高热量食物包括什么 最高热量食物有哪些
高热量食物包括哪些，高热量的食物包括哪些，哪些是高热量食物，高能量的食物有哪些，什么是高热量食物？什么是高热量的食物？
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最高热量食物有哪些
高热量食物大约有十种：
①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。
应当特别指出，不要吃色拉油。所谓色拉油，是使用化学试剂环己烷，从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的，因为当你加热色拉油的时候，残留的环己烷挥发就会使你中毒。
我们使用植物油的目的，仅仅是不要糊锅；而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅，试图解决滥用植物油的弊病；但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。
③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
④人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。
⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。
⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
⑦蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。
⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。
⑩麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
★刘纯在《形神兆病》里说：“面无横肉者，乃是多病之人。”
满脸横肉，是我们现代人形容野蛮人的惯用语，然而其本意并非如此，这是古人赞美健康的面孔。什么叫满脸横肉？横肉是指面部咀嚼肌凹凸可见，这就意味着此人全身肌肉发达而缺少脂肪。也就是说，面部丰满者未必是个健康人，因为他们的脂肪太多。
胖子的古称是肥人，其实称之肥人是比较准确的，因为肥人的体重未必很重，这是因为脂肪的比重很轻。是的，有些人的肌肉发达而脂肪也多，这种肥人多见于美国人；还有一些肥人是肌肉不发达而脂肪太多，这种肥人多见于中国人；另外就是一些模特，尽管她们的体重很轻，但是她们依然是油包骨的肥人。因此使用身高厘米－100＝标准公斤体重，纯属无稽之谈。
肥人的形成是因为吃了太多的油脂细粮。这就包括：肥肉、蛋黄、动物油、植物油、人造油、大米、糯米、小麦、淀粉、糖果、蜂蜜等高热量食物。
肥人是多病之人吗？是的，肥人不仅是容易发烧的人，也是不易退烧的人，更是容易感染化脓的人，甚至是容易中暑的人。
啥叫高热量食物
高热量食物有：
1含脂肪、糖类、热量高的食物就是高热量食物，通常指经油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物，比如：所有的动植物油、油脂类坚果（松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果）、加工食品（腊肠、全脂奶粉、巧克力、香肠、饼干、方便面等）。
2．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
3．腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。
4．加工的肉类食品（火腿肠等） 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。
5．肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
6．奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。
7．方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。
8．烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。
9．冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等。
10．果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
什么食物就属于高热量食物
含淀粉、糖类、脂肪等碳水化合物类较高的食物就是高热量食物，例如动物脂肪，奶油、鱼油、蛋黄，糖类有包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力，肉类有肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品，奶类有鲜奶、炼奶、酸奶酪等。
知识延展：
一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系，约为1kcal/hr，平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。
普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量，一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量，一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25兆焦耳，中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生则需要10.046MJ。
不一样的食物有不一样的热量，肥胖症、糖尿病、高血压等来讲，控制每天身体所摄取的热量，是减轻他们本身疾病的方法，因此有必要为每一种食物测量所含的热量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。
高能量高蛋白食品一览表
高热量食物大约有十种：
①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。
应当特别指出，不要吃色拉油。所谓色拉油，是使用化学试剂环己烷，从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的，因为当你加热色拉油的时候，残留的环己烷挥发就会使你中毒。
我们使用植物油的目的，仅仅是不要糊锅；而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅，试图解决滥用植物油的弊病；但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。
③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
④人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。
⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。
⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
⑦蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。
⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。
⑩麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
★刘纯在《形神兆病》里说：“面无横肉者，乃是多病之人。”
满脸横肉，是我们现代人形容野蛮人的惯用语，然而其本意并非如此，这是古人赞美健康的面孔。什么叫满脸横肉？横肉是指面部咀嚼肌凹凸可见，这就意味着此人全身肌肉发达而缺少脂肪。也就是说，面部丰满者未必是个健康人，因为他们的脂肪太多。
胖子的古称是肥人，其实称之肥人是比较准确的，因为肥人的体重未必很重，这是因为脂肪的比重很轻。是的，有些人的肌肉发达而脂肪也多，这种肥人多见于美国人；还有一些肥人是肌肉不发达而脂肪太多，这种肥人多见于中国人；另外就是一些模特，尽管她们的体重很轻，但是她们依然是油包骨的肥人。因此使用身高厘米－100＝标准公斤体重，纯属无稽之谈。
肥人的形成是因为吃了太多的油脂细粮。这就包括：肥肉、蛋黄、动物油、植物油、人造油、大米、糯米、小麦、淀粉、糖果、蜂蜜等高热量食物。
肥人是多病之人吗？是的，肥人不仅是容易发烧的人，也是不易退烧的人，更是容易感染化脓的人，甚至是容易中暑的人。
1999年，一个香港的电影明星找我看病。什么病呢？她经常感冒发烧。
明星说：“刘医生，我是红颜薄命哩，经常感冒发烧哦。”
我说：“你太胖了。”
明星说：“啊呦，刘医生，我是标准体重哦。”
我说：“是啊，体重不沉，但是你身上的脂肪太多。”
明星说：“刘医生，你怎么断定我的脂肪太多？”
我说：“你的脸很丰满。”
明星说：“刘医生，丰满不好么？”
我说：“不要丰满，要肌肉发达。”
明星说：“啊呦，刘医生，我们女人不要肌肉发达哦。”
我说：“那你就等着发烧吧。”
明星说：“刘医生，我经常发烧，医生都说我红颜薄命哩。”
我说：“是啊，你真是可怜，你婆婆不给你饭吃吗？”
明星说：“哪里话，刘医生，我是要减肥哦。我每天只吃一块酱肉，一个苹果，一块巧克力。”
我说：“这是高热量、低蛋白、低维生素、低纤维素饮食。”
明星说：“这不对吗？刘医生，我们艺人都这么吃饭哦。”
高热量食物清单
关键词：健康，养生，食物，热量，减肥，吃得少却不掉称？3种食物不戒掉，难怪你会变胖
为什么高热量的食物都很好吃
高热量食物主要是指脂肪含量比较高的食物，一克脂肪能够形成9千卡的高热量，而一克蛋白质或碳水化合物只能形成4千卡的热量。
常见的高热量的食物有坚果，松子，炒瓜子，核桃，花生，腰果，腊肠，巧克力，香肠，饼干，方便面等，此外，油炸食物的热量也很高，例如油饼，油条，面窝，奶油蛋糕，肉酱等，以及日常生活中我们烹饪中所需要的油也属于高脂肪的食物。
对于患有高血压，高血糖，高血脂的人来说，要控制高热量的食物。
