制作酸奶用什么牛奶好 哪种纯牛奶适合做酸奶
酸奶用什么牛奶做最好?做酸奶用什么牛奶好一些?制作酸奶需要用什么牛奶?在家做酸奶的时候,应该采用什么牛奶?自制酸奶可以用什么酸奶来做?什么牛奶做酸奶好?
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用什么牛奶做酸奶比较容易成功
理论上按斤打的那种纯牛奶最好,买回来加热消毒,晾凉了在做酸奶。不过只在我小时候见过卖的,现在我就是买超市里的纯牛奶(枕装),你要使用酸奶做引子的话,一定要买原味的酸奶,不能使乳酸菌饮料。我一般买凝固性酸奶。买一小盒就够了,以后再做你可以再买也可以用这次做得留一小杯。不过据说菌粉做引子最好,做出来的酸奶更细腻,不过我不知道到哪里去买。我一般都是设置10小时以上,做好再放冰箱里陈化2小时,这样凝固性更好。不过我一个同学说他姥姥用菌粉做得比我那个要稠很多。看来还是菌粉更好用。要加什么调味你自己就随便了。
哪种纯牛奶适合做酸奶
复原乳 酸奶 牛奶 蛋白质 早餐 补钙 乳糖不耐受 饮食健康 奶粉
酸奶是用最好的牛奶做的吗
制作酸奶需要用什么牛奶?如果是自己在家做的话,建议选择纯牛奶不要拖纸的,否则做出来口感不好要全脂牛奶最好含钙比较高,这样出来的酸奶品质会更好,选择大品牌。
做酸奶是用牛奶做出来的吗
最好是准备一些纯牛奶,准备三盒到5盒。才可以做出非常好吃的酸奶。做出来的口感也非常的纯正。
制作酸奶最简单最好吃的方法
自制酸奶呢一般可以采用乳酸菌,还可以用老酸奶。因为这两者呢都是含有乳酸菌的,你把它呢先把奶奶用84消毒的方法把鲜奶消毒以后呢,再把老酸奶或者是乳酸菌放进去,盖上盖儿,密封两天就可以出来。酸奶啦!这个做的方法呢是最简单的,但是要求容器呢特别干净。
用牛奶可以做酸奶吗
您好,做酸奶最好选用蛋白质、脂肪含量较高的全脂牛奶。要先将准备好的菌种放入碗内,再放入全脂牛奶,倒至没过菌种,再盖上透气的笼布,静置十八个小时左右,让它充分发酵,等时间到,变成凝固状态时,酸奶算制作成功。【摘要】
哪种牛奶适合做酸奶【提问】
您好,做酸奶最好选用蛋白质、脂肪含量较高的全脂牛奶。要先将准备好的菌种放入碗内,再放入全脂牛奶,倒至没过菌种,再盖上透气的笼布,静置十八个小时左右,让它充分发酵,等时间到,变成凝固状态时,酸奶算制作成功。【回答】
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