什么面条热量低 100克米饭和100克面条哪个热量高
米饭和面条 那个热量高？什么东西热量低？荞麦面条和普通面条哪个热量高，碱水面和普通面哪个热量高，减肥期间，米饭、面条、年糕哪个热量低？为什么呢？
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100克米饭和100克面条哪个热量高
在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面又扯平了。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素B1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现。
为什么荞麦面比一般面的热量高
荞麦面属于粗粮，它含大量的纤维素，虽然它有热量，可是相对于普通面来说热量并不高。
荞麦面条和普通面条应该是普通的面条，热量高，因为荞麦的面条是凉性的
普通白水面和碱水面
碱水面。
碱水面的营养成分主要是(营养素含量/每100克)营养素、热量(大卡)358.00、碳水化合物(克)76.80、脂肪(克)0.24、蛋白质(克)10.70。
每100克的面条的热量是109大卡，看起来这个面条的热量是很高的，这个数值指的是生面条的热量，面条在煮熟的过程中，实际上是吸收了很多的水分，所以实际上吃的熟面条的热量每单位要比生面条的热量低50%~60%。
吃面条注意事项
越筋道的面越营养。一般来说越筋道的面含有更多的蛋白质。当然制作工艺也会导致面条口感的差异。比如北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来醒面，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。
面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。
以上内容参考;;人民网-吃面条不会胖 吃面条要知5件事、百度百科-碱水面
同样多的米饭和面条哪个热量高
面条的热量最低，每100克是110大卡。而大米每100克是116大卡，年糕是每100克154大卡，减肥期间可以吃一些红薯，玉米、糙米饭，他们的热量都很低。
在减肥期间，这些食物的碳水含量都很高，最好都不要吃，相比来说年糕的热量低一点，因为里面没有甜的添加剂。
