为什么米饭热量高 吃米饭和吃面谁更容易长胖
米饭真的热量很高吗？为什么说蒸的 饭热量高？米饭的热量高吗？？为什么米饭热量比面条高，吃米还不容易发胖？减肥后吃米饭感到超级快乐，米饭的热量高吗？在减肥期间，是不是不能吃米饭？为什么？
本文导航
米饭中含有多少热量
煮好的米饭易于消化,每100克香大米的热量是346卡，煮成米饭是吸收大量水体积膨胀，所以100克米饭的热量一般在115卡左右，如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下（根据希稠变化）。 我提倡每天适量吃一些米饭，因为碳水化和物时保证新陈代谢率的必须品，而且米饭内含维生素B族，也是人所需要的。目前的高蛋白质低碳水化合物减肥法（就是只吃蛋、肉不吃任何淀粉类主食）并不合理，增加肝脏负担，还导致营养不均衡，脱发就是一个症状。不要和我说“吃复合维生素片就是了”，节食期间固然吃维生素片比不吃要好，但减肥的最终目的不仅是瘦下来，还要养成良好的饮食生活习惯从而长期保持优雅的体型不是吗？
所以我认为，每天摄入100g淀粉类主食是必要的。但是也要注意了，不要认为粥热量低我就不节制的喝，喝多了撑大了胃就不好了，下次你吃别的东西时，也要吃到相同体积才饱，而同体积其他东西热量就很高了。所以喝个2小碗或大半大碗的粥就可以了，热乎乎的粥会让你的减肥的冬天过的不至于饥寒交迫哦！
唯一的问题是米粥营养相对单一而且并不耐饿，所以可以在煮粥是加豆类和蔬菜类，这样营养全面了也更耐饥。以粥为正餐的人可以上午下午加餐，蛋白质类的比较好。
米饭原料，也就是大米当中，含有近80%的淀粉，但脂肪含量极低。每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。如果把大米做成稠粥，则一份米要加5-6倍水，所含热量更低。
面条是健身时最适合食用的美食。健身前应该食用一些能够为身体长时间积存热量的食品，面条能为你提供所必需的葡萄糖，此外，面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉，储存起来备用，尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分，还可以使人耐干渴。面条不会使你有腹胀感，这对保持清醒的头脑投入锻炼是很重要的。可见，面条是高热量的食物
因此饭比面条热量低，米粉比米饭热量低。
单位数量内的米饭、混合面、挂面、通心粉等的热量都是一样的
参考资料：http://www.hb.xinhuanet.com/fashion/2006-01/11/content_6026583.htm
一碗蒸米饭的热量
因为蒸的饭里面的淀粉活化了 更容易被人体吸收 所以相对来讲热量会高一些
温米饭和热米饭热量
每100克大米中含有330千卡的热量。从营养学的角度来说，米饭所含有的营养能够让人体快速吸收和消化。通常来说，每100克生大米，所含的热量大约为330千卡。这个数量与瘦肉基本相同。但是煮熟后的米饭，因为要添加1.5倍以上的水，所以大米在煮成米饭以后，每100克米饭的热量就会降低到120千卡左右，所以米饭的热量是不高的。
稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。 稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
大米热量在煮熟的情况下，一百克的大米，只有一百二十千卡，而相对来说，馒头的热量就会比米饭的高出很多。因此在大米饭与馒头选择下，选择大米是明智的选择。对于瘦身一族来说，只有养成良好的习惯，才能让自己的身材保持苗条，并且不会因为大米热量或者是其他事物的热量过高而造成身体肥胖。对于所有的食物只要正确食用，那么就能够确保自己在正确的饮食下达到瘦身的作用。
因为米饭比较容易让人产生饱腹感，而且米饭中含有帮助脂肪代谢的维生素B群和亚油酸。如果用米饭作为主食，再搭配清淡食谱的话，可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来，当然还是要注意多运动。
营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。
吃米饭和吃面谁更容易长胖
也会发胖的，只不过不明显，大部分从米饭中得到的热量，差不多都用来维持我们人体正常的生命活动中去了。
100克面条与100克稻米的热量相等都是346千卡。对长胖的影响也一样,关键要控制一天摄入的总热量。
减肥一餐能吃多少生米饭
米饭有一些营养上的缺点，但消化快也不是一无是处，对于肠胃不好的人来说，易于消化就是好事儿嘛；而普通人的话，米饭别胡塞就好，作为正餐的配搭，和高蛋白食物混合食用，并不会发胖根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
如果是减肥人群想要从主食控制热量，建议做杂粮杂豆饭代替精白米饭。这样既可以保证吃饱，也不会摄入过多的热量，而且还能做到食物多样化。吃到的食物种类越多，身体得到的营养素就越多。米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。
米饭的主要成分是淀粉，而淀粉是由葡萄糖聚合而成的，供能的效率与葡萄糖对等。人体三大营养素中脂肪供能效率最高，每克为37.6kJ，葡萄糖和蛋白质次之，每克为16.4kJ。所以说通过数据来看，吃大米饭是不会导致发胖的，这种热量的食物，含水量越高。导致发胖罪魁祸首是快节奏生活下多种多样的烹饪方式所造成的。
在正常食量下，米饭并非令人发胖的食品，米粥更是低能量食品，而且精米比粗米所含的热量更低。 在减肥期间，米饭还是要正常食用，最好每天不少于2两，中午的2两米饭是不能少的喜欢吃米饭，长时间吃米饭是会引起发胖的，因为米饭中含高热量的成分，促进体内很容易造成脂肪，所以米饭是会引起发胖的。
减肥餐不能吃米饭吗
米饭在我们生活当中是一个比较常见的主食，但是对于减肥人士来说最好不要吃米饭，因为米饭的热量比较高，接下来小编就为大家介绍一下。
一、在减肥期间，是不是不能吃米饭？为什么？首先我们要知道米饭的热量是最高的，所以在生活当中不改变饮食，继续吃一些高热量的饮食，那么还是会导致我们长胖，所以在减肥期间可以用一些粗粮来代替米饭，粗粮的热量和脂肪比较低，所以再吃这样的主食再结合运动，就能够快速的帮助我们瘦下身来。其次如果要吃不惯粗粮的话，也是可以适当吃米饭的，但是一定要注意米饭的量不能过多，不然就会导致我们摄入的热量过高，从而加大我们的训练量。要知道想要起到一个很好的效果，那么饮食是必不可少的一个因素，只有我们摄入的热量小于训练的热量，那么我们就能够起到一个很好的减肥效果。由此可以看出，在减肥期间不是不能吃米饭而是不建议吃米饭，要想起到一个很好的减肥效果，那么就要注意自己的饮食以及运动。
二、结语由此可以看出，在减肥期间只有摄入的饮食全面且均衡再结合运动，那么就能够起到很好的减肥效果，所以在生活当中我们也不能采取节食的减肥方式，这不仅不科学，同时也会给我们的身体带来一定的伤害，节食减肥是最不可取的一种减肥方式，因为一旦瘦下身后再吃食物同样会反弹的更加严重。
最后小编想说减肥可能会出现一些瓶颈期，所以我们在减肥的过程当中，只要自己的身材瘦了就行，一定不能过分的注重体重，长时间的注重体重就会给我们造成一定的压力，因此对于我们的运动和饮食影响也是比较大的。
