什么蔬菜纤维多容易减肥 减肥最佳碳水化合物蔬菜
哪些蔬菜含高纤维、低热量的，请问哪种蔬菜纤维含量非常多，有助于减肥，多纤维有哪些蔬菜，减肥效果最好的蔬菜，哪些蔬菜及营养又减肥，什么蔬菜含纤维比较多？想要减肥，可以多吃纤维素的食物，哪些食物的纤维素含量高。
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七种常见的低热量高营养蔬菜
含高纤维、低热量的蔬菜有：金针菇、芹菜、黑木耳、白菜、苦瓜。
1、金针菇
金针菇的膳食纤维和蛋白质特别高，而且热量很低，特别清肠刮脂，是吸脂的首选。涮火锅时人们长点的一种蔬菜。
2、芹菜
芹菜的热量低、水分高，纤维高，身体消耗芹菜时间比较长，需要动用身体更多热量分解它。芹菜能加速脂肪的分解，还能利尿消肿，对于胖子来说，多吃芹菜是很好的。
3、黑木耳
黑木耳能软化血管，让血液通畅，为你排出体内垃圾，促进排便。木耳还是补血养颜的好食材，减肥的人可以选择凉拌木耳或者低油脂清炒。
4、白菜
白菜可以为你治疗便秘跟肥胖，白菜热量低水分充足，做法多样化。北方人的冬天喜欢炖白菜，是减肥的首选蔬菜。减肥的人有优先选择水煮白菜，又能吃饱又能减少热量摄入。
5、苦瓜
苦瓜排毒清热，能分解脂肪，苦瓜减肥法在网络也是很流行的，每天喝一杯苦瓜汁也能促进肠道蠕动，加速排便哦，但苦瓜味道比较苦，需要符合口味的人才能喝。
参考资料：人民网-盘点15种高纤维食物帮你排毒清脂大扫除
减肥最佳碳水化合物蔬菜
含纤维多的排名蔬菜是 芹菜 大葱 大蒜苗 韭菜 白萝卜 青萝卜 大红萝卜 大白菜，并且都有实在的减肥功效。
含粗纤维的蔬菜
含纤维素多的蔬菜有哪些？
1、辣椒：辣椒中的纤维素含量超过40%。
2、笋类：笋干的纤维素含量达到30-40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
3、菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。
4、紫菜：紫菜的纤维素含量也较高，达到20%。
含纤维素多的水果有哪些？
水果中含纤维素最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
纤维素含量：
麦麸：31%
谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片：8-9%；燕麦片：5-6%
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。
蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
纤维素对人体有哪些好处？
1、吸收毒素：纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用；同时，肠内容物中的毒素会被纤维素吸附，肠粘膜与毒物的接触机会减少，吸收入血量亦减少。
2、促进减肥：纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取。
3、防治便秘：食物纤维体积大，可促进肠蠕动，其中的水分不易被吸收，从而有通便作用。
除此之外，纤维素还有降低血脂，控制血糖，保护口腔，预防肠癌等作用。具体内容，请参考膳食纤维的生理功能。
减肥最快的十种蔬菜食物
减肥有营养的蔬菜，如胡萝卜，含有人体所需要的所有维生素和微量元素；竹笋，纤维素含量丰富，可以降低胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄；豆芽，含有丰富的水分、纤维质和维生素，还含有丰富的膳食纤维，能够帮助预防便秘。
通便食物第一名
含纤维比较多的蔬菜有芹菜、菠菜、油菜、白菜、菜花等，都属于高纤维青菜。
蔬菜
1 .芹菜
芹菜中维生素B的含量较高，钙、磷、铁等矿物质元素的含量也高于一般绿色蔬菜，据测定，每100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出1倍，铁含量为番茄的20倍左右。
芹菜含有丰富的纤维，有较强的清肠作用，能吸走肠内水分和杂质，把有害于人体的物质，甚至是致癌成分排出体外。所以，芹菜被当做是减肥、美容的圣品。
2.菠菜
菠菜营养丰富，它的显著特点是含有丰富的胡萝卜素和维生素B6，并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物，同时还是铁、镁、钾和维生素A的优质来源，也是钙和维生素C的上等来源，是保护眼睛、平衡血压的高手，也是补充体力、防止贫血的专家之一。
3.油菜
油菜富含膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钙、铁等元素。常吃油菜，能降低血清胆固醇，减少动脉硬化形成，还能促进皮肤细胞代谢，减少色素沉着，有美容的作用。
膳食纤维减肥可以吃哪几种
纤维素含量高的食物有燕麦、山药、火龙果、苹果、玉米、马铃薯、红薯等
燕麦：
燕麦含有纤维量比较高，所以经常吞食燕麦，可以促进肠道的吸收以及润滑肠道，对于新陈代谢也有一定的促进作用，并且因为燕麦中含有的纤维是高黏稠度的纤维，吃燕麦对于胃部的消化时间可以延缓，增强人的饱腹感，可以避免减肥人群吃更多的食物。
燕麦最为常见的吃法为燕麦片，燕麦片可以直接购买，如果想要减肥的话建议购买原味没有任何添加的燕麦片，然后每天早上可以用温水或是脱脂牛奶或是无糖酸奶冲泡食用。
山药：
山药不仅纤维含量比较高，还具有营养高热量低的特点，除此之外山药还具有健胃补脾，补肺的功效，因为纤维含量高因此对于肠胃的蠕动也有一定的促进作用，自然而然的具有促进排便的功能。而且山药含有淀粉，吃山药还容易有饱腹感，可以减少食物的摄入。
山药的吃法也是由多种多样的，最常用的一种方法是蒸着吃，软糯香甜热量还少，可以作为主食食用，还可以清炒山药片食用。还可做山药糕，如果减肥期间想吃小零食了，不妨自己做一个山药片来吃，卫生健康热量还少，不能阻挡减肥大业。
不过有个温馨提醒，因为山药的黏液中含有大量的皂角素，有的人触碰到这个物质的时候皮肤会过敏，变的刺痒难耐，因此在处理山药的时候记得戴着一次性手套进行处理。
火龙果：
火龙果分为红心火龙果和白心火龙果，味道香甜，而且营养含量、纤维含量高，但是热量较少，可以说是减肥必备的水果之一。
可以作为下午茶，直接吃火龙果，也可以将火龙果和其他纤维含量高的水果一起做水果茶，泡水喝，而且减肥期间经常会有便秘的现象出现这时候就可以食用火龙果，对于便秘还有一定的功效。
