晚饭吃什么主食 晚餐可以有哪些主食
晚上吃什么主食比较好？晚饭吃什么主食？晚餐吃什么主食好？晚餐主食吃什么比较好？晚上简单的晚餐吃什么？晚饭主食的种类。
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今天上午吃什么主食
1.玉米
玉米在有些地方原本就是是当做主食来食用的，日常生活中大家也吃的比较多，食用方法包括蒸玉米、烤玉米、炖汤等等，玉米中含有大量的镁元素，可以通过刺激肠壁蠕动更好的促进机体排泄，以此缓解便秘，这样看来玉米晚上作为主食还是不错的。
2.红薯
红薯热量不高还含有大量人体必需的营养成分，晚餐时能够当做主食代替米饭。红薯中含有的营养成分还有能够阻止糖分转化为脂肪的功能，此外，红薯和玉米也有通便的作用，红薯中的纤维素和果胶也可以通过刺激肠胃蠕动促进排泄。
3.燕麦
燕麦在日常生活中常煮粥来食用，燕麦粥中富含大量的B族维生素,还含有磷、铁、纤维等营养物质，对很多疾病如脂肪肝、糖尿病等都有一定的辅助疗效。同时燕麦还容易让人有饱腹感，能控制食欲当然也就有助于减肥了。由于燕麦不易消化，晚餐食用的话推荐用少量燕麦煮粥即可。
晚饭主食吃什么最好
晚饭最适合吃什么食物
晚餐吃什么食谱最健康
晚餐的主食吃一些馒头花卷和米粥之类的。比较容易消化对肠胃也非常的好。
晚餐一般都吃什么
一、杂豆粥“唱主角”
夏天多吃豆子，能够补充因出汗而损失的B族维生素和钾镁元素，又充足的蛋白质，是美味与营养兼得的好办法。很多豆子都是在夏天成熟的，且不同种类在营养上有所差别，对于夏季养生具有特殊作用。其实民间就有种说法：“每天吃豆三钱，何须服药连年。”多吃豆类可以预防疾病，而且搭配五谷类一起吃对身体更好。
中国宋朝时期很流行将豆类煮成豆粥，爱国诗人陆游高龄85岁仍耳聪目明、上山砍柴，平常除了多吃青菜，最爱食豆粥，“粥罢重投枕，灯残起读书”，晨起吃完粥后回房间补眠，醒来再阅读书籍，饮食、生活简单，闲适旷达，是长寿秘诀。日本人把这类豆粥称为“禅粥”，认为它有洗涤净化身心效果。
夏季晚餐让杂豆粥“唱主角”，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。夏季晚餐应该多吃这些食物一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充，晚上由于活动量比较小，营养需求少，可以吃得少一些、素净一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要过于丰盛。
晚餐尽量简单些，把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类，加上大米、小米、血糯米、黑米，还可以加薏苡仁、燕麦、百合等，各种材料互相搭配，用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥，晚餐的主食就有了。
豆营养丰富，如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分，又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙，以及大量膳食纤维。
煮粥也有技巧，各种杂豆要提前浸泡一小时，如果工作繁忙没时间浸泡，可以把豆和水放锅里，煮开后每隔两三分钟加一次冷水，经过三到五次，豆子很容易激开花，开花后放米转成文火煮半个小时，这时是粥口感最好的时候。
二、多吃素菜、多吃鱼虾
健康的晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尽量多摄入一些新鲜的蔬菜，减少过多蛋白质和脂肪类食物的摄入。比如晚餐时应有两种以上的蔬菜，不要大鱼大肉，面食也可适量减少。此外，如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，那对食物的消化和吸收就更有利了。
缺乏锌、铜等，会使人处于兴奋状态，容易辗转难眠。这种情况下，晚餐应多吃些富含锌、铜的牡蛎、鱼虾、瘦肉等，能有效改善神经衰弱，保证睡个好觉。此外，西芹、豆腐、木耳、黄花等蔬菜也能补气安眠。
三、搭配凉拌菜
以蔬菜为原料的凉拌菜最适宜做杂豆粥的配菜，凉拌菜的取材也讲究“杂”，可选番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等，红红绿绿地拌在一起，加少量盐和橄榄油，既赏心悦目，刺激食欲，又能从不同食物中摄取到全面的营养。
适宜生吃的蔬菜：胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌，切块蘸酱食用等。
需要焯一下的蔬菜：十字花科蔬菜，如西兰花、菜花等焯过后口感更好，它们含有丰富的纤维素也更容易消化;菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下，因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收;大头菜等芥菜类的蔬菜含有硫代葡萄糖甙，水焯一下，水解后生成挥发性芥子油，味道更好，且能促进消化吸收;马齿苋等野菜焯一下能彻底去除尘土和小虫，还能防止过敏。而莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水烫一下再吃。
煮熟才能吃的蔬菜：含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化;含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆，食用时一定要熟透变色;豆芽一定要煮熟吃，无论是凉拌还是烹炒。
新鲜黄花、木耳不能吃：鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素千万别吃。吃干木耳时，烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不要吃;干黄花用冷水发制较好。
四、适量吃些水果
水果中，尤其值得推荐的是苹果、猕猴桃。苹果可补中益气，能够缓解失眠。苹果富含的浓郁芳香气味，对人的神经有很强的镇静作用。此外，猕猴桃含有丰富的钙、镁及维C，有稳定情绪的作用，能助人入眠。
最后提醒，夏季晚餐宜清淡，最好选择脂肪少、易消化的食物，并且不要吃得太饱。此外，晚餐时间过晚、过长、吃得过饱都会对睡眠不利，容易导致人体消化不良和失眠
晚餐可以有哪些主食
一：主食的种类
1.复杂碳水化合物类主食
杂粮粥，杂粮米饭 杂粮馒头
【用红豆、绿豆、鹰嘴豆等各种豆和紫米、糙米、燕麦、藜麦等杂粮米。混在一起做成的粥或者米饭，就叫杂粮粥或者杂粮米饭。杂粮馒头超市可以买到】
玉米、红薯、紫薯。
2.简单碳水化合物类主食
普通的面条，馒头，米饭，葱油饼，油饼，包子，花卷，油条，面包，蛋糕等。
你以为是蔬菜其实也是属于主食的
土豆，南瓜，藕，粉条，粉带，粉丝，山药
主食尽量选择复杂碳水化合物
二：主食每顿应该吃多少量
早餐和午餐1个拳头，晚餐吃半个拳头或者2/3的拳头，晚餐尽量吃复杂碳水主食。
