减肥 鸡胸肉配什么吃 减脂期一天吃多少克鸡胸肉最好
鸡胸肉和什么菜搭配最佳?清水煮鸡胸肉减肥必吃,还有哪些减肥餐推荐,水煮。鸡胸肉你会配什么吃?鸡胸肉是减肥人士必吃的肉类,有什么好吃的做法?很多减肥的人都喜欢吃鸡胸肉,鸡胸肉怎么做比较好吃呢?减脂的时候,鸡胸肉要怎么吃效果才好?
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鸡胸肉配什么吃当主食
这一类的鸡肉可以和胡萝卜,青豆,黄瓜等蔬菜搭配做成宫保鸡丁,味道非常不错,而且营养价值也更为丰富。
鸡肉所含的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分,其蛋白质的含量较高,而且消化率很高,容易被人体吸收利用。
另外,鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质,这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳等均有很好的食疗效果。
鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分。
含有丰富的蛋白质及多种营养物质,可以为人体补充营养,强壮身体,增强体力;可以促进婴幼儿及青少年的生长发育,缓解亚健康状态,提高机体免疫力;
还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸,可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量,起到保护心血管的作用。
鸡肉的营养价值
1、鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。
此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、大腿肉。
鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
减肥白水煮鸡胸肉的正确方法
凉拌菠菜,凉拌黄瓜,西红柿炒鸡蛋,卤牛肉也可以的,冬瓜海带汤,冬瓜比较刮油的,可以多吃,豆腐皮凉拌胡萝卜丝,全麦面包可以制作三明治,里面可以放鸡胸肉,牛肉,鱼肉这些都是低脂有营养的,当然减肥最重要的是千万不要节食呦
水煮鸡胸肉可以用哪些酱汁
鸡胸肉别只会水煮了,试试跟它这样搭配,鲜嫩爽口,好吃还不长肉。鸡胸肉是很健康的一种食材,但是很多人不喜欢吃。处在减肥期间的小可爱们对鸡胸肉更是又爱又恨。爱是因为鸡胸肉富含蛋白质,脂肪含量超低,减肥期间,吃适量的鸡胸肉可以获取所需能量的同时又不容易长肉。恨则是因为鸡胸肉有比较规则的肌理,油脂含量极低成分基本是蛋白质,这就导致它煮出来容易柴,吃起来如同嚼布,食之无味毫无口感。
在我看来觉得鸡胸肉不好吃,那是因为不会煮。很多人做鸡胸肉不是水煮就是油煎,用这两种方法做的鸡胸肉最容易发柴了,怎么好吃得了。今天我给大家分享一个好吃的鸡胸肉做法,保证煮出来肉质鲜嫩爽口。鸡胸肉搭配青椒一起煮,肉香和青椒的清香结合,使得它味道更有层次,而且青椒也是低热量的食物,吃了也不容易长肉。闲话少说,来看看怎么做吧。
【食材配料】:鸡胸肉,青椒,生姜,蒜头。食用油,盐,生抽,料酒,玉米淀粉,耗油。
【做法步骤】:1、青椒洗净去掉辣椒籽,切成细条。生姜、蒜头切片备用。
2、鸡胸肉洗净,理切成片,再改刀切成筷子粗细的条。切的时候不要顺着纹理切,菜刀垂直于纹理,切出来的肉口感更嫩。
3、将切好的鸡胸肉装盘,倒入适量的生抽、盐,料酒。再加入两勺玉米淀粉。搅拌均匀腌制30分钟。
4、起锅烧油,热油下入姜蒜片,小火慢慢炸出香味。
5、倒入腌好的鸡胸肉,翻炒至刚刚熟,盛出备用。鸡胸肉在腌制的时候已经放足了调料,所以在这一步你不需要再添加任何调料。
6、锅内再次注入食用油,热油倒入青椒快速翻炒,炒至断生时倒入鸡胸肉,翻炒一两分钟。倒入适量鸡精和耗油,翻炒均匀即可关火出锅。
【小贴士】:耗油一定要出锅前放,放太早鸡胸肉会老。
鸡胸肉的减脂餐做法大全
鸡胸肉可以用来煎着吃,搭配生菜,热量少而且也口味不错,还可以炖汤,但是要注意炖的时间不能太长,那样的话会太老,鸡胸肉也可以和汉堡一起吃 ,只是那个热量高了一点。
减肥即食鸡胸肉怎么吃效果好
调料碗拌着吃,蒜泥,放醋,鸡精,耗油,糖,适量的凉开水,搅拌均匀,调在肉丝上,就可以享用了,控制一下数量。蛋白质含量比较高,适合减脂,水煮的鸡肉吃起来会比较柴,口感不好,所以可以做一个香煎鸡胸肉。再搭配口蘑、西兰花,或者芦笋、小番茄、黄瓜片等,就是一餐完美的鸡肉减肥餐。
锅中放橄榄油,把鸡胸肉放进去小火煎大概一面煎三分钟左右,两面金黄即可,最后在撒点胡椒粉,可以放点水煮西兰花,鲜嫩多汁的减脂鸡胸肉出锅了鸡胸肉热量少、脂肪含量较低、保水性佳、是一种美味健康的食材采购原则:鸡胸肉宜选皮肤有光泽、肉质有弹性、有正常气味、外表微干、不黏手者为好。
放上调料汁(海鲜酱油一勺、香醋一勺、白糖一勺、鸡精少许、辣椒油少许,麻油少许、蒜末少许拌匀即可。清凉爽口,是夏天减肥的最佳凉拌菜,即吃肉又减肥,快乐减脂何乐而不为。好了今天就介绍这二道减肥菜供大家分享。谢谢收看。任何锅或者电饼档用刷子刷一点点的油(或者无油都可以),小火把鸡胸肉煎熟,正反换面哈;煎到8成熟切成小块,再把切面煎一下就好了,(当然如果你家有低卡的黑椒汁,最后撒点做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味。黑椒汁更好哦)。
放入鸡胸肉片,中火煎至一面微黄再面煎另一面。洒上一点黑胡椒粉一点孜然粉,翻拌一下就可以出锅了,可以同时水煮一些西蓝花,生菜啥的配着吃,味道美,营养搭配均衡,边吃边瘦。
减脂期一天吃多少克鸡胸肉最好
煮熟以后然后可以放在盘子里再弄一个油醋碟,这样吃的话营养价值就非常高,并且可以达到减肥的效果。
可以去做水煮鸡胸肉非常的简单,只需要用热水煮开之后再去撒一些孜然蘸着酱料去吃,就特别的好吃,而且还会保留很多的蛋白质,能够起到减肥的效果。