玉米片可以做什么吃 干玉米片怎么吃
玉米片可以怎么吃?玉米片怎么做好吃?玉米片怎么煮粥好吃?玉米片怎么吃?玉米片最简单吃法,散称玉米片的早餐吃法。
本文导航
散装玉米片怎么吃
可以做玉米片紫薯球。
做法如下:
所需原材料:
1、主料:紫薯2块、玉米片50克。
2、辅料:炼乳1勺、植物油适量。
第一步:首先将紫薯去皮洗净切片。
第二步:然后将其上蒸锅蒸软烂。
第三步:蒸软的紫薯加入炼乳,根据自己的喜好也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。
第四步:紫薯团成球状,大小自定。裹上玉米片。
第五步:用手再捏捏实,锅里烧油。
第六步:油烧至7、8成热球球下锅,小火炸2分钟。
第七步:两分钟之后就可以捞出来了。
玉米片的做法大全简单
零难度低卡玉米片!保留薯片的口感,却没有薯片的高热量,粗粮做的零食才和夏天更配
粘玉米熬粥怎么煮好吃
玉米片粥的做法:
主材:玉米片、大米
1、准备干玉米片若干;
2、取适量大米放入淘米盆中清洗干净;
3、锅中倒入适量的水,然后倒入洗好的大米;
4、倒入准备好的玉米片;
5、中小火慢煮煮10分钟即可;
6、盛到碗中,米香浓郁的玉米片粥就完成了。可根据个人口味适量的加入白糖。
拓展资料:
玉米片是一种新型快餐食品,保存时间长、便于携带,既可直接食用,又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用,作为早餐。
玉米片的吃法大全集
玉米片可以泡水吃。
玉米片是一种高营养的食品,这种食品里面有zhi蛋白质、碳水化合物以及dao胡萝卜素和脂肪还有核黄素等多种营养成分,这些营养成分都是人体各器官正常工作时的必须物质,因此油耗食用玉米面能吸收大量营养,维持身体各器官的正常运行。
玉米片对人类的眼睛有很好的保护作用,里面的多种维生素和核黄素都可以直接被眼部细胞吸收,能起到保护视力和预防多种眼部疾病的作用。
扩展资料:
吃玉米的禁忌:
1、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
2、患消化系统疾病的人群
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
干玉米片怎么吃
玉米片的做法到底是什么呢,我们现在紧张的生活节奏使我们没办法每天没一顿都慢慢煮饭和煮菜,这样市面上也就相应的出现了一些快餐的食品,玉米片就是期中的一种,作为快餐食品玉米片的优势在于食用简便,直接就可以食用,携带方面,保存时间可以很久,容易搭配其它食材。
玉米片的营养极致很高,玉米片里面有丰富的蛋白质和我们人体需要的多种微量元素,玉米片能够起到抗癌防癌的功效,而且玉米片讷讷感刺激我们的大脑,增强我们的记忆。
玉米片是一种新型快餐食品,保存时间长、便于携带,既可直接食用,又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用,作为早餐。
玉米→蒸煮→加入盐等充分揉制→造粒成型→压片→焙烤→玉米片
经过了一百多年的生产和实践,生产设备不断改进,自动化程度越来越高,流程虽然没有变化,但生产过程却有了巨大的改变。原料由开始时的玉米粒改为了玉米粉,蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机连续进行,造粒成型也在挤压机上一次完成,通过预干燥后压片成型,使产品更加均匀,口感更好。很高的焙烤温度使产品的风味更加突出。先进的工业化设备和流水线就形成了如下的现代玉米片生产工艺:
玉米粉、糖、盐、其他营养素→混合配料→双螺杆挤压熟化→切割成型→预干燥→压片→高温焙烤→玉米片
工艺描述:
配料:玉米片的配料非常重要,调味料要保证有好的口味,特别是对玉米原料的要求,直接关系到能否做出高质量玉米片产品,还有就是各种营养素的比例、含量。
2)挤压熟化成型:玉米片的挤压熟化成型工艺是生产出高质量玉米片的关键。维尔·凯斯·凯洛格(WillKeith
Kellogg)发明玉米片时的工艺玉米必须完全熟化而又不能有任何膨化,只有这样才能做出密实、硬脆、香味突出的玉米片。
3)切割:将双螺杆挤压机挤压熟化后的物料切割成大小一致的粒状物料,物料呈半透明状。
4)预干燥:切割成型的物料进入干燥机进行预干燥,表面经干燥后形成了一定的张力,不再互相粘连,有利于压片的顺利进行。
5)压片:压片工艺也是玉米片生产中的关键,对压片机的要求很高,轧辊表面必须有很高的光洁度,轧辊必须恒温。
6)高温焙烤:玉米片产品是否具有硬脆、密实的组织结构,突出的玉米特有风味,焙烤工艺至关重要,在维尔·凯斯·凯洛格(WillKeith
Kellogg)发明玉米片时的工艺是用明火加热空气进行焙烤,直到现在,这一工艺都没有丝毫改变,现代工艺中也必须采用这一工艺
玉米片最简单吃法窍门
早餐有很多的种类,由于现在人们都懂得要去养生,这就导致很多人们都非常的在乎自己早餐吃的种类,这才可以使得自己的身体摄入到更加充足的营养物质,比如说玉米片,本身玉米就是属于一种五谷杂粮,其中所含有的营养元素是非常丰富多彩,不过在做之前要先将玉米在清水里面浸泡一段时间。
原料选择:可直接用玉米渣。玉米渣要脱皮、去胚,并经清理筛选。批量生产的,要选取用粒形整齐的玉米渣进行加工。浸泡:将玉米渣在沸水中浸泡1~2小时,浸泡后的玉米渣水分控制在42%以内。
蒸煮:浸泡过的玉米渣用清水漂洗3~5次,入高压锅蒸煮1小时左右,然后自然降压。经过3~4小时后冷却至常温,玉米渣粒互不粘连,呈松散状态。这种状态的玉米渣压片后形状整齐,不粘辊子。压片:冷却后的玉米渣直接在压片机上压片。入机前玉米渣水分应控制在35~38%之间。压片时辊距约0.3~0.5毫米。烘干:将压好的玉米片放在200℃左右的烘干箱中,烘烤时间根据压片厚度而变化。烘干后即可装袋出售。
早餐谷物玉米片营养及生产工艺、技术和装备
一、玉米的营养
玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中的烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速大便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
早餐谷物玉米片是一种玉米粉为主要原料,添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、蒸煮熟化,成型、压片和烘烤才能制造出适当的薄片。在现代加工中通常采用双螺杆挤压机来完成对加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒成型,玉米片是种谷类早餐食品,通常与牛奶一起食用。