4、喜欢重口味的宝宝,饭熟后可以加点盐和辣酱拌匀,也特别好吃。
3岁宝宝午餐食谱大全及做法
1、宝宝营养菜谱之材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。3、红烧牛肉土豆原料:牛肉、土豆。儿童早餐的宜与忌1、宜(1)宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。(2)宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。(3)宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。(4)宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。2、禁忌(1)忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。(2)忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。(3)早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。具体的范文模板链接:https://pan.baidu.com/s/1a46Z_P2ZFCelmj9aoTyh7Q?pwd=6kx4;提取码: 6kx4