黑米粥配什么主食吃 黑米搭配什么烧粥比较好
黑米粥配什么早餐好？黑米和啥搭配营养最好，黑米和什么一起搭配煮粥最佳？黑米粥和什么搭配最好吃？黑米和什么一起搭配煮粥最佳？黑米做什么主食好吃？
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黑米搭配什么烧粥比较好
营养上来说的话，你可以吃上面包或者包子，也可以再吃个鸡蛋
黑米怎么吃才可以发挥它的功效
黑米和什么搭配最好
一、黑米+大枣——补血
取大枣10枚，去核切成小块，与黑米50克同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘，具有补气养血的功效，与黑米同煮粥，补血益气的功效更好。
二、黑米+羊排——补虚
羊排骨250克、陈皮10克、高良姜10克、草果2粒、带皮生姜5片、盐少许。将以上所有食材入锅，加适量水慢火熬2小时，加黑米100克熬粥。分2次1日内吃完。
《饮膳正要》曰：“羊骨热，治虚劳寒中羸瘦；陈皮味甘无毒，消渴开胃下痰破冷积；良姜味辛无毒，主胃中冷逆、霍乱、腹痛、解酒毒；草果味辛温无毒，治心腹痛，止呕，补胃下气；生姜辛温，主伤寒头痛、咳逆上气，清神；与黑米成粥，治补虚牢腰膝无力。”
三、黑米+莲藕——健脾
黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次。熟莲藕健脾气，养胃气，对脾胃功能不好的老人尤为适宜，与黑米同煮粥食用，健脾效果更佳。
四、黑米+松子——润肠
黑米100克加水适量先煮粥，快熟时加入松子30克，再煮一二沸即可，分2次吃完。松子性平味甘，具有养血润肠、滑肠通便的功效，其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用。
五、黑米+白米——开胃
黑米中加白粳米，煮出来的粥粘稠好喝，而且两者结合具有开胃益中、缓脾明目的作用，用于须发早白、产后体虚者最好。
六、黑米+薏米+红豆——清热祛湿
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用，还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素，促进益智，同时又具有健脾去湿，清热解毒之功效。
黑米燕麦粥的正确做法
黑米也被叫“药米”，是具有补肾功效的米。黑米和其他食材一起，也能发挥出其他有利于人体健康的功效。
一、黑米+大枣——补血
取大枣10枚，去核切成小块，与黑米50克同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘，具有补气养血的功效，与黑米同煮粥，补血益气的功效更好。
二、黑米+莲藕——健脾
黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次。熟莲藕健脾气，养胃气，对脾胃功能不好的老人尤为适宜，与黑米同煮粥食用，健脾效果更佳。
三、黑米+松子——润肠
黑米100克加水适量先煮粥，快熟时加入松子30克，再煮一二沸即可，分2次吃完。松子性平味甘，具有养血润肠、滑肠通便的功效，其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用。
四、黑米+薏米+红豆——清热祛湿
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用，还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素，促进益智，同时又具有健脾去湿，清热解毒之功效。
五、黑米+黑芝麻+黑大豆——乌发
黑米，黑大豆，黑芝麻，中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑，补血，润肤之功效，同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。
六、黑米+百合——润肺
黑米50克先煮粥，快熟时加入泡软的干百合10克，再煮沸，温热服食，每日1次。此粥可滋肺阴、清肺热，非常适宜肺阴亏虚以及肺燥伤阴，表现为咽干口渴、干咳、无痰或痰少而黏、小便发烫者服食。
黑米粥的8种最佳做法
主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克 [1]
制作流程
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
方法二
黑米粥食品
黑米粥食品(6张)
制作食材
主料：黑米(30克)粳米(70克)
辅料：枣（干）(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
制作工艺
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
工艺提示
根据口味，可以在食用时加入白糖。
营养价值编辑
黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物
黑米粥所需原料
黑米粥所需原料(18张)
、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。
黑米和什么一起搭配煮饭吃最好
黑米是一种很常见的食物，营养物质是很丰富的一种米，它具有补气血的作用，含有的矿物质和微量元素是比较丰富。煮熟即可食用，也可以充分吸收营养，但黑米搭配一些食材一起食用，可以起到很好的食疗效果，下面就介绍几种搭配方法。
1、黑米+松子
黑米100克加水适量先煮粥，快熟时加入松子30克，再煮一二沸即可，分2次吃完。松子性平味甘，具有养血润肠、滑肠通便的功效，其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用。
2、黑米+白米
黑米中加白粳米，煮出来的粥粘稠好喝，而且两者结合具有开胃益中、缓脾明目的作用，用于须发早白、产后体虚者最好。
3、黑米+薏米+红豆
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用，还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素，促进益智，同时又具有健脾祛湿，清热解毒之功效。黑米和薏米一起吃，可以有清热祛湿的作用，还可以调理肠胃，对于清热解毒有一定的效果。
4、黑米+黑芝麻+黑大豆
黑米，黑大豆，黑芝麻，中医认为黑色的食物具有滋阴补肾之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑，补血，润肤之功效，同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。
黑米和黑芝麻和黑豆一起吃可以有乌发的作用，还可以补肾，这三种食材一起结合是不错的养生之选。
5、黑米+百合
黑米50克先煮粥，快熟时加入泡软的干百合10克，再煮沸，温热服食，每日1次。此粥可滋肺阴、清肺热，非常适宜肺阴亏虚以及肺燥伤阴，表现为咽干口渴、干咳、无痰或痰少而黏、小便发烫者服食。
黑米所有的做法
火龙果椰汁黑米捞
用料
火龙果半个；红豆适量；椰汁一杯；黑米适量
做法
红豆和黑米浸泡后，加水，放入电饭煲直至熟透
火龙果切半，用叉子将果肉取下，放入碗里
将果肉捣碎，加入红豆和黑米，最后倒入适量椰子汁，拌匀
可以将其放在切好的火龙果壳里，别有一番风味哈
黑米黑豆黑芝麻粥
用料
黑豆30ml；黑米40ml；黑芝麻30ml；百合约10片；薏米50ml；核桃两个；大米30ml也可不放；冰糖或红糖
做法
黑豆黑米百合薏米大米、掰碎的核桃洗净放入紫砂锅，黑芝麻单独用滤网洗净入锅，加水，调自动挡。
吃之前十几分钟放糖。
