板栗热量为什么高 一个板栗热量相当于一碗米饭
板栗热量高吗?吃板栗胖人吗?谢谢朋友回答?板栗的热量高吗?(街上卖的那种炒熟的?吃生板栗热量高吗?板栗热量高不高,板栗营养丰富,多吃板栗容易发胖吗?板栗热量有多高。
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一个板栗热量相当于一碗米饭
板栗的主要成分是淀粉,含量很高所以导致热量也很高而且板栗很好吃,一吃就不能停嘴等到举得吃的有点撑了,就已经摄入了很大的热量了
板栗的热量相当于几碗米饭
板栗的热量非常高。每100g板栗中有热量185.00大卡、碳水化合物42.20克,脂肪0.70G,蛋白质4.20克、纤维素1.70克 。
板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍
亮油油的栗子还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。
7颗板栗的热量
生的熟的热量一样100克栗子是2两)212大卡。热量不算特别高,在坚果类里面属于热量较低的。 平时吃坚果类是有好处的,板栗里面含有较丰富的维生素A和维生素C。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。建议,人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。
生板栗和熟板栗哪个热量大
板栗热量高。
栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。
板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。
扩展资料:
不适宜吃板栗的人群:
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
参考资料来源:人民网-10个栗子顶一碗饭;五类人群不宜多吃板栗
板栗如何吃营养最高
板栗含很多人体需要的物质。但它的成分主要是淀粉,也含有很高的糖分。这些物质都是容易发胖的。尤其是糖尿病人尽量少吃。当然也含一些微量元素,如铁,钙等。所以,对身体也是有一定好处的。先说说板栗的热量。根据中国食物成分表的检测数据,每100克熟板栗中含有214千卡的热量,接近一碗米饭(200克)的热量了。
栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等板栗属于零胆固醇、接近零脂肪、而富含蛋白和淀粉的食物,能在秋冬冷季节,为身体能量所需提供坚实的支持。
栗子属于淀粉类坚果,含碳水化合物比较高,约78.4%,这也看出它的热量肯定不低,348kcal/100克;含少量蛋白质和脂肪。栗子的维生素含量丰富,尤其是B族维生素板栗又名栗子,风栗,栗实,栗果等,是壳斗科栗属植物板栗的种仁。性平,味甘、微咸。板栗的功效可以概括为益气健脾,补肾强筋,活血消肿,止血。主要用于治疗脾虚泄泻,反胃呕吐
板栗属于坚果类食品,有“木本粮食”之称,营养成分较高,板栗含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素C、胡萝卜素、B族维生素和钙、铁、磷等矿物质,冬季尤其受欢迎。板栗重点营养价值是很高的,其中有5.7%是蛋白质,大部分是碳水化合物与淀粉,其中富含多种矿物质,例如人体所必须的钙、磷、钾、铁、锌等等。其中还有丰富的膳食纤维,维生素B族、脂肪酶等成分。
生板栗和熟板栗热量
每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。
栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。