低脂减肥餐 减脂餐的各类食物搭配
减肥餐，低脂轻食怎么做？减肥餐，低脂轻食怎么做呢？生酮饮食、低脂饮食和低碳饮食哪个减肥效果好，有哪些低脂又方便的减肥餐？美味又健康的制作方法是什么？减肥期间有哪些低脂又好吃的方便食物，怎样制作简单的减脂餐？有哪些肉类是适合减肥餐的？
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减脂全餐食谱
低脂轻食，可以做一些水果蔬菜沙拉，用酸奶做，这样做出来低脂低热量。还可以搭配一些水煮鸡胸肉。
减肥餐以及做低脂轻食的食物，首先在烹饪方面，除了水果，所有吃的东西必须要上锅蒸熟，不要用油炸以及上锅炒，油炸或者上锅炒菜里面都会放有食用油，这是不利于减肥的。
懒人必备减脂食谱和难吃的减肥餐
低脂轻食，大多采用凉拌、水煮、蒸烤等方法烹饪低脂肪、低热量、低糖分且高纤维、高饱腹感的食物。尽量每日选择不重样的蔬菜、肉类、粗粮、蔬菜，让身体摄入更丰富的营养。做法相对中餐来说，要简单许多，而且制作过程中油烟也不多。
我在健身期间也是运动配合轻食一起吃的，都说三分练七分吃，好好吃一顿饭确实会在体重减少上有帮助。一般轻食我会放在中午和晚上吃，早饭通常为牛奶、燕麦、鸡蛋，在这里跟大家分享我的两餐低脂轻食，大家可以根据自己的口味喜好来进行蔬菜、主食、肉类的替换。
鸡胸肉藜麦轻食
1、鸡胸肉解冻后用盐、料酒、黑胡椒提前腌制半小时。将腌好的鸡胸肉放在刷了薄油的平底锅中，煎到两面金黄。
2、蒸一锅藜麦大米粗粮饭。通常我会选择1:3的比例。
3、准备蒸的南瓜块、半个番茄，洗一些生菜、苦菊，拌上低脂醋沙拉。（不要选择沙拉酱，热量很高，醋沙拉也可以很好买到，热量低，味道也不错）
这道轻食里面用到了高蛋白的鸡胸肉、藜麦粗粮饭、饱腹感很好的南瓜、生菜、苦菊、番茄，再吃几颗草莓、蓝莓等时令水果，一道营养轻食就完成了。
牛肉紫薯轻食
1、将牛肉里脊提前用盐和黑胡椒冷藏腌制1小时。放入刷了薄油的平底锅中煎熟。
2、准备一只锅，里面倒满水，水沸后放入西蓝花、胡萝卜片进行焯水，焯水时间不要太长，断生即可，颜色更好看，味道也更好吃，口感脆。
3、蒸紫薯米饭。在米饭中放入紫薯块，蒸好即可。
这道轻食里面用到了高蛋白的牛肉，以及低热量的水煮西蓝花、胡萝卜，饱腹感很高的紫薯，搭配一些芒果、火龙果等时令水果就可以了。
生酮饮食仅一周是否能减肥
低脂饮食和低碳饮食都是常用的减肥餐模式，而生酮饮食也属于低碳饮食的一种。单纯从减肥效果来评价，低碳饮食的减肥效果要比低脂饮食更好。而在低碳饮食模式中，低脂低碳饮食的减肥效果要比生酮饮食的减肥效果更好。
从长胖的风险来看，高碳水、高脂肪结合在一起，长胖的风险最大；其次是高碳水化合物，然后才是高脂肪饮食。也就是说，在减肥饮食中，最应该限制的是碳水化合物，其次才是脂肪。
从生物代谢的角度来看，只有人体摄入的碳水化合物过量，才会开始积累脂肪，这个脂肪可以直接来自于食物摄取，也可以来自于碳水化合物的转化。而如果人体摄入的碳水化合物不足，人体就会消耗脂肪来供应能量，进而起到减肥的效果。
近些年来，低碳饮食在减肥领域已经越来越受到推崇。像低碳高脂饮食（生酮饮食）、低碳高蛋白饮食、低碳低脂饮食等模式，都能取得较好的减肥效果，当然这些不同的模式也有不同的适应人群。而且由于营养素的不均衡，都有一定的健康风险，因此不宜长期采用。
1、低碳高蛋白饮食主要限制碳水化合物，但要多吃蛋白质，其它营养素比例适中。这种饮食模式倡导多吃蔬菜和低脂肉食，适量吃水果和高脂肉食，少吃主食和油脂等。
2、低碳高脂饮食主要限制碳水化合物，但要多摄入脂肪，其它营养素比例适中。这种饮食模式倡导多吃各种肉食、油脂，适量吃蔬菜水果，少吃主食。
3、低脂低碳饮食主要限制脂肪和碳水化合物，其它营养素比例适中。这种饮食模式倡导多吃蔬菜水果，适量吃低脂肉食，少吃主食、高脂肉食和油脂等。
如何做简单又好吃的减脂餐
炒荞麦面，西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，蒸冬瓜，蔬菜沙拉；比如说黄瓜炒鸡蛋，把黄瓜切成片喂肉，然后把鸡蛋搅散起锅烧油，油热以后把鸡蛋液倒入炒油以后呈出，起锅再放油，油热以后放入适量的葱姜，然后把黄瓜片放入加入适量的盐生抽，再把鸡蛋倒入，加入适量的盐，大火翻炒均匀即可出锅。
低脂减肥食物推荐名单
我们都知道在减肥期间，一定要控制碳水和过多的脂肪摄入，否则还是减肥失败，那么在减肥期间有哪些低脂又好吃的食物呢？
甜玉米
甜玉米非常容易买到，而且也不贵。甜甜的味道，更是有不少人喜欢。可以偶尔用玉米当主食吃。
薯类
这里主要是指红薯、紫薯和土豆。和白米饭、面条相比，这些薯类食物的膳食纤维要丰富得多，体积大、饱腹感强，而且价格又便宜。红薯、紫薯味道香甜，非常容易吃饱。
山药 / 芋头
大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量不低，热量也不会很高，饱腹感很强。
杂豆
杂豆也是很好的减肥主食。红豆、绿豆、花芸豆甚至豌豆，都是适合做主食吃的。相比于精米白面，它们的钾、镁、纤维的含量，都不错；红豆、花芸豆等，吃起来会比绿豆更温和、舒服；而豌豆的 B 族维生素含量非常的高，膳食纤维也高。吃得舒服最重要，一餐一小碗就够了。
全麦意大利面
和超市卖的挂面相比，能量差不多，不过全麦的膳食纤维含量丰富些，饱腹感强。全麦意面通常颜色偏深棕色，而不是一般的黄色。相比于普通面条和白米饭，全麦意面的升糖指数值比较低，吃完血糖上升更加缓慢，消化平稳。一般直接煮好后放一点点盐和黑胡椒调味，像其它沙拉菜一样搭配酱汁就可以。还可以和蔬菜肉类做成炒面，记得少放油！
纯荞麦面
荞麦面的原料是不去壳的荞麦，富含更完整的膳食纤维和其他营养素，如维生素 B1，能改善血糖、血脂，也是减肥的好伴侣。食用方法荞麦面最简单的就是冷荞面，清水煮熟后放在冰水中冷却，捞入碗中配上一点蘸料一起吃，冰凉爽口。也可以和蔬菜一起拌沙拉吃。
小米
小米养胃，有一定的道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友，小米是很温和的杂粮选择，不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂，喝下去，肠胃的负担比较小。食用方法小米煮粥是比较营养的吃法，暖胃也暖心。不想喝粥的朋友，还可以和大米一起煮「黄金二米饭」。
紫米 / 糙米
糙米就是外面那层皮没有被磨掉，营养全部保存下来了。就是我们推崇的没有精加工的粗粮。紫米的花青素很丰富，矿物质的含量，也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来呢。
燕麦
虽说燕麦热量并不比大米低，可它消化吸收慢，饱腹感特别好，所以少吃点也不会有问题。
减脂餐的各类食物搭配
简单的减肥餐制作如下：可以将鸡蛋、自己喜欢的蔬菜、玉米、紫薯等煮熟后用自己喜欢的调料拌起来直接吃。此外，鸡胸肉、鱼肉、瘦猪肉等比较适合做减肥餐，因为这些肉类在煮熟后脂肪含量比较低。
