什么低脂食物有哪些 高蛋白低脂肪的食物有哪种
哪些食物是低脂食品，哪些食物是低脂，低脂饮食包括哪些食物，哪些食物比较低脂，低脂肪食品都有哪些，低脂食物是什么?有哪一些？
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高膳食纤维低脂食物有哪些
1、低脂低糖食物，如荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。
2、低脂肪饮食是一种限制脂肪供给量的饮食。包括食物自身所含脂肪和烹调用油。消费者应选择自然低脂肪的快餐，如新鲜的水果和蔬菜；而不是低脂肪、加工过的快餐（如饼干、薯片）。
低脂食物适合的人群
低脂饮食：
1.肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
2.鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
3.蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
4.水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
5.乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
6.面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
7.调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
8.限制动物脂肪摄入，饮食中供给丰富的多不饱和脂肪酸（如鱼油）及植物油（豆油、菜子油、香油）。
优质低蛋白饮食：
应选择高生物价蛋白质，主要是动物蛋白，鸡蛋（去蛋黄）、牛奶、瘦肉、鱼等。
参考：
http://www.niaoduling.com/chinese/newsview.asp?id=54
因为饱和脂肪酸和胆固醇的摄入是升高血胆固醇的主要原因，而饱和脂肪酸和胆固醇都主要来源于动物食品(大部分高脂食物来源于动物食品)。
自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收。
胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，兽肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。
哪些食物低脂有营养
(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
低脂食品怎么吃最好
低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
低脂食物种类有:
(1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼
再看看别人怎么说的。
高蛋白低脂肪的食物有哪种
低热量低脂肪的食物指含有淀粉、糖类、碳水化合物较少的食物。有冬瓜、黄瓜、丝瓜、胡萝卜、白萝卜等，不仅低脂肪还可以润肠通便，加速体内垃圾毒素的排出，还能够起到减肥的作用。还有紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒。这些蔬菜都富含丰富的维生素，能补充人体所需要的营养元素。兔肉的脂肪含量也非常低，而且还含有不饱和脂肪酸，长期食用还不会引起脂肪在体内的堆积。
低脂的食品有什么呀
我知道蘑菇是低脂的，它含有的热量是很低的，而且蘑菇里面也还是含有非常丰富的纤维素，也是可以帮助我们加速脂肪的分解，最重要的是蘑菇的味道还非常鲜美，因此喜欢吃蘑菇的朋友可以将其作为减肥期间的主食之一。
