什么闲食 量多还便宜 咸食怎么和面
咸食如何做 咸食最正宗的做法？怎样做咸食好吃？咸食怎么做好吃，风味小吃？淘宝上有什么美味且便宜量大，却不为人知的零食？摊咸食的家常做法，天津咸食的做法。
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咸食怎么和面
家常咸食的做法步骤
家常咸食的做法图解11. 葱末适量、油麦菜适量切碎（为了让孩子吃点菜，我放了一根油麦菜，多放了点葱末）、面粉适量（约半碗）、盐、鸡蛋打碎，加冷水搅拌均匀，略呈稀糊状。打蛋器搅拌的比较均匀，用筷子搅拌容易有“面粉疙瘩”，搅不匀。
家常咸食的做法图解22. 刷净的平锅或炒锅上火，少放一点油，旋转锅体，尽量让食油布满锅底，这样不易粘锅。一直控制在中、小火候。向锅内倒入一些稀面糊，迅速再次旋转锅体，让稀面糊尽量薄厚均匀的布满锅底，且呈圆饼状，见图。
家常咸食的做法图解33. 待面糊基本凝固后，用勺子沿着饼体边缘放少许油，咸食饼周边熟透会与锅分离，食油沿着边缝儿流入锅底（自己掌握油放多少，少了易粘锅），端起锅试着旋转晃动锅体，让咸食在锅内旋转，并让食油均匀涂于锅内，如果咸食饼不转动，说明粘锅了，试图用铲子或竹板轻轻铲动咸食饼，让其与锅体分开。
家常咸食的做法图解44. 并把咸食饼翻面，或直接颠一下锅，让咸食饼翻面，继续烙，根据两面成熟度，酌情放油。我这个就有点粘锅了，有时火大也容易粘锅。
家常咸食的做法图解55. 根据程度两面翻烙，看着焦黄的脆“伽嗰”就想吃。
家常咸食的做法图解66. 两面翻烙，一定掌握中小火。只要凝固，面饼基本就熟了，只是多烙一会，口感更柔韧，或边缘会有出脆皮。
家常咸食的做法图解77. 自己掌控火候，焦脆程度，出锅上盘喽！
在家做的咸食
咸食做得好主要是和面里面1定要多放鸡蛋，面进锅之前1定要均匀涂上1层油，还有就是时间，1般煎烤1面大概30秒钟。这样就不粘锅了。
怎么做的咸食又薄又软又好吃
用料
面粉
鸡蛋
水
香葱
胡萝卜
盐
摊咸食的做法
将水缓缓倒入面粉中，沿一个方向搅动成面糊。
打入鸡蛋，和面糊搅匀。
香葱切碎，胡萝卜擦成细丝，倒入面糊中，搅匀。
根据口味放适量盐。
锅烧热，放一点点油，锅底上薄薄一层就可以。
倒入面糊，摊成圆形，待一面煎成金黄色色后翻面继续煎。两面都煎好后就可以出锅了。
淘宝最好吃的零食排行榜前十名
01
首先是价格超低的散装猪肉脯，这种是散装的，味道和普通猪肉脯一模一样，价格却是它的二分之一，超级适合想吃肉又舍不得花钱买的贫穷大学生。
搜索关键词：散装猪肉脯
淘宝平均价：19-23元/500g（价格有变动，原来那家店的似乎下架了）
02
这个也很有名气，小小的烧饼，表皮很酥脆，一口下去能清楚的吃到层次感，里面的馅料加了梅干菜和猪肉，味道有点回甘，非常好吃。
搜索关键词：黄山烧饼。
淘宝平均价：18-19元/500g
03
这种板栗特别好吃！软软糯糯，味道十分甜美，我感觉是用蜂蜜浸过，个头也很大，看剧时没事开一袋吃最合适啦。
搜索关键词：桂西北甜栗
淘宝平均价：18.6元/500g
04
住宿囤积的东西，怎么能少了泡面！
我个人非常不推荐福满多，康师傅等1元多一袋的廉价泡面，味道难吃不说，料也特别少，但是白象这个很不一样，味道真的和那种3元一袋的不分上下，甚至要更好！而且汤头浓郁，料也很多，平均一包价格才1块多，还不赶紧买两箱？
搜索关键词：白象方便面。
淘宝平均价：23-29元/箱（26包）
05
接下来要推荐的是我的最爱！琥珀核桃！
味道香酥，是糖浆倒在核桃上的原味，核桃酥脆，回味无穷，而且不用担心长肉，我每天晚上都要边看动漫边吃，亲测不长肉。
这里重点说一下，不推荐同等地位的枣夹核桃，一是淘宝店铺质量不均，而且太容易吃到过期的，几次的购买中都不能满意，所以不推荐。
顺便给大家一个拿淘宝优惠卷的微信小程序，核桃里面也有，我答案里其他零食也有优惠券，在微信-发现-小程序里搜索券可淘进入后自己查找，我已经不想再一个一个私信了……
搜索关键词：琥珀核桃。
淘宝平均价：26-29元/500g
06
大学生活怎么能少了辣条！这种素肉味道和辣条的调味有异曲同工之妙，一次吃一包就够，口感软嫩，甚至可以搭配盒饭食用，又实惠又好吃。
搜索关键词：香辣素肉
淘宝平均价：16.5元/箱（20包）
07
然后是我的最爱！比格汉堡！
面包 夹着奶油夹心，怎么说呢，中规中矩的味道，但是胜在量大价低，而且十分新鲜，1块钱左右就能吃一顿早餐面包，还能吃到撑，可以和前面的素肉搭配食用，味道更好。
搜索关键词：比格汉堡
淘宝平均价：25元/20个。
08
泡面怎么能少了火腿肠！我不太推荐王中王，虽然比较好吃，但是耐不住价高又量少，一根两块三块的，根本吃不起，但是这个不一样，味道虽然一般，但是真的很便宜！泡面吃更好吃！
搜索关键词：双汇福火腿肠
淘宝平均价：18元/18根
09
超大一包！足足5斤！混装你什么都能吃到爆！
你猜多少钱？
5斤只要33块！合着每斤不到10块钱！
我现在还在抱着啃。
搜索关键词：香约5斤散装大包杂锦豆
淘宝平均价：33元/2500g
10
沈师傅鸡蛋干，能干吃，能做菜，能配泡面，而且怎么吃都不会胖！适合半夜肚子饿的时候啃一包，味道清新，不油腻，很赞。
搜索关键词：沈师傅鸡蛋干
淘宝平均价：17.8元/500g
11
这个肥肠好吃的红薯干！味道甜甜的，糯糯的，吃出了小时候奶奶晒的感觉，而且因为没有加糖，所以我安慰自己这个是吃不胖的，大概？
最主要是便宜，健康，好吃，自然原生态没有添加剂，很棒。
搜索关键词：小包装红薯干
淘宝平均价：16元/500g
摊咸食用什么菜好吃
1. 将水缓缓倒入面粉中，沿一个方向搅动成面糊。 ;
2. 打入鸡蛋，和面糊搅匀。 ;
3. 香葱切碎，胡萝卜擦成细丝，倒入面糊中，搅匀。 ;
4. 根据口味放适量盐。 ;
5. 锅烧热，放一点点油，锅底上薄薄一层就可以。 ;
6. 倒入面糊，摊成圆形，待一面煎成金黄色色后翻面继续煎。两面都煎好后就可以出锅了。 ;
咸食取材广泛，种类繁多。比较传统的有香椿咸食、西葫芦咸食、野菜咸食、虾仁咸食、海参咸食、香菇咸食、火腿咸食等。南瓜、北瓜、黄瓜、萝卜、丝瓜、鸡丁、肉松、贝类、肉类等，几乎无不可做。取材如何，完全在于个人的口味与兴趣。
做法
编辑
一
将面粉、鸡蛋调成糊，加上菜蔬，略加些葱花、或其他调料盐，铛或平锅底刷些油，将调好的面糊均匀摊在锅底，文火，片刻即成。摊咸食看起来简单，做好可不容易，火候是摊咸食的关键。
二
主料：鸡蛋60克、小麦粉30克
辅料：油10毫升、味精1克、盐2克、五香粉5克、葱姜5克、旱萝卜250克
步骤：
1、旱萝卜洗干净，擦成丝，加葱姜末、面粉，打入鸡蛋搅拌均匀，加盐、味精、五香粉搅拌均匀成咸食馅料。
2、平底锅烧热，加少许油，取适量馅料做成咸食坯放入锅内小火煎。
3、适时将咸食坯翻身，煎至咸食双面金黄，咸食熟即可盛出享用。
北方摊咸食怎么做
咸食儿是天津一道既可作小吃，也可作为佐酒下饭小菜的美味，口味微咸。咸食儿多用旱萝卜作食材，加少许面粉起粘合作用，加个鸡蛋使其营养更全面。调料依据个人口味添加。咸食儿是好吃又健康的百姓美食。
食材明细
主料
旱萝卜
250g
油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
五香粉
适量
咸食儿的做法步骤
1旱萝卜洗干净。
2旱萝卜擦成丝，加葱姜末。
3加面粉。
4打入鸡蛋搅拌均匀。
5加盐、味精。
6加五香粉搅拌均匀成咸食儿馅料。
7平底锅烧热，加少许油，取适量馅料做成咸食儿坯放入锅内煎。小火煎。
8适时将咸食儿坯翻身。
9煎至咸食儿双面金黄，咸食儿熟即可盛出享用。
小窍门
1、咸食偏咸口，其他调味品依据个人口味添加。
2、可以不加鸡蛋。传统的咸食不加鸡蛋，现在讲究营养均衡，所以加了鸡蛋。
3、煎至咸食的时间，以咸食熟为标准。
4、掌握好火候，避免外焦里生。
