什么面包适合减肥 面包哪种适合减肥吃
杂粮面包与全麦面包的区别 哪种更适合减肥食用,减肥吃什么面包好?有哪些适合健身、减脂时吃的面包,黑麦面包和全麦面包哪个更适合减肥。
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全麦面包和普通的面包哪个好
两者的区别为使用的食材不同。杂粮面包比较适合减肥使用,因为杂粮面包含有多种植物,富含纤维素,比单一的面更优。含纤维素的麸皮、杂粮等配料后,能使面包的营养成分趋向全面合理,经常食用杂粮面包有益于肠道蠕动,促进健康。
杂粮面包
使用燕麦粉、小麦粉、亚麻籽、赣花籽、核桃、榛子等原料制成的面包,称之为“杂粮面包”。相较于普通面包,它含有更加丰富的矿物质、纤维质和维生素。
全麦面包
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
扩展资料【营养价值】
1、杂粮面包
在面包中添加含纤维素的麸皮、杂粮等配料后,能使面包的营养成分趋向全面合理,经常食用杂粮面包有益于肠道蠕动,促进健康,如全麦面包、麸皮面包、燕麦面包、五谷杂粮面包等。而果仁中含有的不饱和脂肪酸对改善记忆、头发、皮肤、指甲的养护大有好处。
这种面包通常能保存几天,可以冷藏,而且味道较好。全麦面包或麸皮面包,每100g含热量240cal(1005J)、52g、蛋白质7g、脂肪0.5g、纤维素10g。这种面包富含绘纤维素(10 N 12g/100g)、矿物质(钙、铁、镁……)和维生素E、维生素B。由于含有小麦表皮成分,故富含多种微量元素。
2、全麦面包
全麦面包营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。
【主要功效】
全麦面包
(1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
(2)全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。
(3)全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。
参考资料:杂粮面包--百度百科
全麦面包--百度百科
面包哪种适合减肥吃
吃那种含糖量少的,越少越好。最好是含粗粮的,比如燕麦面包。不过既然是减肥,再好吃的面包也要少吃
健身能吃能量高的全麦面包
健身的目的是增肌或者减脂,两种不同情况应该食用的面包也不尽相同。
减脂需求的面包主要是增加饱腹感,尽可能的减少热量的摄取。例如德国黑麦面包就比较适合减脂人群食用。丰富的黑麦、燕麦、坚果等提供了满满的纤维素,不仅最大程度上提高了饱腹感,还有包裹油脂、碳水化合物的作用,是严格意义上的低升糖主食。一些面包中增加了少量的果干也很适合减脂人群解馋食用。
增肌需求的面包主要功能是最快时间提供大量碳水化合物。白面包最适合在力量训练后,作为碳水化合物进行快速补充。有增肌需求的朋友可以自己用蛋白粉制作高蛋白面包,作为运动后补剂进行食用。
总体来讲,作为健身人群选择的面包应该低油无糖,减少热量的摄取有利于满足增肌减脂的运动目的。但是目前市面上有很多“假全麦面包”,大家要擦亮眼睛。
有的面包用染色冒充黑麦或全麦面包。购买的时候一定要看下产品配料表,拥有太多食物添加剂和没有全麦面粉成分的面包都不是真全麦。
添加了过多的糖和奶油的面包不适合健身者。由于全麦吃起来没有那么好吃,不少商家会通过添加奶油和糖增加面包的口感。但这无形中会增加摄取的热量,几片面包很容易就让健身消耗的热量迅速补回来。
真正全麦面包应该是淡淡的棕色,闻起来有小麦的香气,不太柔软湿润的。
减肥期间吃黑麦面包还是全麦面包
全麦面包,效果比较好,更能增加饱腹感。全麦面包含有的纤维元素更高些,纤维有帮助排毒的功能。黑麦面包是一种用黑麦面粉做成的面包,在北欧和东欧很常见。
全麦面包富含的B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防作用。全麦面包中的高吸水性纤 维,能使食物膨胀,增加粪便的体积,促进胃肠的蠕动,有利于正常排泄,对便秘有一定的预防作用。
经常将全麦和粗纤维食品作为主食的人的胰岛素敏感性比较好,不容易产生胰岛素抗性和“代谢综合征”等问题,从而降低了患2型糖尿病和心血管疾病的机会。在日常饮食中增加全麦食品的比重并不会引起饮食结构的重大变动,却会给人体带来很大的健康益处。
扩展资料:
食用注意事项
1、因全麦面包中所含膳食纤维丰富,常被减肥者青睐。但是事物总有两面性,如果过分单一食用全麦食品,会造成人体摄入营养不均衡。所以,无论是将全麦面包作为早餐,还是中餐、晚餐,都应该适当搭配些肉类、鸡蛋、奶类、坚果类食物以及足量蔬菜,以确保膳食均衡。
2、2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦、面包,以培养爱吃、 “粗”粮的好习惯,但要控制好摄入量。幼儿的消化系统发育还未完善,唾液分泌 量少,牙齿少,咀嚼能力差,吃太多的纤维素会有损肠胃,引起消化不良等。
3、在选购全麦面包的时候一定要看清配料表和营养成分表, 选择不额外添加或少添加糖分和油脂的全麦面包。此外,对处于生长发育阶段的孩子来说,摄入过多的全麦面包会抑制孩子食欲,阻碍其对钙、锌、铁等矿物质的吸收,不利于孩子的生长发育。