什么菜含糖分最少 无糖蔬菜一览表
低糖食物有哪些 含糖量低的食物，不含糖的蔬菜都有哪些，低糖蔬菜有哪些。
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低糖低gi值食物清单
(1)含糖量较低的蔬菜类食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、西红柿、大白菜，每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋白菜、扁豆、豆角、黄豆芽、丝瓜、白萝卜，每100克含糖4-6克。黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2%。
(2)含糖量较低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%，葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右。
(3)含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯。
油炸食品，甜食、饮料和干果含热量较多，均应该少吃。
十大不升糖蔬菜排行
不含糖的蔬菜有哪些
1、不含糖的蔬菜之一:生菜
生菜是一种几乎无糖的蔬菜,每100克生菜含有约0.8克的糖,比同样重量的糕点低了20倍。而且它热量很低,你可以狂吃生菜叶子,也不用担心腰围变粗。它特别健康,可以促进免疫力,因为它富含叶酸,锰和铁。生菜还包含必要的维生素B和其他维生素,比如维生素A、C、D、E和k。
2、不含糖的蔬菜之二:芦笋
在很多国家芦笋都被用于治疗疾病,主要作为一种利尿剂,也用来加快新陈代谢。芦笋几乎不含脂肪和糖,并且包含许多重要的营养物质,比如维生素A、C、E、K,B6和矿物质,如铁,铜,叶酸,也富含蛋白质。
3、不含糖的蔬菜之三:西兰花
这种深绿色叶子的菜几乎不含脂肪,且含糖少。它含有很多必需营养素,如维生素A、C、D、E、K、膳食纤维、钙和其他营养物质包括铁、磷、锌和钾,它还是最强的抗氧化剂之一,可以治疗皮肤问题,清除对身体有害的自由基。
4、不含糖的蔬菜之四:卷心菜
卷心菜也是一种几乎不含脂肪和糖的蔬菜,而且富含维生素A、C、D、E和k,也含有很多矿物质如钙、铁、镁、锌、钠等,对健康有很多好处。
5、不含糖的蔬菜之五:胡萝卜
胡萝卜中富含的维生素有很好的抗氧化作用,胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,能够有效的降低血糖。
6、不含糖的蔬菜之六:洋葱
洋葱中还含有很多的其他降血糖因子,所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用,洋葱中还含有磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。
7、不含糖的蔬菜之七:苦瓜
苦瓜是常见的一种蔬菜,虽然它的味道有点怪,但苦瓜也就最佳的降血糖的蔬菜。苦瓜含有类似胰岛素的物质,可以降血糖。还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。不仅如此,苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,使得其降糖功效更加突出。
8、不含糖的蔬菜之八:空心菜
空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等。
无糖蔬菜一览表
蔬菜含糖量低如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青椒 、茄子，芹菜、油菜、小白菜、生菜、莴笋、苋菜、冬苋菜、菠菜、茭白、苦瓜、青菜、鸡毛菜、白菜、卷心菜、苋菜、茼蒿菜、芥菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、倭瓜、西葫芦、苦瓜等)等
