锻炼后需要补充什么 运动完要补充什么营养
运动后需要补充什么?锻炼身体之后应该补充什么营养(具体点?运动过后需要补充哪些营养素,运动完后应该补充什么营养?锻炼身体,需要补充什么样的营养?
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锻炼后需要补充什么吗
常运动的人的活动量比较大,赛后的营养补充就很重要了。而且这对于下次的运动或是练习的效果都有一定的影响。对常运动的人而言,运动后的体力恢复不要顺其自然,要及时给身体运动后的营养补充。
运动后的营养补充着重于三方面:
1.补充因流汗而损失的水份和电解质:电解质的补充
汗液中主要的电解质是钠和氯离子,还有少量的钾和钙。除了非常长时间的运动,例如铁人三项,或是在酷热的天气下连续剧烈运动数小时以上,大部分的常运动的人只会流失体内非常小部份的电解质,体内储存的电解质会自动的释放到血液中,维持电解质的恒定。因此在运动后不需要特别补充电解质。对于前述的例外情形,可以在运动后以稀释的盐水,或是运动饮料补充水份和电解质。
训练有素的常运动的人或是常在酷热天气下运动的人,汗液中的电解质含量会变得比较少,因为身体有自动适应的机能,倾向于保存电解质,所以即使流汗的量和平常人一样多,但是流失的电解质比较少。
2.补充运动中消耗的肝醣(glycogen)
肝醣是主要的能量来源,肝醣存量不足会使人提早感觉疲劳,而影响运动表现。长时间的运动量过后的正餐以均衡饮食即可,碳水化合物、蛋白质、脂肪都要补充,把消耗的热量及营养补足。过量的运动会让免疫力下降、体内产生大量的自由基,使得身体曝露在生病的高危险状态下。摄取蛋白质来修补肌肉以及免疫系统是有必要的,另外更要摄取抗自由基营养成份,像是维他命 C、E 以及 beta 胡萝卜素等等,说白点就是吃大量、多样化的蔬果。
3.修复受伤的肌肉和组织。这就需要一定的休息了!
大量的运动后的营养补充在于身体的能量的补充和饮食方面的补充,以助于恢复体力和身体机能。运动后的营养补充主要就是从补充水分、电解质、肝醣、碳水化合物等一些营养物质。
锻炼后补充什么食物
在剧烈的体育运动后,特别是在长途跋涉或长距离跑步之后,人们往往感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲惫不堪,也许还有饥渴难耐之感。在这种时候,该喝什么饮料为宜,又该吃什么食物为好呢?有的人端起可口可乐瓶子大饮特饮,或大嚼着巧克力糖类,岂不知在饥渴疲劳之时喝上述饮料和吃上述食物,不但无益于解除酸痛和消除疲劳,恰恰相反,还会加重酸痛和疲劳,真是“欲益反损”。
众所周知,食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品,比如醋是酸的,柑、梅、杏等水果也是酸的,但它们非但不是酸性食品,恰恰相反,却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等,则不是碱性食品,全都属于酸性食品。
在一般情况下,人体血液的酸碱度是平衡的,而以略微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后,体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸,使人感到腰腿或全身肌肉酸痛,并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐,而可口可乐含糖分较高,属酸性食品,再吃巧克力糖之类,又都是酸性食品。这些东西吃下去以后,势必“火上加油”,定会增加血液中的酸度,从而更为加重人体肌肉的酸痛程度,使疲劳更无法及时消除。
那么,在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢?应当吃碱性食品。在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品。在饮料方面,最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁(不加糖)、喝矿泉水或白开水亦可。
至于运动后喝盐水好还是喝糖水好,应根据具体情况灵活掌握。
一般来说,在出汗较多的情况下,特别是在夏天从事剧烈运动时,应适当喝些淡盐水。夏天气温高、湿度大,人体通过排汗将大量热能及时散发掉,以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时,带走了不少无机盐,如钠、钾、镁等。据测定,跑一次马拉松,随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克,这样势必引起机体缺盐,以致疲乏无力,甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此,夏季从事剧烈运动时,适当喝些淡盐水是必要的。
在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动,体内产生的热量较少,不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时,既不需要喝盐水,也不需要喝糖水。
如果运动时间比较长,如跑马拉松,长距离骑自行车等,体内能量消耗比较多,就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼,就没有必要喝糖水了。
至于食物,最适宜于在劳动和锻炼之后吃的,莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品,还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为“碱性食物之冠”。此外,将芝麻与黄豆炒熟,加生姜丝和少许盐,用开水冲泡着吃,止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品,吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳,同样是很有益处的。
运动完要补充什么营养
运动使你保持青春的活力,但是运动会消耗身体很多营养物质,如果不及时补充,就会对身体产生不利的影响。如果你的运动量比较大,则需要及时补充下面的物质:水:运动会使你出很多汗,大量的水分也会从你的呼吸中带走,运动一个小时就会使你丢失1000~2000毫升水分,所以及时地补充水分是非常重要的,最好在运动前喝2大杯水,如果条件允许,可以每隔10分钟就喝一点水。
钾:激烈的运动使你汗流浃背,很多矿物质会随着汗水丢失,主要是钾和钠。身体中存储着大量的钠,而且钠也很容易从食物中得到补充。钾元素在体内含量比较少,运动后需要注意选择诸如香蕉、桔子等含有丰富钾元素的食品进行补充。
锌:锌是另一个可从汗液和尿液当中流失的元素。锌对于健康非常重要,身体内需要保证有足够的锌。牡蛎、牛奶、羊肉等食物含有较多的锌,也可服用含有锌的复合维生素片来补充。
铬:铬能够促使身体消耗脂肪,协助身体调节血糖,充足的铬能够提高你的锻炼效果。然而大多数人铬的摄入量都不足。下面的食物含有较多的铬元素:葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等。如果不能进食足够的富含铬的食物,就需要通过铬胶囊来补充铬。
维生素B2:运动需要消耗大量的能量,维生素B2可以帮助人体利用从食物中得来的能量,运动量越大,需要的维生素B2就越多。不过年龄较大的人普遍缺乏维生素B2,所以如果你经常运动,就应当通过牛奶、绿色蔬菜、牛肉等食品来补充维生素B2,当然也可以用复合维生素片来补充维生素B2。
维生素E:运动不仅要消耗大量的能量,而且会需要很多的氧。大量的氧在身体内会促使自由基的产生,对身体造成多方面的损害。维生素E可以阻止这种破坏的发生,并且还可以防止运动后的肌肉的酸痛。然而通过日常饮食,我们很难获得足够的维生素E,所以每天服用800国际单位的维生素E胶囊对于爱好运动的人来说是非常重要的。
运动后吃什么补得快
运动后不能及时补充营养,对身体也不好。那么需要补充点什么呢?
运动应该怎么增加营养
经常锻炼的人需要 补充优质蛋白和糖 。 因为锻炼时肌肉组织 多少都会有点损伤, 锻炼结束后 蛋白质合成速度达高峰, 如果这时给机体 提供大量氨基酸 促进蛋白质的合成, 有利于肌肉的修复 。