钠吃多了会怎样 低钠食物有哪些
钠吃多了会怎么样?食品中的钠吃多了对身体什么危害?钠吃多了会怎样?钠元素摄入过量对人体有影响,有哪些影响,钠吃多了会怎么样?钠元素摄入过量对人体有什么影响?
本文导航
人吃多了钠会有什么危害
正常情况下,钠摄入过多并不蓄积,但某些情况下,如误将食盐当食糖加入婴儿奶粉中喂养,则可引起中毒甚至死亡。急性中毒,可出现水肿、血压上升、血浆胆固醇升高、脂肪清楚率降低、胃黏膜上皮细胞受损等。钠的适宜摄入量(AI)成人为2200mg/d。
代谢吸收
人体钠的主要来源为食物。钠在小肠上部吸收,吸收率极高,几乎可全部被吸收,故粪便中含钠量很少。钠在空肠的吸收大多是被动性的,在回肠则大部分是主动的吸收。钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争,故钠摄入量高时,会相应减少钙的重吸收,而增加尿钙排泄。因尿钙丢失约为钙潴留的50%,故高钠膳食对骨丢失有很大影响。
食品里钠高对人是好还是不好
钠过多会导致水肿,造成高血压。同时,钠过量会对人体中钾的吸收造成影响,也会加重肾脏的负担。过多摄入钠盐会打破体内的代谢平衡,阻碍其他营养素的吸收。
我国卫生组织对钠的摄入量有明确指示,成年人的适宜摄入量为2200毫克。
钠含量高对身体的危害:
1、长期摄入过多钠盐是高血压的重要危险因素之一。除此之外,研究显示高盐摄入可使脑卒中和冠心病发病率显著增加,同时增加胃癌的危险性。
2、一次性大量食用食盐(35~40克)可引起急性中毒,出现水肿、血压上升、血浆胆固醇升高、脂肪清除率下降以及胃黏膜上皮细胞破裂等。
3、正常情况下,钠摄入过多并不会在体内蓄积,但某些疾病可引起体内钠过多,如心源性水肿、肝硬化腹水期、肾病综合征等都可能出现高钠血症。临床表现除原有疾病的症状外,还可能出现水肿、体重增加、血容量增加、血压偏高、脉搏加快、心音增强等症状。
建议:减少食盐的摄入量,不超过6到七克;适当选用含钾量高的食物吃,如香蕉,苹果等来维护代谢平衡。
扩展资料
除了食盐中含有钠外,钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。按含钠量顺序将一般食物分档如下:
丰富来源:鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦片、消毒干酪、土豆片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。
良好来源:面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方便食品、花生酱、酸泡菜、色拉调料和海产品。
一般来源:牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、猪肉、禽类、嗜盐蔬菜(菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝卜)、某些鱼(鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼,含钠量与制备方法有关)、小牛肉和酸奶酪。
微量来源:猪油、豆类、多数新鲜水果与蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉。
参考资料来源:世界卫生组织-成人和儿童钠摄入量
参考资料来源:百度百科-食盐
低钠食物有哪些
进食含钠较高的食物,会引起水分在体内滞留,同时使血容量增加,钠在体内蓄积还可引起小动脉收缩,导致心脏将血液注入血管的阻力变大,从而引发高血压。
《中国居民膳食指南》推荐,正常成人每天需要钠含量为2200毫克,一般日常所摄入食物大约含有1000毫克,需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右,因此,实际在每天食物的基础上摄入3克食盐就基本达到人体钠的需要。
扩展资料
食盐的用途
食盐的作用很广:杀菌消毒,护齿,美容,清洁皮肤,去污,医疗,重要的化工原料,食用…化学性质
1.可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀;
2.固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体;
3.电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠;
4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。
参考资料;人民网—中国人平均每天吃盐9.1克 爱吃零食的要注意钠超标
钠元素一天摄入多少
钠和钾是同时发现的元素,两者都是正常生长发育不可缺少的物质。钠将钙和其他矿物质溶解在血液中,与新陈代谢密切相关。钠在食物中广泛存在,所以几乎不需要担心钠摄入不足,但摄入过量的盐(钠)会导致钾不足和高血压。另外,夏天运动出汗多的话,钠也消失了。钠与氯及碳酸氢盐一起维持机体内酸碱平衡。钠、氯、钾总是影响人体新陈代谢,保持正常的水分分布。钠与ATP生产和使用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系,糖代谢、氧气利用也需要钠参与。
增强神经肌肉兴奋性钠的不足是早期症状不明显,倦怠、冷漠、无神论,甚至起立时晕倒。钠达到零5g/kg体重以上的情况下,可以恶心、呕吐、血压下降、疼痛性肌肉痉挛、尿中氯化物的检测。钠达到0的时候。75-1。在2g/kg体重中,出现恶心、呕吐、视力模糊、心率加速、脉搏减弱、血压下降、肌肉痉挛、疼痛反射、甚至冷漠、颈部僵硬、昏迷、外周循环衰竭、检查,死于急性肾功能衰竭。低血糖、水肿和缺钾密切相关。钠摄入量过多是高血压的重要因素。正常情况下,钠摄取量不会积累太多,但在某些情况下,用糖将食盐放入婴儿奶粉中调味,可能会引起中毒或死亡。急性中毒可能会导致水肿、血压上升、血浆胆固醇上升、脂肪清除率下降、胃粘膜上皮细胞损伤等。
我国卫生机构对钠摄入量发出了明确的指示,即成年人的适当摄入量为2200毫克。过量摄入会破坏体内代谢平衡,妨碍其他营养素的吸收,导致高血压。将食盐摄入量减少到6 ~ 7克以下。适当选择钾含量高的食物,保持代谢平衡。钠在肾小管重新吸收时与H交换,熟悉体内的酸性代谢产物。过量摄入钠会影响该系统碳酸氢盐的比例,进而影响体液的酸碱平衡。增加骨质疏松症的危险。
钠离子在肾小管重新吸收时,与钙离子一起增加钙排泄量,刺激甲状腺,增加甲状旁腺分泌,激活骨细胞膜上的腺苷酸环化酶,破坏骨代谢的动态平衡,因此,受两个方面的影响,骨质疏松症发生的危险会大大增加。除上述以外,过量的盐还会导致免疫力下降。建议每天人均食盐摄入量控制在6g以内,同时减少高糖钠摄入量的食物,如酸菜、榨菜、咸蛋等。
钠不能多吃吗
答:钠吃多了也就是盐吃多了,会引起身体的疾病,比较常见的有以下几种:第一种,会引起高血压,使血压升高,损害多个器官。第二种,损伤胃黏膜,容易诱发胃病、胃癌。第三点,会增加肾脏的负担,可以加重浮肿,不利于肾脏病者的康复。第四点,可以加快骨质疏松,因为钠的排泄会增加钙的排泄。第五点,会引起皮肤的(亚)健康,比如出现皮肤的瘙痒,而且还会出现偏头痛等症状。所以,对于盐建议每天应该小于6克。
每天摄入钠含量多少过高
钠过多会引起局钠血症,使中枢神经受到明显影响,病人易激动,烦躁不安,嗜睡,肌张力增高,抽搐,惊厥,甚至昏迷。体内水量的恒定主要靠钠的调节,钠多则水量增加,钠少则水量减少,所以摄人过多的食盐,易发生水肿;过少则易引起脱水。
钠的摄入主要是通过食物,尤其是食盐。每日摄人体内的钠几乎全部都由胃肠道吸收,经血液到肾脏。钠排出的主要途径是通过肾脏、皮肤及消化道来完成的。通常情况下肾脏是钠的主要排泄器官。肾脏根据机体钠含量的情况调节尿中排钠量。皮肤对钠的排泄主要是通过汗液的排出,特殊情况下,如大量出汗等,通过皮肤排出的钠则大大增加。也有少量随粪便排出。钠元素摄入的话可以同最简单的方法,比如说食盐,它可以有利用的价值,帮助钠元素的吸收和利用,如果钠元素摄入过多的话很容易导致心烦啊或者是中枢神经系统的损伤。
钠排出的量与机体摄人的量相关,摄人得少则排出的少;但在无钠摄人时,机体仍可有少量的钠排出,因而长期的无盐饮食,将导致体内钠的缺失,出现钠代谢的异常。钠元素要注意适当的补充,如果摄入不足的话也会导致代谢的异常。
钠元素过多的话会对身体健康有哪些影响呢,上面小编就具体的介绍了一些相关的内容了,如果钠元素比较多的话就会导致身体不适的影响哦,比如说烦躁啊,中枢神经系统的影响等等。当然如果钠元素摄入不足的话也会导致代谢异常的情况,所以大家要注意适当摄入。