什么酱好吃热量低 什么酱好吃又不发胖
有哪些好吃,热量不高的下饭酱,有哪些很适合搭配水煮鸡胸肉的低热量的酱,减肥吃什么酱热量低?热量低的酱料,低脂拌面酱有哪些。
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什么酱好吃又不发胖
仲景香菇酱的原味酱 和 高福佳饭扫光的野香菌口味,都是很好吃的下饭酱。也不太贵,网上就有卖的,十块左右。
如果是经常吃的话,还是选择前者比较好,香菇很耐吃。饭扫光是太香,也太辣了,我一般是吃面条的时候用饭扫光,特别香,就是吃完鼻子就冒火。
黑胡椒鸡胸肉酱汁
如果选择低热量的酱,你可以试试黄豆酱。当然也可以选择甜面酱。这些酱都是不错的选择。
可以试试用生抽放一些芥末油,搭配鸡胸肉也很好吃的。
减肥适合吃的酱类
减肥最好不吃酱
减肥不吃最好,不吃才能减肥呀。
各种酱料热量表
蛋黄酱,又叫美乃滋,是西餐中常用的一种酱料。平时最常见的吃法就是拌沙拉或是做三明治,蛋黄酱味道甜美,大人孩子都很喜欢吃,吃的时候可能不考虑它是用什么做的。
蛋黄酱,顾名思义,它的主料就是蛋黄,它还有一个重要的原料,就是油,所以蛋黄酱是用蛋黄和植物油经过乳化而来的,当然它还需要盐和柠檬汁,或者白醋。
虽说蛋黄酱的油脂含量超高,但是很多美食都要用到它。吃它就担心吸收的油脂过高,或者胆固醇过高,没有它可能这份沙拉就索然无味。既然离不了它,就要想个办法来解决油脂的问题,小编找到了这样一种处理方法,做过几次之后感觉这种方法非常不错,口感绵软可口,吃的时候搭配其他的辅料,酸甜怡人,完全不用担心长肉发胖的问题。用它拌的蔬菜沙拉非常受欢迎,连做2天,每次都吃的精光。
具体的做法继续往下看哦。
自制无油蛋黄酱
【材料】
蛋黄2个,糖粉50克,玉米淀粉20克,全脂牛奶250克,香草精几滴
【制作过程】
1、2个鸡蛋分出蛋黄到一个干净的、无水无油的碗中,放入糖粉50克。
2、用手动打蛋器搅拌均匀,搅匀后的蛋黄液变得浓稠。
3、放入20克的玉米淀粉,继续用手抽搅拌均匀。
4、分4~5次加入牛奶搅匀,每加一次牛奶搅匀后,再放入牛奶搅拌。
5、牛奶全部加完后,滴入几滴香草精,目的是去鸡蛋的腥味。
6、搅匀的蛋黄糊要过一下筛,去掉里面的小颗粒,否则加热的时候会变成小疙瘩,影响口感。
7、蛋奶液放入小奶锅中,小火慢熬,用很小的火,燃气灶最小的一圈,而且要不停的搅拌,避免蛋奶液结块。
8、当蛋奶液越来越浓稠的时候,换成蛋抽快速搅拌,一直搅拌到蛋奶液变的非常浓稠,不流动的糊糊状态,这个时候要尝一下有没有生粉的味道,若没有生粉的味道即可关火。
特制拌面酱美味又好吃了解一下
今天做了超好吃又简单的低脂肉酱面,保证让你分分钟光盘,比老干妈还下饭的低脂鸡肉酱,零添加剂,零色素,并且超级低脂,最适合减脂期的小仙女们,好吃又减脂,零负担不长肉,让你吃瘦不饿瘦。
食材:蒜苔少许,青椒少许,鸡胸肉一块,一勺料酒,一勺生抽,适量胡椒粉,少量盐,一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,半勺淀粉,半勺豆瓣酱,半干荞麦面
做法:
1、蒜苔洗净切成小丁。青椒洗净切成小丁。
2、鸡胸肉切块搅成肉末,加入一勺料酒,一勺生抽,适量胡椒粉,少量盐,腌制15分钟。
3、接下来调一个灵魂酱汁,一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,半勺淀粉,半勺豆瓣酱,一碗水搅拌均匀。
4、锅中倒入油,下入鸡胸肉末炒熟后加入酱汁煮开,然后加入青椒和蒜苔翻炒三分钟,肉酱就做好啦。
5、接下来就是煮面,今天用的是半干荞麦面,煮熟后过下凉水,口感更劲道。
6、碗中盛入荞麦面,倒入鸡胸肉酱,就完成啦。