减肥蔬菜沙拉 减肥蔬菜水果沙拉菜单
蔬菜沙拉怎么做的减肥窍门？蔬菜沙拉减肥餐，减肥的蔬菜沙拉怎么做？减肥餐蔬菜沙拉怎么做？
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如何做水果沙拉还能瘦身
减肥的时候饮食问题一定要讲究，因为有的食物热量比较高，不仅不利于减肥，还可能会导致更加的肥胖，而沙拉是比较好的减肥食谱，大家不放可以尝试下面这些美味营养的减肥莎拉。
减肥沙拉食谱1、熏鲑鱼5色沙拉
营养量(1人份)：蛋白质1克、醣类0.5克、脂肪1克、热量18大卡
材料(4人份)：熏鲑鱼200克、青、红、黄、橘等彩椒各1/4颗、苜蓿芽、洋葱、酸豆
酱汁：鱼露1茶匙、新鲜柠檬汁、盐少许
做法：彩椒及洋葱切细丝、以苜蓿芽铺底后排上彩椒及洋葱，堆上熏鲑鱼。淋上酱汁、撒上酸豆即可。
点评：熏鲑鱼5色沙拉缤纷的色彩是善用5色蔬果减肥法而来，不但能同时摄取多种食材，均衡营养，在心理学上也能藉由视觉达到舒缓效果。
减肥沙拉食谱2、凉拌鲜菇
营养量(1人份)：纤维3.7克、醣类7.4克、脂肪0.4克、热量39大卡
材料(2人份)：柳松菇100克、金针菇100克、枸杞适量
酱汁：酱油、蒜泥、麻油各适量
1.切菇。切除菇类根部，洗净汆烫，置入冰开水中冷却后捞起备用。
2.调酱。麻油滴入酱油中添香气，淋在沙
点评：菇类含丰富胺基酸及纤维质，多醣体更有抗癌干扰素。鲜美爽脆，枸杞增色，引人食欲。
减肥沙拉食谱3、比目鱼南瓜蘑菇沙拉
营养量(1人份)：蛋白质1.0克、醣类1.5克、脂肪1克、热量23大卡
材料(4人份)：比目鱼1尾、白玉菇1包、南瓜1/4颗、玉米笋适量
酱汁：盐、橄榄油、葡萄醋、果糖、盐少许
做法：南瓜不去皮，入热水汆烫，捞起沥干切丁;比目鱼抹盐后蒸熟取肉，与蔬菜一同盛盘后淋上酱汁即可。
点评：南瓜看似高淀粉食物，其实可藉由带来的饱足感抑制食量。比目鱼肉质清甜细嫩，与南瓜的甜香相得益彰。
减肥沙拉食谱4、高丽菜卷
营养量(1人份)：纤维2.1克、醣类4.5克、脂肪0.2克、热量45.2大卡
材料(2人份)：烫过高丽菜叶3片、紫菜2张、四季豆60克、胡萝卜丝40克
酱汁：酱油、海苔酱各适量
1.包菜卷。将高丽菜叶摊平铺上紫菜，再放上四季豆及胡萝卜丝，卷好后切6公分长。
2.调酱汁。用酱油调开适量海苔酱，即可供沾取食用。
点评：紫菜富含可预防溃疡的维他命U，其中铁与钙都是女性需要。让口感多了海洋芬芳。
沙拉减肥食谱一周
减肥餐之低脂蔬菜粒
食材：胡萝卜 1条大的 、瘦肉或者鸡肉 50克 、玉米 2条、 豆角 2条 、盐 适量、 姜 2片 、生粉 一点
做法：
1.把材料切丁丁，肉也是，然后把肉加点油，盐，和点点生粉伴一下，待用
2.锅下油，一点盐，姜，喜欢辣的可以现在放辣酱，我家人不吃辣，所以没放
3.然后放肉，爆炒，等到肉变色后下胡萝卜，炒一下，然后倒入豆角，也炒一下，再倒入玉米，加点点水盖锅盖
4.等所有材料变色了，再更据味道，加点盐，炒一炒，上锅
减肥蔬菜水果沙拉菜单
主料
胡萝卜1个、西芹嫩芽1、青椒1、菜花1
小红番茄适量、小白菜1
辅料
制作好的沙拉酱适量
盐、糖、味精适量
操作方法
01
将主材料清洗干净，清洗完之后把它们切成小块
02
再将沙拉酱放少许盐和糖，或者是也可以根据个人喜好加味精，放好后再进行揽拌均匀
03
把以上那些材料都弄好了，最后只需要将沙拉酱浇在蔬菜上就可以食用了，也可以选择用蔬菜直接蘸食。这样一个减肥又美容的蔬菜沙拉就出炉了，美味又美容，一举两得。
减肥晚饭吃蔬菜水果沙拉怎么做
早餐怎麼样也才吃的更健康更营养？多妈这段时间一直在研究一些健身达人的营养食谱，发现很多健身达人对蔬菜、鸡胸肉、牛肉都特别热爱，在她们的餐桌上经常可以看到这些食材的身影，我这个健身小白也开始学著做一些简单的蔬菜沙拉，放在我家的早餐里，试行了半个月，感觉还真是不错。
以前多妈家的早餐主食有点太多了，不管是米饭、面食、还是面包、蛋糕类的主食，还是玉米、红薯、南瓜之类的粗粮主食，但是蔬菜类的食物相对较少，经过这半个多月的试验，早餐多拌一些蔬菜，不仅可以补充营养，还能够帮助减脂瘦身，促进肠胃蠕动和消化，最重要的是这些拌菜制作起来又简单又方便，做早餐很能节省时间。来看一下我家最近经常做的几款蔬菜沙拉吧，制作简单，食材也都很常见，很容易跟做的。
【芹菜拌番茄】
做法：这款大拌菜里不仅有芹菜和番茄，还有紫甘蓝和黄瓜。先把芹菜洗净后切段，放在在开水锅里焯熟后捞出，过一下凉水，沥水後备用。西红柿我用了红色和黄色两种，分别切成小块，紫甘蓝、黄瓜都细丝，全部切好以後放在一个大碗里，放少许盐、挤一些新鲜的柠檬汁进去调拌均匀就可以了食用了，是不是很简单呢！
【蔬菜拼盤】
做法：这款蔬菜拼盤里有秋葵、菜心、胡萝卜、紫甘蓝、煮鸡蛋、蔓越莓干。秋葵和菜心需要在开水锅里焯熟，然後切成小段，胡萝卜和紫甘蓝可以生吃也可以在开水里焯一下，这个随意，我觉得生吃更清脆。煮鸡蛋去壳切半，可以帮助补充蛋白质，蔓越莓干酸甜可口，这款蔬菜拼盤可以加少许盐调味，也可以不加盐，可以随意。
【花椰菜拌黑木耳】
做法：干黑木耳提前用清水泡开，然後在开水锅里煮熟，花椰菜切成小朵后也在开水锅里焯熟后捞出，过凉水后沥水备用。玉米煮熟后剥出玉米粒，胡萝卜去皮切片后在开水锅里焯一下捞出，四种食材准备好以後放在一个大碗里，加少许盐、鲜柠檬汁、橄榄油调味即可；
【牛肉蔬菜沙拉】
做法：这盤菜里有生菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、黑椒牛肉粒等六种食材。黑木耳需要提前浸泡后在开水锅里焯熟，焯熟的黑木耳切成丝，生菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜也都切成丝，一起放在一个大碗里，放少许盐拌一拌，腌制片刻，黑椒牛肉粒是买的成品，放在空气炸锅里烤一下再放到蔬菜碗里拌一拌就可以开吃了。
【花椰菜配鸡胸肉】
做法：鸡胸肉需要提前一晚腌制，把鸡胸肉洗乾净後用刀背拍松，再放上盐和生抽酱油腌制，放在保鲜盒里冷藏过夜。第二天早上平底锅上火烧热，放少许食用油，把腌好的鸡胸肉放在锅里煎至熟即可，吃的时候切成小块摆在盤中。花椰菜切小朵，胡萝卜切片，开水锅里放点盐，把花椰菜和胡萝卜片焯一下捞出过凉后再摆在鸡肉周围，好看也营养。
【芦笋拌鹌鹑蛋】
做法：这盤菜里的食材有芦笋、胡萝卜、鹌鹑蛋、紫甘蓝，芦笋在开水锅里焯熟后捞了切小段，紫甘蓝切小块，胡萝卜切小片，也放在开水锅里焯一下（也可以不用焯，直接生吃）。鹌鹑蛋煮熟后剥壳切成两半，把这四种食材处理好以後放在一个大碗里，加上少许盐调味，或者不放盐，淋上一点生抽酱油也不错。
【芦笋玉米沙拉】
做法：芦笋切小段後放开水里煮熟，鹌鹑蛋和玉米提前煮熟，鹌鹑蛋去壳，玉米剥粒，紫甘蓝切丝，把这四种食材放在一个大碗里，放少许盐调味拌均匀就可以了上桌吃了，营养又健康，简单又方便。
【鸡肉蔬菜沙拉】
做法：鸡胸肉放锅里煮熟后撕碎，紫甘蓝和生菜、胡萝卜切丝，一起用盐拌均匀，颜色挺好看的，味道也不错，装盤后表面撒了一些熟白芝麻做装饰。
这八款早餐蔬菜沙拉怎麼样，是不是又简单又营养，好做又好吃，这里用的各种食材基本上都是营养丰富但又多吃不会胖的，也都是在菜场或超市很容易就能买得到的食材，多妈口味清淡，调味方面也尽量简单一些，个人觉得口感是不错的。如果你有其它的健康的调味方法，也欢迎留言分享。
