大白菜热量 圆白菜热量表
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100克凉拌圆白菜的热量
一盘白菜的热量大约是13大卡(54千焦),在同等食物中算是比较低的了。
每一百克的白菜热量占一个成年人每日所需热量的1%。
由此得出结论:多吃白菜不会让人长胖,这些担心完全是没有必要的。
炒青菜的热量为多少
炒大白菜的热量(以100克可食部分计)是39大卡(163千焦),单位热量较低。每100克炒大白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。素炒大白菜 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。 制法:1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。圆白菜热量表
白菜的热量很少。大白菜的热量(以100克可食部分计)是17大卡(71千焦)。 每100克大白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
拓展资料白菜肉卷的做法:
1.食材:大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。
2.做法:
1)食材:白菜叶、肉馅。
2)肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。
3)搅打好的肉馅。
4)白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。
5)用刀把白菜帮子厚的地方片下去。
6)在片好的白菜叶一边放上肉馅。
7)从一头卷起,卷成白菜肉卷。
8)卷好的菜卷。
9)所有都卷好,放入蒸锅。
10)上汽后,大火蒸8分钟即关火。
11)蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。
12)蒸好的菜卷,鲜美又营养,上菜啦。
大白菜长胖吗
每100克的白菜所含有的热量为17大卡。通常,一片白菜可食用部分大约为26克,其所含有的热量大约为4大卡,走路3分钟便能将其消耗完毕。
大白菜是冬季常见的浅色蔬菜,虽然营养价值一般,但是热量很低,就算大量食用白菜,所摄入的热量也是不高的,仅通过正常的机体代谢便能将其消耗完毕,十分适合正在减肥的人群食用。
白菜在烹饪的过程中,其所含有的热量会有所变化。以100克白菜为单位,清水炖制的白菜热量为17大卡,加入少量食用油清炒的白菜热量为45大卡,而加入猪肉一起炖的白菜热量为58大卡。但总体而言,白菜所含的有的热量还是很低的。
白菜中的营养价值虽然不高,但是维生素C和维生素E的含量却很高,长期食用可以起到一定护肤和养颜效果。同时还含有大量的膳食纤维,不但能刺激胃肠道的蠕动,还能起到通畅润便、促进排毒、缓解便秘的作用,对于肠道癌具有一定的预防作用。
在减肥期间食用白菜时,建议搭配纯瘦肉一起食用,虽然摄入的热量会高一些,但是能够避免人体营养失衡给人体带来的伤害。
扩展资料:
其余低热量的食物:
1、竹笋
热量:19 大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.。
2、冻豆腐
热量:56 大卡(100克)
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。
3、腌渍类蔬菜
热量:22 大卡(100克)植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
热量的概念:
1、热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。
2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。
热量的单位:大卡, 1大卡 = 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
白菜:
白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”
参考资料来源:百度百科-低热量食物
百度百科-热量
百度百科-白菜
白菜热量高吗
我们日常食用的白菜主要有大白菜和小白菜两种,这两种白菜都是热量非常低的蔬菜。其中100克可食用部分的大白菜热量为18大卡,一棵大白菜可食用部分则有522克,其热量也只有94大卡。而100克可食用部分的小白菜热量为17大卡,一颗小白菜可食用部分有41克,其热量仅仅为7大卡。
500克白菜的热量
白菜热量是13大卡/100g,每100克大白菜含脂肪0.20克,纤维素1克,碳水化合物2.18克,蛋白质1.5克。
大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。
白菜还是减肥蔬菜,因为白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。
扩展资料:
食用注意事项
1、烹调蔬菜时,正确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。
2、白菜易储藏,价格实惠,而且可跟多数菜肴搭配,是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。纵使白菜千般好,其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此,“百菜独有白菜好”的说法有些片面,不同蔬菜各有优势,搭配食用才更符合营养平衡的原则。
参考资料来源:百度百科-大白菜