牛油果热量 牛油果的热量相当于三碗白米饭
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牛油果的热量相当于三碗白米饭
100克牛油果的热量大概在180卡左右,每天吃一到两个牛油果,可以补充人体所需的多种微量元素和多种维生素。牛油果可以促进人体的新陈代谢和能量代谢,可以预防肥胖,牛油果含有丰富的维生素A,维生素E和膳食纤维,有抗氧化的作用,可以预防心血管疾病,预防动脉粥样硬化,可以有效的改善便秘,特别适合高血压,高血脂,便秘的人群。
营养价值
1.不饱和脂肪酸：牛油果中不饱和脂肪酸占其脂肪的80%以上，具有强抗氧化性，有美容养颜，延缓衰老的作用；另外，不饱和脂肪酸还能清除血管中的低密度脂蛋白，对防治心血管疾病有辅助作用。
2.叶酸：牛油果中叶酸的含量很高，十分适合小孩和孕妇食用，可促进婴幼儿的智力发育，预防先天性的智力障碍的出现。
3.膳食纤维：牛油果中膳食纤维的含量在40%左右，食用后可在胃肠内吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，改善便秘。
功效与作用
1.维护心血管
牛油果中含有的不饱和脂肪酸丰富，约占到所有的脂肪的80%，能够有效帮助减少、预防心血管方面疾病的发生。
2.美容养颜
牛油果中含有的丰富的维生素A、维生素E、维生素C和维生素B不仅能够帮助有益视力，还能够帮助美容护肤，有效延缓皮肤衰老。另外吃牛油果还能够帮助皮肤抵抗紫外线，帮助皮肤保持白皙自然状态。
3.促进大脑发育
牛油果中含有的大量的叶酸成分能够有效帮助预防胎儿畸形、预防心血管疾病。叶酸能够帮助预防胎儿出现先天性神经缺陷以及减少成年人患心脏疾病的几率。
4.改善发质
牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助改善干枯毛躁的头发，帮助头发恢复润泽状态。
5.改善便秘
牛油果中还含有大量的不可溶纤维，能够有效帮助加快人体消化，在加快肠道运动的同时，堆积在体内的残留物能够快速排出体外，有效防治便秘。
6.缓解糖尿病
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
50g牛油果的热量是多少
牛油果含有其他水果都几乎不含有的蛋白质不假，然而，很多人忽略了，牛油果的脂肪含量高到简直不像是水果！
根据营养学家测量，一个牛油果的热量约等于3碗饭，别小看吃这个水果，很有可能一不留神就吃胖。
而牛油果的脂肪含量，更是与其他食物比起来，高到了“触目惊心”的程度：
炒黄豆（20%脂肪）；士力架（25%脂肪）；薯片（33%脂肪）；开心果（45%脂肪）；大杏仁（50%脂肪）；榛子（60%脂肪）；核桃（65%脂肪）；碧根果（72%脂肪）……
而牛油果的脂肪含量是15.3%，甚至超过了普通猪肉脂肪含量的15%！
就热量而言，普通水果，油脂含量很少有超过 1% 的，热量也一般维持在30～60 kcal / 100 g 的水平。而牛油果热量达到了161 kcal / 100 g！
一个200g的牛油果，热量约为332kcal，而一小碗100g米饭，热量也才116kcal。稍微吃个大一点的牛油果，你等于吃了将近3碗饭！
牛油果：一个精心编织的营销骗局
那究竟是什么让这个完全舶来的小水果，让这么多人失去理性，跳过那么多可怕和科学的数据，近乎迷信的爱上这个水果呢？
营销！营销！还是营销！
牛油果打入中国，首先是从互联网上，一篇篇澳大利亚人喜欢吃牛油果的报道而进入众人的视线的。
而这不得不说是营销商编制的一个巨大的营销策略。
作为牛油果的主要出口国，澳大利亚生产的牛油果几乎都流向了亚洲市场，其中又以中国为主。
维密超模在ins上晒自己吃的带牛油果的早餐
西澳大利亚州的最大牛油果业参与者之一称：“亚洲市场正在为澳大利亚牛油果付出高价，他们乐意购买，我从来没有看到出口水果的这种收益水平。”
在英文里，牛油果以前不叫avocado，而叫alligator pear，翻译过来就是“鳄梨”，正是它粗糙的暗绿色果皮确实跟凶猛的鳄鱼有点相像。
牛油果为啥热量高健身还要吃
牛油果的热量是160大卡／100g，含脂量约占14%。
鳄梨（学名：Persea americana Mill.）是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。高约10米，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色。
花淡绿带黄色，长5-6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛，花被筒倒锥形。果大，通常梨形，有时卵形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。花期2-3月，果期8-9月。
植物学史
中国台湾地区的鳄梨是在日本占领时期的1918-1931年间由日本人引进的。战后交接时遭到砍伐清除，直到1954年及1956年农复会陆续由美国再度引进12个品种，种植于农业试验所嘉义分所，但始终不曾推广栽培。
直到1985年、1992年及1994年嘉义分所又从美国加利福尼亚州引进21个品种，并通过所内钟志明先生的持续研究与推广，才奠立了中国台湾栽培鳄梨的重要基础。
以上内容参考：百度百科-鳄梨
半个牛油果一袋牛奶的热量
牛油果的热量：100克牛油果的热量为160大卡，水分占牛油果中，73%蛋白质，2.00克左右脂肪15.00克左右碳水化合物7.40克左右。
牛油果的热量能使相对比较低的，吃它对于肥胖的人来说完全无压力，而且还可以很有效地清除肠道的一些垃圾，而且他是一种比较高含量的一些营养价值的食物，对我们的身体来说呢是非常好的，可以选择多吃。
牛油果怎么吃减肥：
牛油果可以当作我们早晨的减肥，早晨牛油果配上三明治鸡蛋。首先我们将鸡蛋去壳切成小丁弄碎。取一支牛油果发出果实，加入鸡蛋。配上蘸料加到面包里口味不错，并且有助于我们身体的减肥。
因为牛油果住奶昔也是可以很好的一种方法。首先呢是把外壳去掉，中间的那个核去掉，然后把它的果肉挖出来挖好以后呢，可以很好的帮主身体，而且可以很有效地获得营养，然后把它放入料理机里进行搅拌，还可以搭配一些其他的水果。
这样的话也可以很有效地起到减肥的作用。而且呢，还可以营养更加丰富的进入人体，可以很有效的帮助到身体。同时呢，要可以尽量适量而止吃。
牛油果的热量高还是猪肉的热量高
每100克牛油果所含热量160大卡。
一个稍大点的牛油果的热量相当于2.78碗饭。因为营养价值很高，牛油果的拥护者非常多。为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。
适合减肥期间吃，但要注意控制食用量。;
1、从食物的热量上来看，每100克可食部分的牛油果中所含的热量为161大卡，是一种热量偏高的水果，但相比其他高热量的蛋糕、巧克力等食物来说，热量并不算高，适量吃的情况下，牛油果不会使人发胖。
2、牛油果中含有不饱和脂肪酸和人体所需的微量元素，可以与人体内的某些碱性物质相结合加速代谢适度食用牛油果是可以起到减肥作用。
一天吃一个牛油果热量会超标吗
一个牛油果的热量是160大卡/100g。一个牛油果的重量大概在300克到400克之间，每100克牛油果含碳水化合物8.53克，脂肪14.66克，蛋白质2克，纤维素6.7克。牛油果含有维生素E、镁、植物蛋白、亚油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、能量和低糖粉份的特点。牛油果虽含有丰富的营养成分也应该要适量摄取，以免吃进过多热量。
牛油果保存方法
1.自然通风，最好的不破坏水果的保存方法就是自然通风了，对比较生的完整的牛油果可以采取此方法，将它们放置在室内的通风处，但是要避免太阳的直接暴晒，在干燥阴凉的通风处为最佳放置处。
2.冷藏保存，冰箱也是一个非常有利于食物保存的地方，冰箱既可以冷藏完整的牛油果，也可以冷藏保鲜已经切开的牛油果，如果是表皮完整的牛油果就可以直接放置入冰箱保存就可以了，但如果是已经切开的牛油果就需要用保鲜膜包起来再冷藏保存。
3.搅成果泥冷藏，很大一部分人都喜欢果酱，将牛油果去皮去核取果肉出来搅拌成果泥，放置入已经消毒的玻璃瓶里置入冰箱保存也是一个非常不错的方法，想吃的时候再拿出来也很方便。
