什么可以作为主食 水果哪种可以当主食
哪些食物可以作为主食，主食有哪些，什么蔬菜或水果可以当主食吃？热量低，含糖量低的，能当主食的有哪些食物，以下哪些食物可做主食，主食有哪些。
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营养的十大主食
主食，主要指粮食，包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。因此，一般意义上的主食基本都是含淀粉的。很多人，尤其是减肥者和糖尿病人，认为应减少摄入此类食物而少吃甚至不吃；另有一些人在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，副食特别是荤菜吃特别多。忘记或故意不吃主食，也有一些人习惯用蔬菜或水果代替主食，认为更有营养，这些都是不正确的饮食观念和饮食习惯
减肥期间适合吃什么主食
主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。
主食是我们日常生活中所需能量的主要提供者。长期以来，人们习惯将米饭和面食作为主食，粮谷类食物的需求已基本满足，薯类却往往被人们遗忘。事实上，马铃薯因其较高的营养价值已经成为众多营养专家眼中的“主食新贵”。
中国农业大学食品科学与营养工程学院食物营养研究室副教授、食品科学博士范志红指出，就营养价值而言，马铃薯是一种极好的主食并且有理由成为未来餐桌上的健康主食之一。
马铃薯是“饱腹指数”最高的食物。与传统的粮谷类主食相比，马铃薯所含的淀粉较低。例如，烤马铃薯比大米饭、馒头、主食面包的能量还要低，而饱腹感却更强一些。
与精白米和精白面粉相比，马铃薯钾、镁含量更高，而且是一种成碱性食品，有利于维持人体内的酸碱平衡。马铃薯富含蛋白质,而蛋白质是人体细胞、组织修复和生长所必需的。
此外，马铃薯富含膳食纤维，而且质地柔软；马铃薯还富含维生素C，这也是精白米面中较缺乏的。
红薯、土豆、南瓜这些薯类食物，要在正餐的时候吃，而且最好能够取代正餐的米饭、馒头，作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。
有些人喜欢在饭后吃一些薯类，这种做法是不正确的，不但容易吃撑，而且其中的营养元素也不容易被消化和吸收，实在可惜。
薯类最好作为中午的正餐，这是因为我们吃完薯类后，其中所含的钙质需要在人体内经过4—5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，在午餐时吃薯类，钙质可以在晚餐前全部被吸收。
薯类食品碳水化合物的含量很高，碳水化合物是保障人运动的重要元素，中午食用可以让整个下午的精力更加充沛，工作效率相应提高。
水果哪种可以当主食
红薯，苹果都可以的，玉米棒都挺好的，其实主食的话最好还是要吃大米和面食最好，也可以多吃些五谷杂粮。水果其实不能当主食的，只能当副食的，希望可以帮助到你。天冷了，好好照顾自己吧。同时祝你们全家人在新的一年健健康康每一天！望釆纳
含糖量高的主食排行
一、主食类
1、糙米
糙米的GI=47
糙米中含有大量的纤维素，而其胚芽能够改善肠胃机能，促进新陈代谢以及排毒。研究证明，糙米的血糖指数比白米饭低，使人的饱腹感增加，有利于控制食欲，可以帮助肥胖者减肥。
2、燕麦
燕麦的GI=55
燕麦片能够降解血糖，具有很好的减肥功效；燕麦片粥有通大便的作用，具有解决便秘的功效。另外，燕麦片可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
二、蔬菜类
1、菠菜
菠菜GI值=15
菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A，有效促进生长发育。它含有的铁元素，是血红蛋白的重要成分，能辅助治疗缺铁性贫血。
2、苦瓜
苦瓜GI值=24
苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收。它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢，提高机体杀菌能力，增强免疫力。苦瓜性寒味苦，可消暑止渴，促进新陈代谢。
三、奶蛋类
1、鲜奶
鲜奶GI=30
鲜奶中含有丰富的钙元素，能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。鲜牛奶性温滑肠，有养胃、调理肠胃的作用，多饮用护胃养胃。而且鲜牛奶有镇定的作用，睡前一个小时前喝一杯鲜牛奶，有利于睡眠。
2、鸡蛋
鸡蛋GI值=30
鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。
四、豆制类
1、豆腐
豆腐GI值=42
豆腐含有大量的植物性蛋白质，容易饱腹，且豆腐含有丰富的微量元素，提高消化功能，有助于减肥瘦身，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
2、花生
花生GI值=30
花生有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。虽然花生是低GI食物，但热量比较高，所以不要过量食用。
五、水果类
1、苹果
苹果GI值=36
苹果含有丰富的果胶，能减少脂肪的吸收与体内废物的囤积，其优越的清肠作用，还能加速新陈代谢。苹果属于碱性食品，能和体内酸性物质发生中和反应，从而恢复体力和增强抗病力。
2、橙子
橙子GI值=31
橙子含有维生素B群，以及丰富的膳食纤维，具有帮助排便、加速淀粉与脂肪代谢的作用。橙能够提高免疫力，降低胆固醇。对于高血脂、高血压、动脉硬化患者非常有好处。
哪种主食最适合长期吃
1、红薯。红薯俗称番薯、地瓜等，富含淀粉、纤维素、蛋白质、果胶、氨基酸、维生素等，具有较高的营养价值。
2、紫薯。紫薯里面含有大量的蛋白质、硒、铁等物质,这些物质都是我们身体非常需要的,可以帮助我们患者疲劳和压力的发生,事实上,紫薯里面含有的热量仅仅为大米的三分之一,所以热量并不是太高。
3、土豆。土豆是日常生活中比较常见的一种蔬菜。土豆含水量非常高，达到80%左右，还含有丰富的膳食纤维。一般来说吃土豆是不会导致发胖的，摄入大量的土豆之后，膳食纤维会促进肠道蠕动，从而帮助体内胆固醇代谢物的排泄，从而促进脂肪代谢，在一定程度上有一定的减肥作用。
哪些东西属于主食
主食就是主要食品，指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。
主食有米饭、小麦、玉米、土豆、甘薯等：
1、米饭：是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养；
2、小麦：小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用，小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；
3、玉米：别名玉蜀黍、棒子、包谷玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料；
4、土豆：是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆;、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物；
5、甘薯：又名甜薯，主要分布在北纬40°以南。中国是世界上最大的甘薯生产国，栽培面积以亚洲最多，非洲次之，美洲居第3位。
扩展资料：
不吃主食的危害
WHO推荐的适宜膳食能量构成是：来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为11%~15%。运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度，并为肌肉和大脑提供能量。
与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限，如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应，将导致肌肉出现疲乏而无动力。不仅如此，如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重者会导致低血糖昏迷。
参考资料：主食-百度百科
