干豆腐的热量 100克干豆腐热量多少卡

南奎嘁梦2022-07-07 12:22:48美食2914

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1斤豆腐的热量

干豆腐,在南方也叫千张或百页,每一百克热量为260千卡,蛋白质为24.5克,脂肪16克,碳水化合物为4.5克.

热量还算可以,毕竟蛋白质含量高嘛,对身体有益,蛋白质充足有利于减肥!做法建议切丝凉拌着吃,油少适合减肥时吃!

减肥干豆腐能当主食吃吗

豆腐热量不高。

热量:81 大卡(100克)

分类:坚果、大豆及制品

评级:A级

食物分A到E五个级别,A是最高的。A级食物适合减肥时吃。

度量单位热量(可食部分热量)

1片豆腐(100.0克)81大卡

1块豆腐(450.0克)365大卡

标准(100克)81大卡

一张干豆腐的热量是多少大卡

干豆腐经过加工后水份含量少,而密度远远大于豆腐,当然就比豆腐热量高了。

豆腐和干豆腐哪个热量高

任何东西吃多了都发胖,只要控制总热量摄入什么都不需忌口的。人一天正常代谢1800卡,摄入少于这个就不会发胖,想减肥控制在1200到1500效果就更明显。所以干豆腐可以吃一点的,当零食奖励自己,减肥就不那么痛苦

干豆腐一般100克150卡,一次吃不了多少的。而且豆类里面雌激素对女性美容很好的,可以吃!!

资料来源

http://www.boohee.com/food/search?keyword=%E8%B1%86%E8%85%90%E5%B9%B2

豆腐热量和脂肪各多少

估计你是因为没有工具书而为难,这个问题很好处理。

查:《中国食物成分表》2002版第40页

编号:03-1-502

干豆腐

100克含热量451千卡。

1公斤含热量就是4510千卡。完毕!

100克干豆腐热量多少卡

干豆腐指的就是一些豆腐干,但是都是要浆豆腐直接的,全部用一些纱布给他碾压成豆腐干,这样制作出来的豆干其实没有任何的水分,但是味道却比较地进到一些,而且可以直接做成各种各样一些小零食,那干豆腐热量多少呢?首先就是热量方面比较低一点,因为豆腐本身就是一种热量很低的食物。基本上达到了每100克在30大卡到四十大卡左右,但是如果制作成一些自己喜欢的美食的话,可能就稍微的热量增高一点,下面一起来看看相关信息。

干豆腐又叫东北干豆腐,它是一种豆腐制品,是将豆腐压成薄片状的食物,和南方的千张、豆腐皮有相似之处,但是并不是完全一样的食品。相比较南方的千张、豆腐皮,干豆腐更加的薄一些。千百年来,人们利用自己的聪明智慧,制作出各种各样的美食。下面我们一起来了解一下干豆腐如何制作美食。

干豆腐的营养价值

干豆腐营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。在制作的时候,会添加各种各样的调料,口感丰富。

干豆腐的功效与作用

1、干豆腐中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;

2、干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3、干豆腐含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

干豆腐的做法

1、东北尖椒干豆腐

材料:

干豆腐350克、猪瘦肉80克、尖椒50克,食用油、食盐、大蒜、生姜、酱油、料酒、花椒粉、土豆淀粉

做法:

(1)将干豆腐洗净,切成条状,尖椒洗净切成切刀,瘦猪肉切片;

(2)锅底少许油,下入大蒜和姜爆香,加入猪肉翻炒至猪肉变色;

(3)加入酱油和花椒粉、干豆腐翻炒均匀;

(4)加入少许水大火烧开;

(5)放入切好的尖椒加入盐调味;

(6)最后用用水淀粉勾芡盛盘。

2、干豆腐拌洋葱

材料:

干豆腐200克、洋葱100克,香油、食盐、白砂糖、蚝油、醋、大蒜、红椒少许

做法:

(1)干豆腐切丝,放入开水中焯一下;

(2)将干豆腐捞出沥干水分;

(3)干豆腐加洋葱丝、红椒和大蒜碎、蚝油、白糖、盐、醋香油拌匀即可。

3、油淋干豆腐

材料:

干豆腐300克,食用油、食盐、大蒜、姜汁、酱油、豆瓣酱、青花椒、红花椒、红辣椒、芝麻油、鸡汁、白糖少许

做法:

(1)取小锅,加入适量清水烧开,下入干豆腐丝煮熟,去除豆腥;

(2)炒锅放油,放入大茴和青红花椒小火熬香;

(3)放入豆瓣酱炒出红油、大蒜翻炒出香味;

(4)加入适量清水、姜汁、白糖、酱油和鸡汁;

(5)放入煮好的干豆腐。稍微煮一会儿;

(6)取小锅倒入适量的菜籽油。,油热下入辣椒段炸香;

(7)将炸好的辣椒油,淋在干豆腐上,撒上香菜,上桌即可食用。

干豆腐热量高吗

干豆腐的热量并不是很高,每100克的干豆腐含有大约140千卡的热量,所以不需要担心热量高的问题。

干豆腐的食用方法

干豆腐的做法多种多样,可以炒着吃,也可以凉拌等。

干豆腐的食用禁忌

干豆腐属于豆制品,通风病人最好不要吃。

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