蔬菜汤里面有什么蔬菜 十大蔬菜汤做法大全
蔬菜汤的100种做法,有哪些好喝的蔬菜汤,下奶的蔬菜汤都有什么蔬菜?十大蔬菜汤,蔬菜汤都有哪些种,有哪些蔬菜汤,蔬菜很有营养,适合做蔬菜汤的蔬菜有哪些?蔬菜汤可以和什么搭配?
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什么蔬菜汤好喝又有营养夏天
素食产妇吃什么汤快下奶
1、原味时蔬汤
准备材料:适量黄豆芽、菜椒、丝瓜,西葫芦、紫甘蓝、一颗鸡蛋
制作方法:在锅内加入适量清水,水加热后把蔬菜下入锅内,在蔬菜还没有煮烂之前打入蛋花,然后再继续将蔬菜煮烂,即可盛出饮用。
原味时蔬汤包制时不用加任何的调味料,味道比较清香,产后当天就可以喝原味时蔬汤来下奶,以后的日子里应该每天至少喝两次。
2、花生莲藕汤
准备材料:莲藕300克,花生150克,适量红枣
制作方法:先把莲藕彻底清洗干净之后再切成小块,花生要去皮,红枣应该去核。
把所有食材一同下入砂锅,在锅内加入适量清水,用文火熬制三小时。出锅之前可以加入适量冰糖来调味,这样妈妈喝起来会更有食欲。
十大蔬菜汤做法大全
1:苋菜煲:苋菜洗净切段,皮蛋切块,锅里倒入油,放入生姜蒜末 ,放入肉丝煸炒,加入香菇肉酱,苋菜,倒入料酒,味精,盐巴;加入高汤,青蛾,虾米,切面少许,煮开倒入砂锅转小火煲几分钟,关火撒上葱花。
2:酸辣汤:锅中倒入油,放入姜蒜末,放入西红柿,花菜,杂菇(香菇,鸡味菇,蟹味菇,草菇,滑菇随自己喜欢的加)鱿鱼煸炒,加入高汤煮开,倒入味精,生抽,香醋,白糖,加入鸡蛋花,勾芡,再加入胡椒粉,装盘撒上葱花。
3:糟菜笋汤:煸炒六月笋,加入糟菜,排骨,高汤,用高压锅压熟,加味精,盐巴,醋。
青菜汤有什么营养
大家喜欢喝汤吗,知道蔬菜汤有哪些吗,看看这篇文章的介绍就清楚了,蔬菜汤是对于我们身体比较好的汤,口感还不错,营养价值比较高,多喝可以补充维生素等对身体比较好的营养物质,所以是推荐长期食用的一款美食,大家可以看看下面的介绍。
蔬菜汤有哪些
五行蔬菜汤
原料:1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇
做法:
1、蔬菜连皮切大块放入锅中;
2、加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);
3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;
4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存。
备注:
1、五色养生汤既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色,即青、红、黄、白、黑五种蔬菜,青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。
2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理:黑色食物补肾,白色食物补肺,绿色食物补肝,红色食物补血脉,黄色食物补脾胃。
罗宋蔬菜汤
材料:马铃薯,西红柿,洋葱头,胡萝卜,圆白菜。
调料:盐,番茄酱,胡椒粉。
做法:
1、马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。
2、锅内放入油烧热),下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。
鸡肉蔬菜汤
原料:土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量
做法:
1、鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;
2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;
3、再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。
木耳蔬菜汤
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法:
1、将黑木耳浸软,去头切碎。
2、甜椒和葱均洗净切碎。
3、待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。 农家蔬菜汤
原料:高丽菜600g、土鸡腿1只、洋葱半个、新鲜香菇200G、葱花、高汤或水2000CC左右。
调料:味增3匙、盐适量。
做法:
1、鸡腿切小块入滚水中烫一下,沥干水分捞出备用。
2、高丽菜周围划4刀,将菜心取出。洋葱切丝。
3、高丽菜整颗放入锅中,放入鸡块,洋葱丝,加入高汤或水,盖盖煮滚后小火将高丽菜煮软。
4、将味增放入碗内,加入少许水调匀后倒入3中,撒盐,煮3分钟。
5、加入香菇煮熟,起锅前撒上葱花。
三文鱼田园蔬菜汤
原料:挪威三文鱼150g、玉米一根、胡萝卜一根、佛手瓜一个、小番茄5-6个。
调料:盐
做法:
1、所有材料处理干净。三文鱼切块,玉米切段,胡萝卜,佛手瓜切片;
2、半锅清水放入玉米段煮熟;
3、加入胡萝卜煮3分钟;
4、倒入佛手瓜,小番茄煮2分钟;
5、加入三文鱼至汤烧开,调入少许盐即可关火。
蔬菜汤怎么做如何做好吃
步骤
1.锅中放入清水烧开
2.一袋棋子
3.水开后放入棋子 继续煮
4.西红柿洗干净
5.把西红柿切成丁
6.把西红柿丁倒入锅中 加入少量的盐
7.豆角洗干净
8.把豆角切成丁
9.把豆角丁倒入锅中
了解了蔬菜汤有哪些以后,是不是爱上了喝蔬菜汤呢,文章介绍了五行蔬菜汤,罗宋蔬菜汤,鸡肉蔬菜汤,木耳蔬菜汤,三文鱼田园蔬菜汤,这几种蔬菜汤都是口感不错的,营养价值也是比较丰富的,做起来比较方便的美食哟。
十种最好喝蔬菜汤
一、玉米蔬菜汤
主料:熟玉米棒1根 土豆1个 胡萝卜1根 鲜香菇适量 青椒适量 盐适量 高汤适量
二、山药蔬菜汤
主料:山药300克 胡萝卜、番茄各1个 西蓝花、卷心菜适量 素高汤1碗 大酱汤2大匙 糖半小匙
三、田园蔬菜汤
主料:南瓜100克 甜玉米1颗 西兰花100克 西红柿1颗 胡萝卜1/2颗
四、什锦蔬菜汤
主料:白萝卜200克 西红柿250克 玉米笋100克 绿豆芽15克 清水800毫升 紫苏、白术各10克 盐3克
五、奶油蘑菇蔬菜汤
主料:奶油蘑菇汤1罐
辅料:胡萝卜100克 洋葱半个 红薯半个 水650毫升 橄榄油少许
六、番茄皮蛋蔬菜汤
制作工艺:
主料:番茄、皮蛋各2个 绿色蔬菜120克(菠菜、豆苗均可) 高汤200毫升
辅料:姜末、植物油、盐各适量
简单又很鲜的蔬菜汤
鸡鸭鱼肉吃的过多,需要多喝一些蔬菜汤来健胃消食提味,填补体力,在家里不出门的时候也是特别费双眼,每日24钟头,基本上一半时间都是在看手机和电脑上,菠菜带有的维生素D有减少患眼底黄斑衰退的危险,也有意料之外的瘦身作用。
除此之外,菠菜带有B族维生素能够治疗夜盲和口角炎,而且也有清除肠道的作用,特别合适这一季节吃,而白玉菇则有增强人体免疫能力,止痛.镇定,化痰止咳,润肠身体排毒,减少心率的作用,虾皮的营养价值也是丰富,虾皮带有丰富的蛋白和矿物,特别是钙的成分非常丰富,有“钙库”之称,是缺少钙者补钙补锌的较佳途径,这三者加起来,真的是极致的饮食搭配。
菠菜白玉菇虾皮汤配料:菠菜150克,白玉菇150克,淡干虾皮50克,山东大葱一颗.猪瘦肉100克.姜片2片.盐适量.味精2克.白胡椒粉3克.花生油50克.生鸡蛋1枚.香油5克.枸杞子。
做法:1.首先把食物先提前准备一下,生猪肉从电冰箱拿出来放盆里解除冻结,忘掉拍照片了,嘻嘻,买菠菜应选这类红根的,比白根的营养成分更丰富,味儿也需要更强一些,菠菜清洗后焯水控干水份备用,山东大葱削皮清洗,白玉菇清洗后焯水后控干水份备用,准备好淡干虾皮;
2.把生猪肉用清水清洗整洁后用刀划成薄片,山东大葱用刀划成葱段,姜片切条备用;
3.凉锅倒入花生油后烧至6成热时,添加切完的香菜和生姜进行爆香后,再添加切成片的生猪肉,大火进行快速煸炒,直到猪肉片掉色断生时;
4.这个时候锅中添加花椒面,适当盐和味精开展调料后,再再次煸炒片刻后;
5.待到把生猪肉煸炒熟透之后,锅中倒入适当清水,记牢水不要再倒的过多;
6.这个时候把提前焯过水的白玉菇倒入锅中,用锅铲搅拌均匀后,盖紧大锅盖大火烧开后,转小火再次烧煮5分钟左右(留意是小火哟,并不是走红哈);
7.开启盖子,放进淡干虾皮后,再次用小火烧煮2分钟左右;
8.把1枚生鸡蛋打撒在碗里,用筷子搅拌均匀后,渐渐地的倒入锅中,直到鸡蛋液凝结后变成鸡蛋汤情况时;
9.把提前焯过水的红根菠菜放进锅中,大火烧开后,就可以关火,浇上香油就可以出锅咯;