什么鱼的脂肪含量 鱼肉含脂肪高吗
深海鱼含脂肪高么？鱼肉含多少锌、脂肪、钙、锌？鱼肉有脂肪吗？鱼肉脂肪含量，哪些鱼类富含omega-3脂肪酸。
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有哪些营养丰富的深海鱼
深海鱼含脂肪高。
深海鱼：如三文鱼、沙丁鱼、大马哈鱼等，尤其是富含脂肪的深海鱼，含有丰富的欧米伽3脂肪酸，是脑功能活动中必不可少的一个产物，专家建议一个礼拜至少吃一次深海鱼。值得一提的是，普通鱼类（淡水鱼）该成分含量很少，除了青鱼，也就是我们所说的黑鲩含有一定量的欧米伽3脂肪酸。
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好处：
鱼肉中含有丰富的蛋白质，且其中氨基酸的种类较为全面，更容易被人体吸收，这也是为什么很少有人因为吃鱼而感觉消化不好的原因。其次，鱼肉的脂肪含量较低，只有等量猪肉的一半。再有，鱼肉中含有不饱和脂肪酸，可以调节血脂，对预防心脑血管疾病有益。
参考资料来源：人民网——专家建议： ;一个礼拜至少 ;吃一次深海鱼
鱼肉是高脂肪还是高蛋白
那要看是什么鱼。如果是鲤鱼，那么一百克含有蛋白质、脂肪、钙和锌分别是17.6g、4.1g、50mg、2.08mg。鲫鱼含钙量多一些，含锌量差不多，蛋白质差不多，但脂肪很少。
鱼肉脂肪含量一览表
鱼肉的脂肪含量非常的低，而且一般都属于饱和脂肪酸。长期食用都有很好的降低胆固醇的效果。鱼肉的味道十分的鲜美，不管是煮汤还是红烧，都会让人食欲大开。自古以来鱼肉都是比较喜爱的食物之一，鱼类的品种非常的多，口感也各不相同，但是营养价值都非常的高。不管是海水的鱼类还是淡水鱼营养价值都各不相同。
但是也有一部分鱼肉，是含有很高的脂肪，例如沙丁鱼，每一百克的沙拉肉里面就含有高达一百七十八卡路里，减肥的朋友不适合选择吃沙丁鱼。另外，秋刀鱼也还有高达四分之一的脂肪，长期食用的话也很难远离身体变胖的厄运。
还有银鳕鱼，营养价值非常的高，受到很多人的喜爱，不少人食用银鳕鱼的时候都会在上面浇一些烧烤汁，让它的味道散发的更加的浓郁。但是银鳕鱼的脂肪含量本身就很高，再加上高卡路里的烧汁，想要保持好身材的朋友，尽量少食用银鳕鱼。
吃鱼肉有什么好处有哪些？
1、吃鱼可以很好的降血脂
经常食用鱼肉的话，可以很好的降低血脂数值。医学研究显示，相同的血脂数值的朋友，在一段时间以后，经常吃鱼的人比不经常吃鱼的人血脂数值要降低百分之四十左右。
2、吃鱼易于消化
很多的食物都不是很容易消化，而鱼肉的质地非常的松软，很容易被人们消化和吸收。鱼肉里面的蛋白质结构肌肉的纤维结构也比较短，水分含量非常的高，吸收率可高达百分之九十以上。
3、常吃鱼会使人变聪明
鱼肉里面含有比较丰富的DNA，在人的身体里面元素存在于视网膜以及视神经中，DNA不但可以维持人们视网膜的正常运作，还可以有利于智力的开发和发育，所以多吃鱼肉可以让人们的智力变高。
另外，鱼肉还含有非常丰富的蛋白质，每500克的鱼肉里面就含有相当于600克的鸡蛋，和800克的猪肉的蛋白质含量。可以有效调节人们身体里面的水分平衡，提高身体的免疫能力，特别适合身体正在发育的青少年。
鱼肉含脂肪高吗
100克三文鱼脂肪里面有23.8克饱和脂肪，30克多不饱和脂肪，其中omega-3大概20克，单不饱和脂肪29克；100克猪脂肪有32克饱和脂肪，11克多不饱和脂肪，41克单不饱和脂肪。
饱和脂肪两者差距不大，再说饱和脂肪本来也没啥坏处，大的区别是三文鱼脂肪里有大量omega-3，这种成分被认为有助于减少慢性炎症，单不饱和脂肪是中性的，没啥影响。但是对减肥来说这点成分差距基本可以无视。
肉类食物脂肪含量，鱼肉是肉食里脂肪最低的
猪肉37%,
鸭肉19.7%，
鸡肉9.4%，
牛肉4.2%，
羊肉4.1%，
兔肉2.2%，
鱼肉含有1~3%脂肪。
不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸
三文鱼、沙丁鱼、大马哈鱼等，尤其是富含脂肪的深海鱼，含有丰富的欧米伽3脂肪酸，是脑功能活动中必不可少的一个产物，专家建议一个礼拜至少吃一次深海鱼。值得一提的是，普通鱼类（淡水鱼）该成分含量很少，除了青鱼，也就是我们所说的黑鲩含有一定量的欧米伽3脂肪酸。
