什么美食不胖 做菜又香又好吃又简单
细数那5种怎么吃都不会胖的美食,好吃又健康,没理由拒绝?做法多还美味,有哪4种美食永远吃不胖,好吃不胖的美食有哪些,什么美食既健康,又好吃,又不长胖呀?谢谢了,大神帮忙啊?有哪些低脂低卡,美味解馋还不会胖的美食,什么东西又好吃,又不会长胖?
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哪些家常菜吃了不会胖
想要减肥的妹子们,一直都在寻找吃不胖的食物,尤其是在夏天,天气热不想迈开腿的,更是想在饮食上下点功夫,如果能搭配饮食减肥的话,那简直就是女性们的福利了。今天小编就来为大家推荐一些怎么吃也不会胖的食物!
其实不是哪一种美食会常吃不胖,说到底还是食物里面的营养元素的问题,我是很喜欢美食,也经常吃一些特色美食,就个人感受大体说一下吧,以下几种美食应该常吃不会胖,至少我是没胖
大家都知道武昌鱼体型扁平,易熟,营养丰富,而且其高蛋白、低胆固醇,对体虚贫血、营养不良有一定缓解作用。
食材
武昌鱼1条,葱段适量,葱丝适量,红椒适量,料酒适量,豉油3汤匙,葱油浇汁少许。
做法
1.武昌鱼去鳞、去鳃、去内脏,刮净黑膜后清洗。斜刀在鱼身上划几刀,把鱼身、里里外外分别抹上盐和料酒,腌制15分钟左右。
2.大葱、姜切丝备用,生姜切片,把切好的大葱和姜片分成三份,一分隔盘底,一份塞鱼肚里,再一份放在鱼身表面。
3.蒸锅加水,把鱼放进去,大火烧开后,蒸10分钟。
4.鱼蒸熟后取出,去掉上面的葱段姜片,淋上适量蒸鱼豉油。
5.码上葱丝、红椒丝,浇上葱油汁。
6.用小锅熬制少许葱油,浇上葱油汁;撒上青葱丝即可。
土笋是一种环节动物,学名海星虫,身长二、三寸,生长在从未被污染的海边沙田中。通常,被从沙子里逮出后,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为土笋含有丰富的胶质,像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘糊糊,盛出来后装在小碗中,待其自然冷却之后,就凝固成一小碗“土笋冻”了。它们个个颜色白润晶莹剔透,其肉清,味美甘鲜,清香软嫩,滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等就成了色香味俱佳的风味小吃了。
桂林米粉的精华在于卤水,须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制卤水时,往往把握不住各种原料的比例,使得卤水的滋味大打折扣。桂林米粉并没有统一的配料秘方,不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠拢的两家米粉店味道完全不同
特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。米粉本身由大米制成,所以比以面粉为原料的面食所含的淀粉少很多。同时,米粉所含的油脂和卡路里很少,是减肥的MM首选美食。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等
1.将山药刮去外皮,用清水洗净。将鸭梨、苹果剥去皮,切开,除去核,然后切成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用水将葡萄干洗净,横切成两半。
2.锅中注入清水,上火烧开,放入山药,氽一下捞出,切成长3寸的段。砂锅中放入白糖,注入300克清水,上火烧开放入山药段鸭梨丁苹果丁,移在微火上煨约20分钟当山药糯烂时捞出山药段整齐地码入圆盘中,上面撒上各种果料叮。
3.将煨山药的糖汁过细罗,注入另一锅中,加入桂花酱,将汁熬浓,浇在山药上即成。
健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
1、将荠菜择去黄叶及根蒂,洗去泥沙后控去水,顶刀切成细末。
2、黄玉米粉加适量的水和精盐搅拌均匀,加入荠菜末调匀,做成40个小窝头,排入蒸笼内待蒸。
3、蒸笼上沸水锅,用大气蒸15分钟即可。
事实上,没有吃死都不胖的食物,倒有喝水都会胖的人群,我天天吃肉都不会超过100斤,而身边的几个朋友天天吃素都在超重,我和朋友们的愿望相反,寄希望于食物是渺茫的,而体质就更让人绝望了,因为它几乎不可能被改变。你是易胖体质吗?还是像我这样理想体重100斤,却十年总是九十几的男生昵?
做菜又香又好吃又简单
在这个以瘦为美的年代,不管是男孩还是女孩,都非常看重自己的身材,尤其对于女孩而言,减肥似乎成为了一项终身的任务,但是爱吃同时又是女孩子们另一种天性,当减肥和美食扯上了关系,就成为了令很多爱美的女孩子最头疼,也是最关心的话题,一直都在苦苦寻找既能让自己放心的享受美食,又能控制不发胖的办法,如今这种想法已经不再是梦,因为就有4种即使再怎么吃也不会发胖的美食。
一、虾类
虾是很多女孩子最喜爱的美食之一,因为新鲜的虾肉肉质紧实,很有嚼劲,而且虾肉本身又自带一种鲜甜的味道。虾的做法有很多,不管是清蒸还是白灼同样的味道鲜美无比,很多人还是在蒸虾的时候喜欢搭配上蒜蓉和粉丝一起蒸,这种吃法就跟美妙了,如果是口味比较重的人,还可以做成爆炒大虾。最重要的时候,因为虾本身热量非常的低,脂肪含量更是几乎为0,所以只要不做成油炸大虾,那么吃再多的虾也是不会变胖的,而且虾的营养价值非常高,补钙效果也很显著,对于那些发育中的儿童来说,平时多食用虾更是受益非凡。
二、鱼类
养生经常说的一句话就是:多吃白肉远胜于多吃红肉。这里的白肉绝对不是指的猪肥肉,而是鱼肉和虾肉,鱼肉和虾肉的性质相同,都是那种低热量,低脂肪的肉类,就算敞开了吃也不会发胖,而且鱼肉的烹调方法很多,可以做成红烧鱼、清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼、蒜爆鱼......糖醋鱼就算了,因为既是甜食又经过油炸了,即使是鱼肉,这种吃法也是会发胖的。
三、牛肉
牛肉是那些健身教练和运动员都选择的食物,热量不算高,脂肪含量也不高,最重要的是蛋白质含量非常的高,不管是想要健身的人还是那些儿童,或者只是普通人群,平时多吃牛肉也是很有好处的,可以做成卤牛肉、清汤牛肉、红烧牛肉,尖椒牛柳......同时牛肉和土豆同食还可以保护胃黏膜。
四、鸡肉
尤其是鸡胸肉,对于那些想吃肉类,又害怕发胖的人来说,鸡胸肉无疑是最佳选择,脂肪含量非常的低,可以放心的食用,不过鸡胸肉被煮熟以后口感会略柴, 但是可以做成凉拌鸡丝,或者煎鸡胸肉。
好吃又营养的美食推荐
有什么美食好吃又吃不胖的
丝瓜秋耳炒豆米是秋季不错的菜品
这道菜讲究的是原汁原味,清甜本味,因此不需要放入过多调料。翠绿的色泽搭配清爽的口感,一见倾心,百吃不腻。
这道家常菜看似简单,但每一个细节都不容忽略:一、丝瓜需要去皮但不能削太厚,务必保持绿色;二、豆米必须用现剥的,味道鲜美,口感清脆;三、必须是当季秋耳,厚实脆嫩……
秋季人体内阴阳偏盛偏衰、太过或不及均,会伤及身心,因此,饮食要宜收不宜散。应少食肥腻辛燥的食物,根据自身情况,有选择地多食一些酸味甘润的果蔬素食,对安抚秋燥 秋季养生大有裨益。
秋季食清淡的素食,养生更养心,清淡并不是寡淡,内心安然恬静,不油腻、不繁琐、不浓郁,保持内心的素雅。即使你正在津津有味大啖某些食物,你的心应该有足够的平静,去欣赏那准备菜肴的辛劳。
低脂治愈系美食
鸡胸肉,煮熟,撕成丝,加入小米椒,粗,生抽,蚝油盐味精少许白糖提鲜,淋入香油搅拌均匀即可使用。美味又减脂
不长胖有能量的食物
食物的含糖量与肥胖正相关。就是说,含糖量高的的食物,再美味,减肥的人也不要吃,起码不要多吃,浅尝辄止就好。
有了这个标准,就容易找到自己喜欢吃还可以放心吃的食物。如果不考虑个人口味嗜好,单说不增肥的食物,这里列举几个,仅供参考。
第一个,豆腐,包括所有豆制食品。大豆产品主要富含植物蛋白,营养丰富还全面均衡,典型的再吃也不胖的美食。只是注意一点,做成品的时候,不要放很多的油和盐,保持清淡基调就好。
第二个,鱼,海鱼淡水鱼,几乎所有的鱼都是低脂高蛋白,可以放心享用。
第三个,苹果。维生素之王。常言道,每日一苹果,医生不找我。
第四个洋葱。洋葱的营养甚至比过苹果,在蔬菜里算上很营养的品种。而且生吃、炒菜都是一级棒。
第五个,胡萝卜。胡萝卜横断面很像人的眼睛,维生素和胡萝卜素丰富,热量很小。也就是说,吃撑也不担心发胖。
第六个,土豆。在四大主食里,土豆的营养品质排第一。就是说,你可以不吃其他的,只吃土豆,营养也不会缺乏。关键是土豆热量低还容易饱,不会吃多。不像米饭馒头,要是做的好吃,吃起来不知道饱,那就会坏事。
日常生活中,还有很多营养均衡的食物,只要细心关注,根据自己身体状况,就能找到并吃到适合自己的美食。