运动后什么时候蛋白质 运动后需不需要补充蛋白质
运动后什么时候补充蛋白质?补充蛋白质 是应该在运动之前补充 还是在运动之后补充,健身完后,何时补充蛋白质最好,肌肉在锻炼后多长时间进行蛋白质补充最好,肌肉锻炼后的蛋白质补充时间和量是多少?运动后补充蛋白质的好处,运动后多久补充蛋白质。
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运动后补充蛋白质还是运动前
营养学家表示,蛋白质的补充要看两方面:一是年龄,青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄;二是运动量,国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。
多余的蛋白质并不能被人体吸收利用,相反,会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常,出现“蛋白质中毒综合征”,表现为腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状。
吃鸡蛋光吃蛋黄或只吃蛋清都不好,蛋白质不仅存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。
但是需要注意的是,运动后不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质,而应该补充足够的水,吃些蔬菜水果。补充蛋白质要在运动结束后一个小时以后,否则体内乳酸会分泌过多,使人感觉更疲劳,不利于健康。
运动后需不需要补充蛋白质
运动后20分钟内吃。以增大肌肉体积为目的所进行的训练,必须从食物中摄取足够的蛋白质以修补和扩建肌肉组织。
以增大肌肉为目的的锻炼者既要摄取足量的蛋白质,也要吃足以供应其能量消耗所需的碳水化合物和脂肪,当然也要注意摄入维生素和矿物质。
训练后必需立即摄取易于吸收的碳水化合物(每kg体重0.7~1.4g)和蛋白质(不少于30~50g)。
扩展资料:
食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后,合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。因此,食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。
蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质。富含必需氨基酸,品质优良的蛋白质统称完全蛋白质,如奶、蛋、鱼、肉类等属于完全蛋白质,植物中的大豆亦含有完全蛋白质。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质,如谷、麦类、玉米所含的蛋白质和动物皮骨中的明胶等。
参考资料:
百度百科-健身
健身期间每天要补充多少蛋白质
运动后应该先吃蔬菜水果,补充水分,一个小时后再补充蛋白质,否则体内乳酸会分泌过多,使人感觉更疲劳,不利于健康。
营养学家表示,蛋白质的补充要看两方面:一是年龄,青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄;二是运动量,国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。
多余的蛋白质并不能被人体吸收利用,相反,会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常,出现“蛋白质中毒综合征”,表现为腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状。
吃鸡蛋光吃蛋黄或只吃蛋清都不好,蛋白质不仅存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。
扩展资料
最适合运动后的饮食
1、碳水化合物
碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如谷物、荞麦、水果和蔬菜)能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质,如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。
2、蛋白质
蛋白质是构建体内肌肉组织的必要成分。尽管大多数运动爱好者对于蛋白质的需要不如碳水化合物那么大,但补充蛋白质还是必要的。
3、含有乳酪和葡萄干的全麦饼干
含有奶酪和葡萄干的全麦饼干,带有新鲜草莓的燕麦粥,含有坚果和干果的低脂酸奶,带有豆泥和新鲜菠菜的全麦面包,带有新鲜西红柿、胡萝卜和青椒的意大利面,用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治,鸡蛋和全麦吐司,瓜类、黑莓、蓝莓制成的水果色拉。这些简单快速的低热量食物组合,能够在运动前后帮助补充体力,提供身体所需的能量。
4、毛豆
你可以去买已经去壳的毛豆,或是花上十多分钟自己准备,简单的盐水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纤维和8克蛋白质,但仅含有90卡路里。
5、酸奶
在你出门运动前,不妨将一小杯酸奶扔进包中,几个小时后你就会发现自己有多么明智——酸奶富含的蛋白质和钙恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。
6、香蕉
运动时,微量元素会随着汗液流失,在运动后吃根香蕉有利于补充钾钠元素。香蕉还富含维生素,携带和食用都是超方便的。
7、牛肉干
便捷包装的牛肉干也许不是你减肥的首选,但是它低脂又富含蛋白质,最重要的是它足够方便。
参考资料人民网-根据运动强度补充蛋白质 运动后吃什么补充蛋白质
锻炼肌肉的人一天需要多少蛋白质
增肌训练后如何全面的补充营养?这个问题真的需要好好了解一下,如果你是增肌训练的话,先得说训练后的补充时间,多长时间之内补充效果最好,大家一定要记住这个时间,这绝对是重点考试,训练后45分钟之内,45分钟之内补充是最有效的。
45分钟之内咱们管它叫做开窗期,这段时间是身体最需要,营养最虚弱,免疫力也比较低的时候,那需要补充什么呢,大家记住,有几种东西是必须要补充的。
其中之一叫碳水化合物,也叫糖,碳水化合物的话,你必须得吃吸收快的,比如饮料里的糖就吸收快,超市卖的葡萄,同样吸收也很快,还有像香蕉,里边的糖吸收也快,训练后可以选择这些水果饮料都可以。
还有第二个要补充的是蛋白质,蛋白质也要补充吸收快的,酱牛肉里有蛋白质,鸡腿儿里也有蛋白质,但是这时候却并不适合吃这些食物,那么哪些蛋白质吸收非常快呢,建议大家可以选择乳清蛋白粉。
第三个要补充的是抗氧化剂,练后一定要补充抗氧化剂,那么什么食物中有抗氧化剂的作用呢,简单来说,常见的抗氧化剂有维生素a,维生素c维生素e。
增肌训练之后,你需要补充的三种营养素是,碳水化合物也叫糖,蛋白质,和抗氧化剂
总结:
1.补充能快速吸收的碳水,如葡萄糖,香蕉。
2.补充能快速吸收的蛋白粉,如乳清蛋白。
3.补充抗氧化剂,如维生素a维生素c维生素e。
锻炼肌肉需要大量蛋白质吗
增肌训练后如何全面的补充营养?这个问题真的需要好好了解一下,如果你是增肌训练的话,先得说训练后的补充时间,多长时间之内补充效果最好,大家一定要记住这个时间,这绝对是重点考试,训练后45分钟之内,45分钟之内补充是最有效的。
45分钟之内咱们管它叫做开窗期,这段时间是身体最需要,营养最虚弱,免疫力也比较低的时候,那需要补充什么呢,大家记住,有几种东西是必须要补充的。
其中之一叫碳水化合物,也叫糖,碳水化合物的话,你必须得吃吸收快的,比如饮料里的糖就吸收快,超市卖的葡萄,同样吸收也很快,还有像香蕉,里边的糖吸收也快,训练后可以选择这些水果饮料都可以。
还有第二个要补充的是蛋白质,蛋白质也要补充吸收快的,酱牛肉里有蛋白质,鸡腿儿里也有蛋白质,但是这时候却并不适合吃这些食物,那么哪些蛋白质吸收非常快呢,建议大家可以选择乳清蛋白粉。
第三个要补充的是抗氧化剂,练后一定要补充抗氧化剂,那么什么食物中有抗氧化剂的作用呢,简单来说,常见的抗氧化剂有维生素a,维生素c维生素e。
增肌训练之后,你需要补充的三种营养素是,碳水化合物也叫糖,蛋白质,和抗氧化剂
总结:
1.补充能快速吸收的碳水,如葡萄糖,香蕉。
2.补充能快速吸收的蛋白粉,如乳清蛋白。
3.补充抗氧化剂,如维生素a维生素c维生素e。
运动结束后最佳补充蛋白质
在运动健身的过程中,很多人会被提醒要补充蛋白质,特别是在健身房运,教练可能还会要你吃点蛋白粉。但是很多人对于补充蛋白质的时间会有疑问,运动前补充蛋白质还是运动后?
1
运动前补充蛋白质还是运动后
运动后。
虽然运动前补充蛋白质能够提高基础代谢率,帮助身体燃脂,增强运动时的体力水平,但是在运动中补充蛋白质的主要作用是为了补充能量、帮助身体恢复以及促进肌肉增长,相对在运动前,运动后补充蛋白质才能发挥其最好的效果。
2
运动后补充蛋白质的好处
帮助身体恢复
蛋白质是人体主要的组成部分,对于人体活动是比较重要的。而在运动过程中,人体消耗了储存的糖类之后,会开始蛋白质的消耗。因此在运动后进行蛋白质的补充可以补充消耗的糖原,给身体提供能量,帮助身体的恢复。
促进肌肉增长
对于想要锻炼肌肉的人来说,在运动后尤其要补充蛋白质。蛋白质是肌肉生长的原料,蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度,在肌群的构成、生长和变结实等方面都是起着比较重要的作用的。
解除疲劳
疲劳和困倦感在耐力运动过程中,不仅肌糖原和肝糖原被大量消耗,血中的支链氨基酸也会降低,游离色氨酸水平升高。而大量色氨酸进入脑屏障后,可转变为5-羟色氨。5-羟色氨可抑制中枢神经的兴奋性,使人产生疲劳和困倦的感觉。
增强系统兴奋性
在运动的时候,机体蛋白质的合成和分解代谢加强;加大运动量训练时,运动员尿液中氮和硫的排出量显著增加,并可出现负氮平衡,血红蛋白,血清蛋白质含量下降和血中非蛋白氮含量增多等改变,高温条件下剧烈运动时皮肤出汗还会丢失大量氮,蛋白质营养可以补充运动的消耗,促进肌肉,血液等蛋白质的合成和组织修复,并且有助于增强锻炼者系统的兴奋性,加强神经反射活动,提高激素效应。
预防运动性贫血
大运动训练的初期,机体由于红细胞破坏的增加,肌球蛋白和红细胞新生的合成代谢亢进以及应急反应时激素和神经体液调节等适应性反应的需要,使蛋白质需要量增加,并发生运动性贫血,运动性贫血发生时,可使运动员的最大吸氧量降低,对酸性代谢产物的缓冲能力减弱,运动耐久能力下降,当蛋白质的摄入量达到2克/千克体重以上时,可防止这一疾病。
避免感染的需要
感染几率增加大强度和过量训练可致体内IgA和谷氨酰胺水平降低,从而增加感染的几率。据统计,高强度训练人群因缺乏谷氨酰胺,而使胃肠疾病患者增多;由自由基造成的损伤,可延迟肌肉的恢复,降低运动能力。
3
运动后补充多少蛋白质合适
蛋白质摄入量要与运动训练量相协调。
蛋白质的日需要量,一般是每天每公斤1-1.5g左右,对不运动的人而言,每天每公斤体重摄人0.8克蛋白质就足够了。对健美爱好者和其他运动练习者来说,则需多补充一些。
普通人只是运动锻炼身体,不需要额外补充蛋白质,只要保证日常饮食的正常摄取即可,而力量训练者每公斤肌肉应该补充2~3克的蛋白质,同时应增加动物类如蛋、奶、瘦肉和豆类食品等优质蛋白质的摄入或是适当食用蛋白质粉。
要注意:蛋白质的补充并不是越多越好,摄入过量不仅帮不到锻炼效果,还可能对身体造成伤害。
4
运动后多久补充蛋白质
30-90分钟。
运动后30-90分钟内是补充蛋白质的最佳时间,这个时间点是人体对营养物质需求最大的时间,练习部位的肌肉大量充血,是最需要蛋白质的时间,也更利于肌肉的生长,最好搭配碳水化合物一起补充。
5
运动后需要吃蛋白粉补充蛋白质吗
视运动锻炼的目的而定。
蛋白份一般是在大重量肌肉锻炼之后喝比较好,并不是运动锻炼的必需品,如果食物中补充了足量的蛋白质的人可不吃蛋白粉的。
而且只是想要通过运动强身健体、减肥增肌没有必要一定吃蛋白粉,而像大重量肌肉锻炼、想要练出大块头、健美型的肌肉男或是日常饮食没有足够蛋白质食物摄入的健身人群,则需要吃蛋白粉。
6
运动后吃什么补充蛋白质最好
肉类食物
蛋、禽、鱼、肉、奶等含蛋白质丰富的动物性食物应成为补充蛋白质的首选食物,红色肉类像羊肉、猪肉、牛肉等除了能提供丰富的优质蛋白外,还含有大量的容易吸收的重要矿物质铁和锌。不过肉类食物中由于红色肉类含有的脂肪比较多,想要减肥的美眉还是选择去皮鸡肉、兔、鱼和一些海产品比较好,不仅含有丰富的优质蛋白,脂肪含量还比较低。
豆类食品
豆类食物和谷类食物中也是含有丰富蛋白质的,但是由于其含有的蛋白质缺乏某些必需氨基酸,所以要互相搭配,把谷类和豆类混合使用,才能获得氨基酸比较均匀的蛋白质。
奶制品
奶制品中也是含有比较丰富的蛋白质的,在运动后可以喝上一杯酸奶,可以补充蛋白质,给身体提供能量,加速身体恢复。