蛋黄酥为什么热量高 一个低糖蛋黄酥的热量
蛋黄酥的热量高不高，蛋黄酥吃多了有什么坏处？蛋黄酥一天可以吃几个。
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一个低糖蛋黄酥的热量
蛋黄酥热量：
386大卡/100g
一天吃三个蛋黄酥好吗
人们爱吃蛋黄酥，里面有蛋黄，其热量较高，大约有388卡路里的热量，蛋黄约有233卡路里，所以它的热量较高，平时吃蛋黄蛋糕应当不吃太多，同时它还具有一定的胆固醇，肥胖是心血管问题或不吃得太多，必须适度。它的热量太高，假如用完就不能下降，会变成多余的脂肪，储存在体内积累，导致肥胖。
蛋黄酥的营养价值;
蛋黄酥是以蛋黄，中筋面粉，糖，奶油等炸成的小食，颇受消费者喜爱。蛋黄酥含有丰富淀粉，蛋白质，维生素A等，尤其适合饥饿时、食欲不振，营养不良儿童、青少年食用，鸡蛋黄中含有较多的胆固醇。蛋黄的维生素中则以维生素A为最多，每100g蛋中，维生素A的含量约 400~500 I.U.，且都存在蛋黄中，这也是造成蛋黄呈黄色的色素之一。其他还含有丰富的维生素B2、B12、维生素E和维生素K等脂溶性维生素，泛酸等。
蛋黄酥的功效;
1、抗疾病：含有抗氧化防疾病的微量元素，长期食用可以减少疾病的发病几率。
2、清化血管：含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少中风的危险。
3、丰富的维K：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃。
4、解毒肝脏：会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
5、维C使者：维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
蛋黄酥的皮可以提前一天做好吗
蛋黄酥的主要原料有蛋黄、面粉以及糖和奶油，含的热量比较高，吃多了会上火，所以不能多吃，建议一天吃一个算为适量，不会引起上火。蛋黄酥的营养比较丰富，有淀粉还有蛋白质和维生素等，在饥饿的时候吃可以快速补充能量，对于食欲不好或者是营养不好的人群可以适当食用，对于高血糖或者是肥胖人群，不建议食用。
蛋黄酥的营养价值：
1、蛋黄酥是以蛋黄，中筋面粉，糖，奶油等炸成的小食，颇受消费者喜爱。蛋黄酥含有丰富淀粉，蛋白质，维生素A等，尤其适合饥饿时、食欲不振，营养不良儿童、青少年食用，鸡蛋黄中含有较多的胆固醇。
2、 蛋黄的维生素中则以维生素A为最多，每100g蛋中，维生素A的含量约 400~500 I.U.，且都存在蛋黄中，这也是造成蛋黄呈黄色的色素之一。其他还含有丰富的维生素B2、B12、维生素E和维生素K等脂溶性维生素，泛酸等。
蛋黄酥的功效 ：
1、抗疾病：含有抗氧化防疾病的微量元素，长期食用可以减少疾病的发病几率。
2、清化血管：含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少中风的危险。
3、丰富的维K：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃。
4、解毒肝脏：会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
5、维C使者：维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
