素食减肥食谱 很出名的减肥食谱
有没有既美味又减肥的食谱推荐，减肥者的食谱，素食主义食谱，自己计划减肥，有什么素食食谱可以推荐给我吗？
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减肥美食食谱大全
第一天——有种新鲜的感觉
早饭：西柚半个、花生酱2勺、面包一片、咖啡一杯
午饭：吞拿金枪鱼罐头1小罐（矿泉水或纯净水浸）、烤面包一片、咖啡或茶一杯
晚饭：白菜花半颗、肉两片、扁豆10根、红葡萄10粒、苹果一个、香草冰激淋一杯、咖啡或茶一杯
第二天——有种期待的感觉
早饭：香蕉半根、煮蛋一个、烤面包一片、咖啡或茶一杯
午饭：酸奶一杯、疏打饼干2片、咖啡或茶一杯
晚饭：热狗肠2根、西兰花半个、红葡萄10粒、香蕉半根、咖啡或茶一杯
第三天——有种要解放的欣喜
早饭：苹果一个、奶酪一片、咖啡或茶一杯
午饭：煮蛋一个、烤面包一片、咖啡或茶一杯
晚饭：吞拿金枪鱼罐头1小罐（矿泉水或纯净水浸）、红葡萄10粒、白菜花半棵、香蕉半根、香草冰激淋 一杯、咖啡或茶一杯
注意事项：
1、每日饮清水5杯（早中晚各1杯，三餐之间各1杯），除此之外不能饮水或进食其它东西。
2、生食物只能白煮，用盐和胡椒粉调味，不可用其它。
3、依食谱次序，不可乱用其它替代品。
4、咖啡及茶不能加糖和奶。
减肥大全：
苹果牛奶法：
时间循环：每次减肥只两天。第三/四天恢复正常饮食，然后再开始两天。
第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。
注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东！只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。（提示：一定要去皮。）
第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量)
效果：如果没有作弊的话，两天下来就会瘦三——五斤！
原理：苹果小口吃减缓饿的程度！
两天没喝水，加上第二天喝酸奶，就会制止水份吸收。瘦得会很快。
控制反弹：如果到达理想体重后，体重回升，就可以用这个方法再来一遍，这才是真正的苹果牛奶减肥法。(中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃。必须单独分开吃。这样才有效。而且每次仅两天，很容易过的，不容易暴！)
评论：确实有效，但是两天过后你要少吃，这两天肯定会反弹的，但是总的算下来一个循环还是会瘦大概3－4斤的．接下来你就要再来一个循环．我进行了4个循环吧，每次都是保持的那两天吃多了，后悔ING．而且我觉得一直用这个方法很单调，以后体重减到理想水平，每周末用这个方法保持还差不多
21日减肥法
全程21天减肥，分为三个阶段：
1.前3天：断食疗法（注：完全禁食，只饮水，排毒阶段）
2.中8天：蔬菜水果餐，不可过量。（注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段）
3.后10天：可正常饮食（注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物）
（严格执行21天后一般减少体重15斤左右，如果不到21天就达到自己的理想体重，可提前结束，进入正常饮食，但切记不可再暴食。只要均衡饮食就能维持体重，如有回升可2个月后再次进行此法。）
评论：我寒假回家试的，前三天瘦了8．5斤，很有效吧？但是第2阶段开始几天就没怎么减，还反弹了1－2斤，后面没信心了，再加上过年期间美食的诱惑，我又开始吃了，呵呵．我个人觉得第2，3阶段不好坚持，因为量自己不好把握，容易吃多，而且这两个阶段本身的成果就不会太显著（起码没有第1阶段显著）所以容易放弃．但是现在又开始用了，总结前面的经验教训吧，第2第3阶段好好坚持，肯定会瘦的～这次到6月16日结束，17日报体重）
模李姬在瘦身法——元桢惠：
效果很不错．著名模特李姬在女士推荐的这一饮食方法，能让您在品尝美味的同时达到瘦身的目的。使用这一方法，每天都有规定的食谱。
第一天是除了香蕉以外的各种水果。
第二天是除了豆子和玉米以外的各种蔬菜。
第三天是除了香蕉，豆子，玉米以外的各种水果和蔬菜。
第四天是八根香蕉和八杯牛奶，还要喝蔬菜汤。
第五天是牛肉和六个西红柿。还必要要保证八杯清水。
第六天是除了土豆，豆子，玉米之外的蔬菜，还要吃牛肉
第七天除了土豆，豆子，玉米之外的蔬菜少量米饭。
即使对于那些毅力不强的人也会收到很好的效果，每次都能减掉3-5kg的体重
评论：我在第4天暴的，因为我觉得吃香蕉吃起来就根本打不住，再加上那天心情不好，买了N多零食吃！我第1天瘦了2斤，第2，3天没变化．帖子里有个MM一周减了3斤，我觉得效果不是很好．主要看MM的毅力啦！我是不行的，香蕉肯定不可能一次吃一根的，所以我尽量不碰香蕉
三天白粥消脂餐（吃白粥可清肠胃，畅通大便，排毒消脂）
餐单简介：一日三餐白粥任吃，但不可加油条、咸菜、腐乳、肉松、咸蛋等。
早饭 白粥加5片克力架饼干 或1片面包
午饭 白粥加1只水煮蛋 或1个馒头
晚饭 白粥加1碟炒青菜
评论：还可以三餐都吃粥的，只要MM坚持的下去，肯定有效的．我一个学姐就是这么瘦的．我倒不是很想试这种方法，因为我口味比较重，虽然减肥要少吃盐，但也不至于没味吧？我是受不了的
过午不食”素食减肥法：（1个月减3.6—4.5公斤）
餐单简介：早、午餐必须食素，但可以饮脱脂奶、吃乳酪及蛋、喝豆浆（不能加糖）。
早饭 纯豆浆1杯、鸡蛋2只、馒头1个
午饭 冬菇面1碗、青菜1碟、水果1个
晚饭 不吃
评论：学生MM不适合吧，至少我觉得我自己不好坚持的，晚上可以吃个水果或者黄瓜OR番茄，推荐黄瓜或番茄，热量低，含糖还少
全麦面包减肥法：
两天交替进食——
头一天正常饮食（不暴食），第二天只吃全麦面包（茶水清咖正常）。一天保证营养，一天燃烧脂肪，这样两天交替，精神压力不太大，不会很难过。2-3周可减5公斤。据说这在欧洲很流行，也很有效
评论：全麦面包好难吃，没什么味道的，我宁可不吃～
【菠萝主食瘦身法】：
菠萝含有分解蛋白质的酵素，多吃口腔会有轻微的刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中两餐的主食而不吃其他食物，那么便可以减轻3～5公斤的体重。
注：每餐吃半斤菠萝最好，肠胃有严重病史者，适合将菠萝榨成汁后再食用。菠萝还能与优酪乳拌着吃，增加饱腹感。另外还有一种吃法——菠萝炒饭，这道饭酸甜脆香，清爽可口，不过记得油放少点哦。
建议：菠萝里含蛋白酶很多的，医生建议是饭后吃．不过偶们为了减肥也不管了，只要身体不错，可以试试
三日苹果法（5斤左右）
三天内只吃苹果，可以喝茶或者水，不可以喝带刺激性的饮料．三天过后逐渐开始正常饮食，过渡期吃些易消化的DD，如牛奶，豆腐．
评论：的确可以减，但是好象没有5J那么多吧，大概3J．这个顶多一个月用一次吧，长时间不吃主食对身体确实不好的．有的MM减肥减出了毛病，那就得不偿失了．减肥也要量力而行，身体还是第一位的
牛奶减肥法（一月10斤左右）
早晚各一袋500ML牛奶，中午可以吃蔬菜和少量的肉（禁止淀粉）
评论：喝牛奶容易饱的，而且中午可以吃饭，我觉得比较好坚持．暑假回家可以考虑一下用这个，呵呵～把饭局安排在中午．其实我觉得中午吃点主食也没关系的
满意请采纳。
很出名的减肥食谱
减肥者的食谱研究的很明白和透彻，如果你去照这种方法吃，一定会有成果的，但一定要坚持，不要半途而废。那之前你所做的努力都是白做的做各种减肥运动还要搭配合理又有营养的减肥食谱才能事半功倍。
一、鸡蛋牛奶+水果素食美人法
1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。
2、中餐一碗饭+菜。
3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外。
4、可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）(味道佳，切记不加糖）。
5、配合适度运动。
二、优酪乳减肥瘦身食疗法
1、起床後：两杯水
2、早餐：蔬菜汁200cc
3、中餐：优酪乳500克
4、晚餐：蔬菜汁200cc
5、就寝前：1-2杯水。
三、苹果餐
1、早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一颗白煮蛋（或茶叶蛋）。
2、苹果：从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。
四、全麦面包+脱脂牛奶西式减肥法
1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可乐亦可)。
2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯(健怡可乐亦可)。
3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类。
通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。
五、蜂蜜减肥法
1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)。
2、第二叁天：正常饮食(但不能大吃大喝)。
3、第四天：只喝蜂蜜。
4、第五六天：正常饮食。
通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。
六、中药饮帖减肥法
1、决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。
2、以六碗水煮开後，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。
3、每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。
服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
一周一次素食食谱大全
1、素食者的早餐一：黑莓蓝莓混合碗
帕尔默也是《植物动力饮食》和《植物动力生活》的作者，他制作了一种由古代谷物、椰子、富含抗氧化剂的蓝莓和黑莓混合而成的美味食物，为你的早晨提供能量。几分钟内就做好了，所以你不用冲出门去。之夜无谷蛋白！获得更多美味的素食早餐。
2、素食者的早餐二：豆腐炒鸡蛋
如果你的早餐是鸡蛋，那就试试凯瑟琳·布朗大厨做的植物豆腐吧。这道菜富含植物性蛋白质、纤维、维生素A、C和钾，是钙和铁的良好来源。布朗分享道：“我用强化营养酵母来增加颜色和味道，同时也是维生素B12的重要来源。
3、素食者的早餐三：石榴开心果布丁早餐
如果你还不吃奇亚种子，那么，这个就是你的完美早餐。营养学家艾米·戈林创造了这道美味佳肴，让你感觉就像早餐吃了甜点一样。她喜欢它，因为你可以在前一天晚上准备好，第二天早上你就可以享用美味、营养的饭菜了。它富含蛋白质和纤维，让你充满能量！
4、素食者的午餐一：牛油果鹰嘴豆沙拉三明治
你是那种喜欢吃三明治的人吗？加拿大营养学家艾比·夏普为你准备了午餐。这款以鸡肉沙拉为灵感的素食三明治融合了鳄梨碎和鹰嘴豆而不是鸡肉，柠檬汁和少许辣椒。多吃蔬菜——西红柿、青菜、切碎的胡萝卜和甜菜，这些都是你能吃到的最健康的蔬菜。这种午餐含有大量的纤维、健康脂肪、维生素A和植物化学物质，植物化学物质是一种能抵抗疾病的食物。
5、素食者的午餐二：黑豆藜麦芒果沙拉
帕尔默提供了这种清淡但令人满意的沙拉，它融合了甜芒果和辛辣的墨西哥胡椒，古老的无麸质谷物(藜麦实际上是一种种子)，以及姜黄和大蒜等健康香料。这道菜富含青椒中的维生素C和芒果中的维生素A，这两种抗氧化剂是人体用来预防慢性疾病的。这是一个很好的提前午餐，你可以准备一次，享受几顿饭，因为它保存在冰箱里。
6、素食者的午餐三：午餐：小扁豆馅饼配腰果奶油酱
如果你想吃汉堡，但又不想吃肉，那就试试帕尔默的小扁豆馅饼吧，你会非常满意的。酱油、洋葱、大蒜和第戎芥末酱的组合使富含蛋白质的扁豆更加活跃。它富含扁豆、土豆、燕麦、全麦面包屑、奇亚籽和胡萝卜中的纤维。帕尔默用一种以坚果为基础的“奶油”酱代替奶油酱，这种酱由腰果和新鲜罗勒混合而成，是一种美味的调味品。小扁豆是快速烹饪的豆类，是工作日的理想食物。
7、素食者的晚餐一：鹰嘴豆椰子咖喱
那么，素食者的正餐吃什么呢？营养学家惠特尼·英格利希将一道丰富的咖喱菜改成了一顿以植物为基础的晚餐。信不信由你，它在30分钟内就完成了。红薯、洋葱、甘蓝、甜椒和糙米(或藜麦)的组合是辛辣的，富含纤维，富含维生素A、C和k。看看这些不是肉的完整蛋白质。
8、素食者的晚餐二：素食炸玉米粉圆饼
如果你喜欢南方风味，那你一定会喜欢美味佳肴。一个简单的黑豆为基础的面包，这是如此简单，你会在餐桌上晚餐超级快。核桃仁可以增加纤维、蛋白质和健康脂肪的含量。作为一个素食主义者，你可能会错过很多营养，尤其是铁，所以豆类是这些重要营养的良好来源。完美的星期一或星期二无肉卷！
9、素食者的晚餐三：锅扁豆马沙拉
需要一顿素食，但没有时间做大量的准备？还有什么能比把食材倒进慢炖锅，然后回家享受咖喱的美妙香味更简单的呢？阿什通过她的小扁豆证明，你可以把你最喜欢的菜肴变成植物性美食。“如果你是印度最受欢迎的鸡肉的粉丝，你会喜欢这个清淡的素食版本！富含蔬菜和调味料
吃什么素食减肥最好
低脂鸡丝拌魔芋丝食材：魔芋丝结2小袋，姜末/姜蓉适量，盐1勺，生抽2汤匙，橄榄油少量，醋1汤匙，糖1/2勺，青椒1个，小米椒2个，金针菇少量，黄瓜1节，鸡脯肉40g；
步骤：
1、首先煮鸡胸肉，让淘气的鸡胸肉洗个澡，然后放进温泉池泡个美美的温泉，温泉里放点香料（姜片，花椒，少许盐，几滴油），在温泉里泡个8分钟。泡过温泉的鸡胸肉不腥不柴，还鲜嫩多汁，先让它一边凉快凉快。
2、趁这个时间用温泉水把美美的魔芋丝结烫一下捞起沥水。
3、接着把晾凉的鸡胸肉撕成肉丝，黄瓜宝宝切成丝备用。
4、现在就来准备道菜的灵魂料汁了，小碗中放入姜蒜末，青椒碎，小米椒碎，生抽，细白糖少量，陈醋看个人口味加入，一边凉快10分钟。
5、为了让生活更具有仪式觉，掏出一个好看的盘子，放魔芋丝打底、接着放鸡丝、最后放上原谅色的黄瓜丝。
6、接下来把灵魂料汁淋上，如果你喜欢吃糖就多加点拌一拌，这道减肥餐的绝配搞定！
焖茄子原料：茄子、梅干菜、红尖椒
1.;茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状，略挤干水份，放入油中炸至软，捞出，控干油，梅干菜用水泡开，洗净后，挤干水份，红尖椒切丝。
2.;起锅热油，爆姜丝，放入梅干菜和红尖椒翻炒，炒至梅干菜变软后，再倒入茄子，并淋上酱油，用酱油的汁焖着茄子和梅干菜，使其入味，最后加蘑菇即可出锅。
山药炒木耳：原料：山药400克、水发木耳150克。
1.;山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用。
2.;水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用。
3.;葱姜切丝备用。
4.坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入素蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放素味精，淋明油出锅装盘。
