吃什么菜不发胖 每天吃什么菜才能变胖
吃什么菜不会胖？吃什么炒菜不会胖？吃什么菜对身体有益又不会发胖？夏天吃什么蔬菜水果最好？不会发胖的？喜欢宅家的人多吃什么菜不长胖，肠胃没负担？吃什么菜不会长胖？
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吃什么好吃又不长胖
一般来说不会要尽量吃绿颜色的蔬菜维生素多,又容易减肥明星杂志上是这样说的
1.以米饭等五谷类为主食：吃饭配菜，而不是吃菜配饭。 2.牛奶的脂肪可减少：喝牛奶时，选用脱脂奶；如觉得脱脂奶无味，无法一下子改变，可以先改用低脂奶，或以1/2或1/3全脂奶混合脱脂奶一起喝，再慢慢增加脱脂奶的量。 3.可见的脂肪不要吃：吃肉或油炸的食物时，有皮去皮，吃瘦不吃肥。吃蛋糕时去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。 4.额外油脂不要加：吃面包时不要涂奶油、花生酱，或改用含脂量低的果酱；吃面时不要加过多的香油、麻油或沙拉酱。 5.糕饼点心要节制：通常点心类的食品都是高脂、高糖、高热量，所以一定要节制食用。如：粽子、月饼、绿豆糕、蛋黄酥等。 6.多选用植物性蛋白质食物：以毛豆、黄豆及一些豆制品取代部份的肉，这些植物性蛋白质来源的食物含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且纤维含量比较高。 7.多吃蔬菜：每日最好能吃三碟蔬菜，不但含有膳食纤维可以增加饱足感，而且可提供维生素及矿物质等营养素。 8.食用新鲜水果：新鲜水果含丰富维生素c及膳食纤维，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果。 9.先吃菜再吃肉：把进餐顺序改成先吃菜再吃肉，不但可以增加蔬菜摄食量，还可以减少肉的食用量。 10.喝汤时捞掉浮油：在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油，食用前最好先将浮油捞掉，以减少脂肪摄取。 11.吃汤面时不要把汤喝完：面摊的汤面通常都有加肉末、香油来增加滋味，所以最好先将浮油捞掉或不要将汤全部喝完，以免摄取过多的油脂。 12.减少油包的食用：吃市售调理食品或方便面时，所附的油包可酌量食用，不须全部用完。
吃什么好吃的容易胖
吃青菜炒香菇不会胖。青菜具有清热解烦、利尿、解毒之功效。香菇具有补肝肾，健脾开胃，补中益气，益血、益智安神、化痰解毒，抗肿瘤，托痘疹，美容颜之功效。吃青菜炒香菇具有补肝肾，健脾开胃，补中益气，益血、益智安神、化痰解毒，抗肿瘤，托痘疹，美容颜。清热解烦、解毒，利尿的作用。
青菜炒香菇的做法：
主料：油菜500克，香菇7朵。
辅料：咸3克，油50克，清水适量。
1、青菜和香菇备用。
2、把青菜摘洗干净，尽量多洗几遍。
3、香菇洗净。
4、把香菇上切十字花刀，放到热水中淖一下。
5、开锅捞出来即可。
6、青菜过热水淖一下。
7、锅里放油。
8、放入香菇翻炒。
9、再加入青菜稍微翻炒一下。
10、放入盐和鸡精炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。
11、出锅。盛入盘里，即可食用。
健康功效：补肝肾，健脾开胃，补中益气，益血、益智安神、化痰解毒，抗肿瘤，托痘疹，美容颜。清热解烦、解毒，利尿。
青菜炒香菇的营养价值：
1、青菜性平，味甘。归经肺。具有清热解烦、利尿、解毒之功效。适宜慢性习惯性便秘、咽炎、腹胀、火大引起的牙龈肿胀。禁忌脾胃虚弱、痛经。特点钙、维A、胡萝卜素含高。
2、香菇性味甘，平，凉。入胃、肝经。具有补肝肾，健脾开胃，补中益气，益血、益智安神、化痰解毒，抗肿瘤，托痘疹，美容颜之功效。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡，风破血等病症。适用于治疗佝偻病、贫血、小便失禁、痘疹、麻疹不透、食欲不振、高血压、扁桃体炎等症,亦可用于肝病防治和作维生素补偿剂。
每天吃什么菜才能变胖
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
洋葱
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
除了这些蔬菜以外，还有一些食物不会导致发胖：
牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。
如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。
玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
牡蛎
牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
另外，其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
另外，黄瓜、豆腐，辣椒、藕、柠檬、番石榴等食物也不会导致发胖。
夏天多吃点什么水果才好
不会发胖的水果最好是苹果
现在正值夏天,也可以每天晚上吃三分之一或者四分之一个西瓜,坚持半个月肯定能
减肥
要不就喝牛奶吧,也很有效的
夏季正是水果盛产的季节，荔枝、
龙眼
、西瓜、香蕉、水梨，还有进口的
葡萄柚
、蔬菜是不会使人发胖的。希望采纳？
宅家必备主食
鸡肉营养丰富，是肉类低脂的代表，而土豆被人们称为“十全十美的食物”，但脂肪含量极少，每百克只含0.1克脂肪，是所有块茎蔬菜中含量最少的食物。同时土豆里面含有丰富的膳食纤维，常吃能起到健脾胃的作用，还能帮助身体排出代谢物质。所以说鸡肉和土豆搭配，多吃不长肉，肠胃也没负担。不管是午餐吃还是晚餐吃，再炒上一般绿意盎然的小青菜，就更完美了。做法不难，就是
有些小细节需要注意，
下面我把详细做法呈现给大家，宅家不运动，记得多吃它哦！
【鸡腿肉炖土豆】
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制作原料
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主料：鸡腿2个，大土豆1个，葱白2段，蒜3瓣，姜5片，白芝麻1把。
鸡腿肉是整天鸡中肉质最嫩的部位，长时间焖煮才会更入味，更好吃，也不会因为烹饪时间长而变老变柴。只不过和鸡胸肉相比，鸡皮脂肪含量较高，介意的可以去掉。
佐料：花椒，八角，植物油、料酒、老抽、食盐、芝麻油、鸡精适量。
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制作步骤
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1、鸡腿2个剁成小块，清洗两遍，放入淡盐水中浸泡20分钟。这种方法可有效去除鸡肉里面的血水，还不会使炖出来的肉质口感变差。下面两张图片是浸泡前和浸泡后的对比，大家可以看下，血水都出来了。
2、浸泡好后，用清水冲洗几遍，是不是变得又白又亮？因为血水都溶于水中了。然后倒入少许料酒搅拌均匀，腌制10分钟，料酒也可以去肉的腥味。
3、花椒几颗就行，八角2颗，葱切段，蒜去皮，姜切片。炒锅中放油烧到五成热，倒入准备好的佐料。把处理好的鸡肉块倒进来，加入2勺老抽、2勺食盐，翻炒到鸡肉上色。
4、倒两碗清水进来，盖上盖子，让它自己慢慢炖吧！
5、这个时候把土豆去皮，切成小块，放在水中，先不要倒进锅中，等鸡肉炖到八成熟时，再倒进去。
6、汤汁收干了一半，倒入土豆。鸡肉需要炖20分钟，而土豆不到十分钟就炖好了，时间长会软烂夹不起来，所以不要同时炖。
7、炖到汤汁基本收干，撒1把白芝麻，加入葱段，1小勺芝麻油，少许鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
家禽类肉质腥味都比较重，很多人以为焯水就可去去腥去血水，诚然，这种方法确实可以有效去除浮沫，但也会导致鸡肉吃起来不鲜嫩。也有人认为直接炒营养不流失，也没错，可是有腥味，大家可以试试我今天分享的去腥小窍门。
长胖吃什么蔬菜最好
吃所有的绿叶菜其实都不会长胖的，或者吃一些富含高纤维的蔬菜比如芹菜，菠菜，大白菜，西兰花胡萝卜等不管吃什么蔬菜关键还是要控制一定的量。
黄瓜，苦瓜，白菜，苦菊，油麦菜，芹菜，这些菜吃都不会发胖的，可以多吃。
