松仁玉米有什么营养 半成品松仁玉米家常做法
松仁玉米有来历吗？松仁玉米的营养价值，松仁玉米的介绍，松仁玉米可以放到明天热热吃吗？松仁玉米怎么做？孩子特别爱吃的松仁炒玉米，怎样做才能让颜色更美？
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松仁玉米玉米粒是熟的吗
没有来历。
松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
食材
主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵。
调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。
制作步骤
1.辣椒切小丁，香葱切末。
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。
3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀。
4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉。
5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。
注意事项：
1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒，口感更细嫩香甜。
2.青椒一定要不辣的那种，否则会影响清香鲜甜的味道。
3.松仁一定要起锅时再加入，才能保持酥脆口感。
新鲜玉米做松仁玉米
1、玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。3.玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。4. 玉米中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。 1. 松仁中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。2. 松仁中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分。强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。3. 松仁中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用。是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。5. 松仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。6. 松仁中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
半成品松仁玉米家常做法
松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
松仁玉米为什么炒出来是咸的
松儿1米4比较好吃的一道菜，尤其是许多小女孩儿，或者许多女性特别喜欢吃，吃起来口感特别甜，并且特别爽。吃起来还有一股清香味儿，里面有玉米的清香味儿，还有松仁的清香味儿。所以都大家都喜欢吃，但是松仁玉米有时候做多了，我们放到明天是不是可以吃呢？
首先我们剩下的松仁玉米如果放到明天的话，可能口感没有当天做的好吃，但是如果你放在保鲜里面，或者是在冷冻里面，你第二天吃也没有问题，因为任何食物在保鲜或冷冻里面他都有一个。保质期的他都会保证你的食品呃在一定的时间内不会变质。也就是说我们放在第二天再热热吃是完全没有问题的，也不会伤害到你的身体，只是说他的营养可能有些下降，或者说它的口感有些不太好，但是你完全可以放心的去吃。
当然了，如果是夏天比较热的时候，你没有放在保鲜里面儿放在。室温里面，由于天气太热，如果导致他便味儿，或者说是已经变质了，那么我们就不要吃了。所以要是根据食物的实际情况，如果没有变质，我们是完全可以吃的。
袋装的松仁玉米怎么做好吃
在我们的日常餐桌上，不仅要有蔬菜、肉类烹饪的各种饭菜，还需要偶尔来点零食小吃，换一换口味，家人的饮食也会更加的丰富，这次要分享给大家的是一道东北代表菜“松仁玉米”，顾名思义，是以松仁搭配玉米制作而成，需要经过煮制、煸炒等一系列过程，制作相对比较简单，不过也要注重技巧，其中煮玉米的时候，想要玉米更加香甜，是应该加盐还是加糖呢？多数人做错了，难怪口味会变，不用担心，下面我便将正确做法分享大家，让你轻松便能做出饭店的味道。
松仁玉米的做法：备用食材：玉米3根，松仁80克，盐适量，糖适量，香葱1根；
制作过程：第一步，首先将玉米粒从棒子上剥下来，在锅中添上水，加上少许的食盐，将玉米粒放入在锅中，待锅开后，继续煮5分钟，即可将煮熟的玉米粒捞出，沥干水分；
第二步，接着准备出来适量的松仁，炒锅置于火上，不用加油，直接放入松仁，小火开始煸炒，待将其表面煸至微微变黄，并且出香味的时候，即可盛出待用；
第三步，给锅中添上油，待油烧热后，放入提前切好的香葱末，爆炒出其中的香味，再将沥干水分的玉米粒放入在锅中，翻炒均匀后，加上适量的糖调味，拌匀后加上盐；
第四步，再次翻拌均匀，加上适量的清水，一点即可，不用太多，加上盖子，小火开始焖煮，差不多2分钟的时间即可，打开锅盖，将煸炒过的松仁放入在锅中；
第五步，翻炒片刻后，撒上些许的红椒粒，拌匀后，关火将做好的松仁玉米盛出在盘子中，即可享用。
烹饪小技巧：
1、玉米和松仁是两种价值皆高的食材，首先玉米中含有丰富的纤维素、维生素等，对于促进肠胃的蠕动、延缓衰老、增加记忆力等都有一定的帮助，不管是大人还是小孩都可以放心吃；其次，松仁作为一种常见的坚果，其价格相对稍微贵一点，但其中的价值却非常丰富，富含人体所需的多种营养元素，对于强壮筋骨、延缓衰老、润肠通便等都有帮助，这两者搭配在一起，做出的食物，香甜好吃，价值还高。
2、做松仁玉米时，需要学会1个小妙招，便是煮玉米的时候，应该加盐还是加糖的这个步骤，其实想要玉米更加香甜，当然是应该加盐，可以强化玉米的口感，使其中的甜味充分激发出来，吃着口感才会好；其次，煸松仁的时候，注意要用最小的火，防止松仁糊了，便会浪费食材，而其实用小火也不用煸太长时间，松仁很快便可以出香味的。用对了方法做，这道菜的口感才会好，让你轻松便能做出饭店的味道。
四川松仁玉米最简单的做法
松仁玉米是东北非常普遍的料理，去东北旅游的话，可以在一家餐厅随便做这道菜。这道菜在料和制作上很简单。松仁玉米色香味俱全。黄玉米粒，红胡萝卜粒，白鱼丁相结合，颜色相得益彰，能让人感到食欲，松仁玉米吃起来脆爽。松仁玉米仍然是非常有营养的食物。多吃这种食物对健康有好处。告诉你制作松仁玉米的基本方法，学习这些步骤，在家也能制作好吃又安心的松仁玉米。
松仁玉米
食材：松仁、玉米粒、胡萝卜粒、鱼、食用油、盐、鸡肉、淀粉、葱、生姜、大蒜
1.鱼肉切碎，加入少量食用油、盐、鸡肉、淀粉，均匀搅拌15分钟。
2.将水放入锅中煮，倒入玉米粒和胡萝卜粒，加热后捞出来，沥干水分准备。
3.锅洗净，锅内加油，加热至60%，倒入鱼丁，稍后捞出沥青准备。
4.往锅里倒油，留一点油，加热到60%，倒入生姜片、大蒜末香，再倒入玉米粒和胡萝卜粒炒一分钟。
5.倒入鱼丁，加入盐、鸡精，继续炒3分钟，最后加入水淀粉，撒上松仁和葱，装进锅里。
松仁含有亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等营养素，具有阴阳、灭、润肺、灌肠等功效。松仁豌豆炒玉米红、黄、绿、三色相结合，嘴里充满香气，做一个色香味俱全的菜本来就这么简单！
准备食材。玉米粒180克，豌豆50克，胡萝卜200克，松仁40克生姜、大蒜、葱段各一点，盐4克，鸡肉粉2克淀粉5毫升，食用油适量
烹饪程序
1把洗净的胡萝卜切碎，再切成丁。
2在锅里放入适量清水煮开，放入少许盐，倒入胡萝卜煮30分钟。
3放入洗净的玉米粒、豌豆。
4撒上适量的食用油，好好搅拌，再煮2分钟左右熟。
5捞出焯过的材料，去除水分准备。
6在热锅上倒入油，加热到40%，加入松子，炸1分钟左右。
7捞出炸松子，脱油准备。
8在锅底留油，放入生姜、大蒜、葱，调味。
9倒入荷包蛋、豌豆、胡萝卜，炒得好。
10加入适量的盐、鸡粉，炒起来调味。
倒入11分钟燃烧。关掉12火，放入炒好的材料，放在盘子里，撒上松子就可以了。
