什么菜炒的好吃减肥 减肥又好吃的家常菜
减肥家常菜做法大全，最近在减肥期间，有什么热量低一点的菜谱吗？好吃又减肥的家常菜，有什么容易制作又好吃的减肥餐？芹菜和哪些配菜一起炒，更有利于减肥，低盐低脂减肥菜，好吃不长肉，素烧杏鲍菇的做法是什么？
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减肥又好吃的家常菜
现在的人们都觉得自己身体特别胖。很多人都想方设法的想要减肥。所以现在人们听到最多的声音就是我好胖，我要减肥。减肥是一个持之以恒的过程。并不是坚持一两天能完成的事情。减肥首先要在饮食上进行调理，但这也并不意味着就不吃饭。下面带大家了解一下好吃又减肥的家常菜。
第一款：消脂冬瓜汤
原料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐适量
做法：先将冬瓜去皮洗净、海带浸水切断备用。再连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，再放入盐调味即可食用。
功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。
第二款：海带豆腐汤
原料：豆腐3块、海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、香油、水淀粉各适量
做法：把豆腐切成小方块，海带先泡水后洗净切丝备用；在汤锅中加入适量的花生油烧热，倒入葱花炝锅，然后烹酱油、放精盐并逐步加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤煮开后，加入适量的味精，再用水淀粉勾稀芡，然后淋上香油即可起锅食用。
功效：海带和豆腐都具有减肥的功效，两者搭配会让你瘦身效果更加明显，而海带中富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。此外，这款汤还能帮助我们排出体内毒素。
第三款：苦瓜炒蛋
材料：苦瓜2根、鸡蛋4个（可根据食用人数进行调整）
做法：准备好原材料，并在鸡蛋中加入适量的盐打散备用，烧锅开水，加入盐和几滴油，将苦瓜放入进去焯水后马上捞出来放入凉水中。然后烧热锅，加入适量油，放入姜和葱末爆香，倒入鸡蛋液，转动锅让鸡蛋液凝固定性，再将鸡蛋翻炒切成小块，加入焯过水的苦瓜翻炒一下，加入适量的烟盒蒜蓉辣酱后，再次翻炒均匀即可盛出食用。
功效：鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种人体所需要的氨基酸、微量元素、维生素等。这些营养物质对于促进身体进行新陈代谢、燃烧体内脂肪具有非常重要的作用。而苦瓜有清热解毒、缓解疲劳和一起生津的作用，对想要减肥的妹子来说也是非常不错的甲类食物。两者结合在一起，能将减肥作用最大化。
低脂减肥主食食谱大全
可以吃一点蔬菜沙拉，切一点西蓝花，生菜，煮熟的鸡胸肉和鸡蛋，小番茄，加一点油醋汁和沙拉酱，拌在一起食用
饮食方面你可以做一些蔬菜沙拉，蛋白质食物，代餐燃卡女王，保持健身运动，生活自律。
15道减脂家常菜
1、芹菜炒香干。除了要准备芹菜和适当的相干，同时白糖和食盐也不能少，在烹饪之前要将芹菜的叶子摘掉，然后清洗根部切成长段，然后就是把香干切成丝。这些都准备好之后起锅烧油，油热以后放入香干炒出香味后再把准备好的芹菜放进去，适当的翻炒之后加入食盐和白糖，继续翻炒，大火烧个十秒钟即可装盘盛出。
2、洋葱炒木耳。准备适当的洋葱和黑木耳，这时候最好选择野生的木耳。先将黑木耳放在清水中浸泡五分钟，与此同时还要将洋葱切成丝状，黑木耳泡好之后直接放在洋葱里面，随后再加入适当的调味料搅拌均匀以后即可食用。
3、番茄土豆炖牛肉。先将油锅烧热倒入葱姜蒜炒出香味以后，再加入牛肉和土豆，适当翻炒后再加入西红柿，三者翻炒均匀再倒入清汤。随后再用大火烧，等水开以后转成中火，当牛肉变得松软以后即可食用。
简单好做的减肥餐
第一道：无油西红柿炒蛋
通常做西红柿炒鸡蛋，要放两次油，一次炒鸡蛋，一次炒西红柿。这样虽说好吃，但并不适合减肥期间。因为，一般常见的食用油，每一百克就有800到900大卡的热量，脂肪含量更达到99%。
和大家分享一道没有放一滴油的西红柿炒蛋做法，整道菜只用1勺盐调味，却一样嫩滑、入味、好吃，热量更是低了许多，减肥期间吃毫无压力。
减肥，不用吃的太单调，12道菜，热量不高，比水煮青菜好吃太多
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡蛋3个、西红柿2个。
第二步：在西红柿表面划个十字花刀，然后放到开水锅中焯几秒，直到皮可以轻松剥掉。然后捞出，放入凉水中。
第三步：把西红柿的皮去掉，切成块。往鸡蛋中放入15毫升左右的清水，然后搅打均匀，如图。
第四步：开始炒鸡蛋，先往锅中倒入80毫升左右的清水，然后烧开，如图。
第五步：把鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋液刚倒入锅中的时候，不要轻易搅动，要等到鸡蛋底部以及边缘变凝固，如图。
减肥，不用吃的太单调，12道菜，热量不高，比水煮青菜好吃太多
第六步：用铲子滑炒几下，直至鸡蛋全部凝固，然后盛出备用。
第七步：把西红柿放入锅中，小火开始烧煮。
第八步：煮至西红柿出汤，而且汤汁比较浓稠，如图。
第九步：把鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，再放入1勺盐调味，再次翻炒均匀后煮几十秒，然后就可以关火了。
第十步：盛出开动吧。
多说几句
1、往蛋液中加一些水，这样炒好的鸡蛋更加滑嫩。
2、把西红柿的皮去掉，这样西红柿更容易煮软烂。
3、这道菜，尤其是用水炒蛋时，一定要用不粘锅来做。
第二道：冬瓜烩豆腐
冬瓜，热量很低，每100克只有12大卡的热量，消肿利尿，很适合在减肥期间多吃一点。豆腐，蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起，再放一点点虾皮提鲜，整道菜鲜嫩可口，热量又不高，特别适合减肥期间吃。
减肥，不用吃的太单调，12道菜，热量不高，比水煮青菜好吃太多
具体制作方法
第一步：准备食材。冬瓜1块、南豆腐1块、虾皮一点点、葱姜蒜适量、香葱适量。
第二步：把冬瓜去皮去瓤后切成块，豆腐切块，葱姜蒜切末。
第三步：锅中倒入一点点油，油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第四步：把冬瓜块放入锅中煸炒均匀。
减肥，不用吃的太单调，12道菜，热量不高，比水煮青菜好吃太多
第五步：往锅中倒入一碗水，然后盖好锅盖，大火烧开后转小火
芹菜和什么菜搭配炒着好吃
芹菜和哪些配菜一起炒，更有利于减肥？
芹菜分大西芹，水芹，药芹，蒲芹，还有普通一菜种，叶柄有空有实，色有绿白，绿黄，纯绿，有一股蒿香味，轻重有别，一般人吃芹菜的叶柄，叶子和根打碎同猪肉包饺子口感也不错。吃芹主要吃它的脆爽，这一特点丢了就大大折扣了，芹菜作主料时，找配色同脆性的菜最好，芹菜作辅料时，一办找猪肉配炒，例芹菜炒精肉丝，去皮五皮猪肉薄片炒芹菜等，总之找不抢芹菜味的辅料菜，同脆性可以，找嫩滑也可以，瘦猪肉丝滑制一定要嫩，这样主料与辅料层次口感分明也可。
炒芹菜最好过水或过油，减少在锅中时间，怕影响脆性口感。再讲加什么作料调口味了，一般做菜有一总则，一菜特出一味，芹菜本身有味，只要特出这味就行了，我讲只要加点轻点味，例生抽等即可，若非要吃复合口，怪味口那就别论。最后我再强调，简简单单才是真，好吃是个人感觉，做菜卖，求口味，就另当别论了，这是商业的事了。
芹菜炒什么好吃呢？好多哟，说来大家听听看吧：
一是芹菜炒虾仁。芹菜的清香，加上虾仁的鲜香，大火炒制，简单地加上盐和鸡精，炒至虾仁熟透即可，稍微加点儿水，不多加，趁热出锅，趁热吃，一绝。
二是芹菜炒山药。芹菜绿，山药白，素炒也够特别美味。炒的过程中，山药容易粘锅，所以山药不要炒太久，趁热出锅装盘，美味！
三是芹菜炒带鱼。没吃过哇特别美味的哦。首先，把带鱼两面煎至金黄。然后，加入芹菜翻炒，加水，勾点儿薄芡，趁热出锅，装盘，上桌就开吃！芹菜的清香，搭配带鱼的咸香，那滋味……自己尝试一下做做看哦，好吃！
减脂餐杏鲍菇的做法
杏鲍菇，营养丰富，含有蛋白和多种营养元素。白萝卜素炒杏鲍菇也是一道美味可口的荤菜。白萝卜素炒杏鲍菇所需原材料：白萝卜，杏鲍菇，青红菜椒、蒜泥，葱段。调味品：植物油，芡粉，生抽酱油，米酒，鸡精粉，盐。先把杏鲍菇洗干净切片，菜椒切条，再切一小块，白萝卜切片。锅中倒入冷水煮沸，放少量植物油、盐，把杏鲍菇倒进，再把青红菜椒倒入绰水，煮一分钟后捞起来预留。
锅中倒入适当植物油，蒜泥、葱段爆锅，大炉炒好的杏鲍菇和菜椒煸炒，添加，盐、米酒、鸡精粉、生抽酱油，煸炒匀称，在倒进少量的芡粉迅速煸炒就可以起锅。白萝卜煮杏鲍菇的作法：用材; ：胡萝卜 杏鲍菇 油 生抽 糖 盐；作法流程：胡萝卜和杏鲍菇切滚刀块；凉锅放一点点油，炒出香味杏鲍菇，炒成杏鲍菇变金黄色，香气出来就放胡萝卜煸炒；加3一茶匙生抽，1小勺糖，2小匙盐，煸炒匀称。
加恰好未过箩卜块的水，大火烧开，小火慢炖，等萝卜块软嫩，大火收汁！白萝卜具备下气、健胃消食、除疾润肺止咳、祛毒生津止渴，利尿通便的作用。杏鲍菇营养丰富，含有蛋白、糖类与碳水化合物、维他命及钙、镁、铜、锌等矿物,在其中身体必要的8种碳水化合物齐备，是一种营养健康使用价值很高的食用菌菌种。两种原料在一起配搭在一起素炒，是一道极佳美味可口养分的美味。材料准备，把白萝卜和红萝卜削皮。
杏鲍菇清洗，改革成0.05cm厚长方型的片，翠绿色褶皱椒去籽断开预留。粗加工，把白萝卜和红萝卜、杏鲍菇在放盐的沸水中焯烫断生后凉水泡浸 。捞起来挤干水份预留，一定要挤干水份，不然翻炒时不进味；制成品生产加工，出锅烧开投料油【麻椒、调料、八角茴香、良姜、小葱、生姜、香菜根等烹制的一种复合型味的调味品油】、油耗，先后放入褶皱椒、焯烫好的白萝卜、杏鲍菇、红萝卜长方形片煸炒，少量水，煸炒匀称，少量芡粉勾米汤芡，淋入芝麻油出勺即成美味可口养分的素餐白萝卜素炒杏鲍菇了。
