黑米为什么能减肥 减肥期间是不是尽量不要吃黑米粥
黑米能减肥吗？大米和黑米的热量差不多，为什么都说用黑米减肥，大米碰都不能碰？天天喝黑米粥真的能减肥吗？
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黑糯米和黑米的区别功效
可以
黑米的热量低，属于糙米，是碱性食物，对减肥很有效，每餐吃黑米比吃白米要少摄入好几倍的热量。
黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5;煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水;等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米饭很香。
黑米减肥吃黑米必知6大禁忌
因为人们常吃的米饭都是精细白米。这些白米经过精加工，过程中丢失了不少营养成分，尤其是饱腹感好的膳食纤维，剩下的营养多是碳水化合物。所以单吃大米不具备减肥作用。
黑米减肥的优点：
1、吃黑米容易饱腹
用黑米煮黑米粥出来的粥口感很不错，而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配，吃起来就好像是正常的一餐，不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝两碗也不会过量。
此外，黑米属于糙米，汤的纤维含量比较高，饱腹感很强。吃了黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。
2、黑米营养丰富
黑米含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但是质量却比其他的粮食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富，还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素，比白米要丰富得多。
3、黑米减肥法不易反弹
黑米是一种健康营养的食物，使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快，但是胜在比较稳定，而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高，使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。
扩展资料：
使用黑米减肥法的时候，需要留意以下几点：
1、黑米不是黑糯米。一般来说黑米是黑色的大米，紫米是黑色的糯米，而且黑米煮熟后口感没有紫米黏，属于不同的米类。
2、黑米要煮烂。黑米如果不煮烂，它含有的一些营养素则不能溶出，而且食用之后会引起急性肠胃炎。
3、最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。
4、夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。
5、黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快。
6、黑米不含有维生素C和维生素B12，也没有维生素AD，钙含量很是不足。
7、蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可，并不会增加发胖的危险。
8、吃黑米减肥的时候，最好能补充钙片和其他复合营养素丸，甚至是一些低脂的蛋白质食品。
参考资料：
减肥期间是不是尽量不要吃黑米粥
1,黑米粥只是一种粗粮,没有那么多的神奇功效.
2,商店说黑米粥能减肥,一般都是炒作的,就像板蓝根能治百病似的,最终作用是为了提高商品的知名度.
3,真想减肥,还是适当的运动减肥最为合理,靠药物或者补品减肥,本身对身体就是一种伤害,只是这种伤害太小.
4,合理的营养膳食是减肥很重要的一点,注意不要暴饮暴食.
