为什么要喝低脂牛奶 每天喝高钙牛奶有什么好处跟坏处

喝高钙低脂牛奶有啥用，低脂牛奶喝了有什么好处？喝低脂牛奶有什么想较之的好处？为什么健身喝低脂牛奶？长期喝低脂牛奶好处与坏处，你觉得经常喝脱脂牛奶都有哪些好处。

本文导航

• 每天喝高钙牛奶有什么好处跟坏处
• 低脂牛奶适合什么人吃呢
• 长期喝低脂纯牛奶有坏处吗
• 健身减脂喝哪种牛奶
• 喝低脂牛奶好还是纯牛奶好
• 脱脂牛奶常喝好吗

每天喝高钙牛奶有什么好处跟坏处

　　高钙低脂牛奶比普通牛奶多含钙量多，让人体吸收更多的钙，从而减少骨质流失，维持骨密度，强健体魄。

　　低脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂量的1/7。低脂奶适合肥胖人、老年人使用，它的营养价值与其他奶产品一样，只是口感差一些。

　　高钙奶就是在牛奶的基础上再强化一些钙，钙含量可增加数倍以上。“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高，也许会有不同看法。有人认为“吃奶不缺钙，维生素D是关键”，就是说牛奶中钙的含量已经不少，如果再缺钙，要考虑有无维生素D的缺乏和其他因素。

　　保存秘诀

　　高钙低脂牛奶受日光照射会使营养流失，尽量避光保存。

　　开封后的高钙低脂牛奶应立即饮用，如不能，可放入冰箱，不过也要尽快饮用。

　　食用方法

　　高钙低脂牛奶一般可以直接饮用，但不能空腹饮用。

　　高钙低脂牛奶可以搭配饼干、蛋糕、点心等一同食用。

　　搭配宜忌

　　忌：

　　高钙低脂牛奶与酸性水果同食，会影响人体对高钙低脂牛奶的消化与吸收。

　　高钙低脂牛奶与果汁同食，会使高钙低脂牛奶中大量的酪蛋白生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

低脂牛奶适合什么人吃呢

低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。低脂牛奶对于成人来讲，并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望牛奶中脂肪更少，成为低脂，低脂牛奶的好处有很多：

全脂，半脱脂，脱脂奶分别适合哪些人群：全脂牛奶，好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。半脱脂奶，钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两种一样。

在国外、特别是发达国家，成年人通常喝脱脂牛奶或低脂牛奶，营养学家也建议成年人食用脱脂或低脂牛奶，奶制品企业也在不断推出低脂奶制品，例如低脂奶酪、低脂酸奶、低脂冰淇淋等。

对于我国消费者，建议婴幼儿可以饮用全脂牛奶，健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。

长期喝低脂纯牛奶有坏处吗

美国一项新研究发现，每天至少摄入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人，与心脏病有关的肾功能削弱危险可降低37%。此外，牛奶中所含的蛋白质、维生素D和镁，对心脏有益。

　　科学家研究发现每天至少饮用4杯低脂牛奶能够降低心脏病发生的危险性。

　　有关专家说，并不是所有的奶制品都对心脏健康有益。那些脂肪含量较高的奶制品，如全奶，将会增加人体中的胆固醇。有益的奶制品是指那些脂肪含量在2%以下的产品，而全奶中脂肪含量大约为4%。另外，每天饮用4杯奶制品的人发生肥胖的可能性平均降低40%～60%。

　　来自哈佛大学医学院的专家说，每天饮用4次以上高质量奶制品的人身体较瘦，血压相对较低，良性胆固醇水平较高，糖尿病发病减少。最重要的是每天饮用奶制品能降低胰岛素的耐药性。

健身减脂喝哪种牛奶

低脂牛奶、脱脂牛奶和普通牛奶的不同在于其牛奶中的含脂肪量不同。

普通牛奶将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序，保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。鲜奶中约含3.8％的脂肪，对于健康者，特别是成年人，健康饮食的标准是除了不使热量过剩外，还要减少脂肪的摄入，因此在牛乳的品种中，增加了低脂牛奶和脱脂牛奶的品种。

低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右。适合于需控制饮食的糖尿病患者饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。

工业生产上常用离心等方法将牛奶中的脂肪取出，制成奶油。家庭中也可以自制低脂牛奶。因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成低脂牛奶。也可将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。

脱脂牛奶所含的脂肪在1％以下。家庭自制，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。脱脂牛奶较适合成年人饮用，特别是一些需限制和减少饱和脂肪摄入量者，因为他们不依靠牛奶来供应能量，喝牛奶是为了补充牛奶中的优质蛋白质和钙剂等。而加入钙剂的脱脂牛奶，更适合中老年人服用。

喝低脂牛奶好还是纯牛奶好

好处：低脂牛奶对于成人来讲，并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望牛奶中脂肪更少，成为低脂、脱脂牛奶。

低脂牛奶，无论是纯的还是含巧克力的，在增长和修复肌肉的作用上具有相当甚至更好的效果。尤其在运动后喝低脂牛奶对体能恢复的效果更好。

坏处：因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。

牛奶的食用注意事项：

1、食用低脂或脱脂牛奶的儿童反而更容易出现肥胖和糖尿病；

2、全脂乳品对于减肥和减少糖尿病更有利，不但不会升高血胆固醇，还会升高有益的HDL-3，具体的机制还不明确；

3、与脱脂牛奶相比，全脂牛奶具有一定抗龋效果。

以上内容参考人民网—食用低脂牛奶需要注意什么？、人民网—脱脂牛奶更健康吗？全脂牛奶没那么可怕！

脱脂牛奶常喝好吗

经常喝脱脂牛奶能够达到健康减肥的效果，而且还能够防癌抗癌。每天喝一杯奶已经成为许多人的生活习惯，可以给身体提供一些蛋白质。而且很多人都喜欢喝脱脂牛奶，所以也可以看到脱脂牛奶对大家的身体还是非常好的。有时候一些人的肥胖是因为体内摄入了很多的能量，一天没有达到良好的活动，所以也无法将这些能量消耗出来。最后就会成为脂肪，然后囤积在体内里面变成脂肪层。

建议肥胖的人多饮用一些脱脂牛奶，而且在饮食上也一定要减少一些脂肪。这样的话可以达到慢慢减肥的效果，如果想要恢复身材苗条的话，那么也可以喝一些脱脂牛奶，而且高血压患者也可以喝脱脂牛奶，对于降低血压也有很好的辅助作用。

因为牛奶的含钙量实物比较多，这样的话可以维持血压的稳定，但是千万不能摄入太多的脂肪。脱脂牛奶对于大多数人而言都是一个很好的选择，同时脱脂牛奶和其他普通的牛奶是一样的，千万不要空腹的时候喝牛奶。有些人早上起来什么东西都不吃，直接空腹喝牛奶。而且有些人还直接把脱脂牛奶当成早餐来食用，然后不吃其他的食物，这是一种错误的处理方式。

空腹喝脱脂牛奶也是一种浪费，因为人体处在一个阶段的状态里面对于能量的需求特别大。这个时候喝的脱脂牛奶就会成为热量，然后消耗掉。那么脱脂牛奶就会在肠胃里面消耗的时间非常长，最后通过肠道排出体外的时候，就不利于营养的吸收。喝脱脂牛奶的时候不要加糖，有些人习惯在脱脂牛奶里面加方糖，这个时候就是影响营养物质，所以还是要适量喝牛奶才好。