清水煮牛肉配什么减肥吗 减肥期间怎样做牛肉
牛肉要怎么吃才不会胖?里面加点什么呢?水煮牛肉片(减肥,瘦身)怎么做?白水煮牛肉怎么做才能更加减肥?牛肉减肥食谱一周,牛肉减肥食谱,减肥期间牛肉怎么做才好?
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牛肉和这5种食物是最佳搭配
你好!
牛肉相比猪肉来说,不是长胖的食品,很多健身想长肌肉的人就吃牛肉
就肉本身而言,只要不和主食(米、面之类)搭配起来吃是不会长胖的。
最好的搭配是吃米饭不吃肉,吃肉不吃米饭,各自搭配蔬菜吃
我的回答你还满意吗~~
减肥牛肉怎么做简单又快
清炖牛肉适合减肥吃吗
用料;牛里脊;;四两;;胡椒粉;;一小撮;;盐;;一小撮;;姜片;;两块;;减脂期午餐:水煮牛肉片(减肥、瘦身)的做法;牛里脊切薄片,与肉的纹理呈90度夹角横切,越薄越嫩,但是不要切碎。如果为了增加饱腹感,加大咀嚼次数,可以切厚一点。肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥,可以加适量蛋清,切忌加淀粉和生油,这个是减脂期的大忌。烧一锅开水,水中放入姜片。水烧开后倒入肉片,用筷子迅速划散肉片。差不多过个五秒钟,肉片变色,就可以关火了。煮久了肉很容易老。肉片捞出就可以吃了。纯瘦牛肉当午餐,饱腹感会很强烈,也能补充一天所需的蛋白质,不至于减肥时肌肉和营养流失。
减肥食谱牛肉搭配什么最好
水煮牛肉
【主料】 牛肉500克。 离笋尖100克、蒜苗50克。干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克。 【制作过程】 牛肉切成长约5厘米,宽3厘米、厚0.3厘米的片,加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀。莴笋尖切成约长6厘米的薄片。蒜苗切成长约4.5厘米的节,郸县豆瓣剁细。炒锅置旺火上,下油烧热,放辣椒煸至呈深红色取出,剁细。锅内下豆瓣炳出色,下剁细的辣椒和蒿笋尖炒几下,掺鲜汤,加料酒、酱油和蒜苗,煮至蒜苗断生,拣出离笋尖和蒜苗盛于窝盘内。肉片抖散入锅,待沸时拨散,煮熟后起锅,舀盖在盘中菜上,撒上辣椒末、花椒面,再浇上沸油即成。
牛肉低脂减肥餐
食材清单
牛肉(我用的外脊) 100克 、 西兰花 适量 、 胡萝卜 适量 、 鸡蛋 一个 、 玉米 一根 、 胡椒粉 一点 、 盐 适量 、 烧烤料 适量 、 冬瓜 一片 、 木耳 一小把 、 虾皮 一点
烹饪步骤
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牛肉切片,洗净,控水,用厨房纸吸干水分,用压蒜器的突起面捶肉,使肉松弛~2面重复多捶几次
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加盐,黑胡椒粉进行腌制,两年都要抹匀~盖上保鲜膜腌制30分钟~时间越长越入味
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接下来将西兰花用盐水浸泡10分钟,洗净后开水焯3分钟,胡萝卜洗净切片,鸡蛋,玉米洗净煮熟~
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煎牛肉,先加一点玉米油,中小火煎至牛肉里的血水都出来,再加一小块黄油,继续煎,再加入适量烧烤料,注意别煎糊了,煎熟用厨房剪刀剪成小块,出锅摆盘~
最后一步
上述做的美食可能有点干,也可以做点汤~冬瓜去皮去瓤洗净切块,与泡发的木耳清水煮,煮开3分钟后加点虾皮再煮1分钟关火
减肥期间怎样做牛肉
都说人之所以会变胖,就是因为平时生活中吃了太多肉食导致的。所以,一些想要保持身材的人,就会可以的拒绝肉食,每天只吃素食。其实,这种观点是不正确的,因为一些肉食不但不会增肥,反而能够帮助人减肥。比如说牛肉,就是可以用来帮助减肥的食物。下面来给大家推荐几款牛肉减肥食谱。
酱牛肉
材料:牛肉、生姜、葱白、干山楂、花椒、桂皮、八角、红辣椒、酱油、白糖
做法:锅里放入大量的水,烧开以后放入生姜片、葱白和牛肉,煮5分钟左右把牛肉捞起。重新用一锅清水煮牛肉、生姜、葱白和干山楂,大火煮开以后加入花椒、桂皮、八角、干红辣椒、适量的酱油和白糖,煮20分钟以后用小火煲2小时,加盐调味即可。
牛肉炒乌冬面
材料:牛肉、乌冬面、青椒、姜、洋葱
做法:先把乌冬面用开水烫熟,沥干水分备用。把青椒和洋葱洗净,切成丝。把锅里倒入橄榄油,油烧热以后放入洋葱、姜丝和蒜片爆炒,闻到香味以后放进牛肉直到炒制变色,最后倒入乌冬面和青椒丝翻炒均匀即可。
铁板黑椒牛肉
材料:牛肉、生抽、黄酒、洋葱、红椒、黑胡椒
做法:把牛肉切成条状,用生抽和黄酒腌制20分钟备用。洋葱和红椒切成丝后把洋葱丝放进锅里煸炒出香味,取一半放在烧热的铁板烧,另一边放在盘子里备用。在锅里把油烧热以后放入牛柳快速炒熟,用黑胡椒和盐调味,放入红椒翻炒均匀。之后把牛柳和剩下的洋葱丝都放在铁板上,即可食用。
红酒汁牛扒
材料:牛扒、胡椒粉、胡萝卜、黑胡椒、红酒
做法:把牛排用胡椒粉和食盐腌制30分钟;胡萝卜切成条状,用开水煮透以后捞出来备用;洋葱切成丝以后和黄油一起放进锅里,煸炒出香味以后放入牛扒,煎熟以后翻到另一面,加入红酒,肉熟了以后即可出锅,和胡萝卜条一起摆盘。
为何说牛肉有很好的减肥功效呢?因为据营养专家称,牛肉当中并不会含有特别高的质量以及胆固醇,所以非常适合比较胖的人以及处在减肥阶段的人食用。此外,牛肉当中还含有优质的蛋白质,能够为身体补充大量的铁以及锌,所以减肥功效非常好
减肥的健康牛肉食谱
牛腱子肉提前泡2小时,冷水下锅,放姜片、料酒,烧开后捞去浮沫,再煮5分钟,料酒加2勺甜面酱搅匀,锅中放入煮好的牛肉、调好的料汁、葱姜蒜、八角、香叶、开水,大火烧开转小火煮60分钟,煮到30或40分钟时加盐,煮好盛出放凉切片。