吃什么饼干对身体好 宝宝吃什么饼干最好
吃哪种饼干比较健康,吃什么样的饼干更健康?吃什么饼干最好呢?怕胖的人吃什么饼干好?吃什么饼干养胃好消化?小孩子吃什么饼干比较健康?
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公认最有营养的饼干
苏打、纤维饼干稍好。
其实少吃饼干才健康,多吃蔬菜五谷。
这5种百吃不腻的饼干
1、苏打饼干
苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型制作而成。
优势:含糖、含油较少。
注意:
1)吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。
2)吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。
2、全麦、消化饼干
全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。
优势:纤维素含量比较高。
注意:
因为纤维素口感很差,为提高纤维素口感,有起酥的效果,可能会加入很多油,从而使油脂含量比较高,容易使血脂升高,对预防心脏病不利。
3、夹心饼干
要制作风味各异的夹心饼干,关键在于添加不同的辅料,如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。
普通饼干脂肪含量并不高,但有了夹心后,脂肪和糖的含量明显增加,成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦),而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时,面粉中添加了脂肪和糖,热量很高,尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。
优势:口感香甜,口味丰富。
注意:如果是针对短时间内需要补充热量的人,饼干是一种不错的选择,比如为初、高中生课间加餐,重体力劳动者热量补充等;如果是需要控制体重的人,以及高血脂、高血糖患者,则应尽量少吃或不吃饼干。
4、营养强化饼干
市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素,如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等,还有的加入麦麸,属于增加膳食纤维。
优势:有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量,相对一些饼干有些营养。
饼干的正确吃法图
我认为吃苏打饼干比较好养胃,能缓解胃酸,时消化有帮助。
饼干的话是看个人的口味吧,但是个人建议你还是要少吃一点饼干呢,因为饼干还是比较容易上火的。
吃饼干不发胖小妙招
这个只要摄取的热量多于消耗的热量,肯定会胖,反之亦然。
所以,没有所谓的好吃又不胖的东西,就看摄取和消耗之间的关系。
对胃最好的饼干
吃猴头茹饼干养胃好消化。猴头菇具有健胃、补虚、抗癌、益肾精。
宝宝吃什么饼干最好
小孩子吃什么饼干比较健康,这是很多家长都比较关心的话题。建议选择饼干时,注意饼干一定要选择干性的,也就是说油脂比较少的,比如可以选择苏打饼干就很好。这样既能为孩子补充能量,又能减少脂肪的摄入,对孩子牙齿以及身体健康发育都有好处。