沙律菜是什么 什么是沙律和沙拉
沙拉=沙律??，什么叫沙律？沙拉、沙律、沙司有什么区别？？？什么是沙律呢？沙拉菜是什么蔬菜？沙拉是什么意思？
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什么是沙律和沙拉
沙律（中国大陆称色拉或沙拉；台湾称沙拉；香港称沙律）是一道伴随主菜的配菜，或是作为一道主菜。
沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语，就指的是凉拌菜。
什么是诀律
沙律（中国大陆称色拉或沙拉；台湾称沙拉；香港称沙律）是一道伴随主菜的配菜，或是作为一道主菜。
英语中Salad一词来自法语salade一词；这些欧洲语言对沙拉的名称都追溯至拉丁语中的salata，“咸”的意思。
沙律主要混合的食物大多是蔬菜、肉、海鲜或蛋与蛋黄酱，一道蔬菜沙律可以精巧地制成作为一部分菜的调味料，但经常使用成为三明治涵料。这种类沙律包括蛋沙律、鸡丁沙律、金枪鱼沙律、虾沙律和火腿沙律。
沙司和果酱的区别
沙拉、沙律是同一种菜品，翻译不同而已。一般指多种原料混合，并用酱汁调味的凉拌菜。
沙司是调味汁的统称。比如浇在牛排上的，浇在沙拉上的调味汁也可以称作沙司。
习得律和消退律分别指什么
沙律(中国大陆称色拉或沙拉、沙律;台湾称沙拉;香港称沙律)是一道伴随主菜的配菜,或是作为一道主菜。
沙拉里边的菜是什么
沙拉菜是西生菜。
生菜从西方引进，故名西生菜。莴苣属菊科，叶用莴苣以新鲜嫩叶供食，外销以结球为主。西生菜为直根系，分布浅，吸水肥能力弱，结球莴苣的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分。
特征：
西生菜（又称球生菜、圆生菜）为菊科莴苣属 1 或 2 年生草本植物半结球莴苣 Lactuca sativa Linn或结球莴苣Lactuca sativa var. capitata L.。可长到 0.25 至 0.8 米高，茎中空，有乳汁，叶子的形状多数扁长形，从较典型的长椭圆型、披针型到线型。花期 7 至 8 月，
种子成熟期 8 至 9 月。
效用：
性味、归经:甘、苦，凉。归胃、大肠经。
功效: 利尿，通乳，畅通呼吸道，神经镇定剂。
临床应用: 西生菜用於治尿血和孕妇缺乳。
用法: 鲜吃，作生菜沙律，或煮汤、煮菜吃。
沙拉是一种什么东西
沙拉是一种开胃菜，西方也叫餐前菜，主要有单一沙拉像水果，蔬菜沙拉，另一种就是混合沙拉，就是有俩种以上的食材组成的沙拉，像鸡肉蔬菜沙拉，牛肉蔬菜沙拉，果蔬沙拉。吃的目的是叫你的胃液分泌帮助消化。
沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。
沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
沙拉（Salad）一词来源于拉丁语中的“沙”（Sal)，“沙”即盐的意思。
