健身吃什么盐 健身需要吃补品吗
为什么健身要吃低油低盐?刚开始健身 一般注意些什么 吃什么?健身为何不能吃油盐?哪种食用盐比较好,比较健康.,健身该吃什么?健身时嗅盐的盐是普通盐吗?
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健身为什么要少吃盐少糖
控制垃圾热量的摄入,确保体脂最小程度的增长
健身须知锻炼前饮食如何安排
正所谓“三分练七分吃”,吃什么吃多少是比运动更重要的事情,我可以肯定地说,如果吃对了,即使每天只是散步20分钟,也是有效果的。
减肥吃什么
总体原则是高蛋白、低脂肪、适当碳水。人体三大营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪,建议初期这三类比例大概控制在 3:3:2。
1 蛋白质
蛋白质是维持肌肉的最重要因素。蛋白质的主要来源有:鸡胸肉、鸡蛋清、黄豆、豆腐。澄清一下,牛奶中脂肪很多,也可以补钙,但是不能以为喝一盒牛奶就可以补充蛋白质了,其实喝下去的脂肪要比蛋白质多多了。酸奶可以喝希腊酸奶,蛋白质相对比较高。
鸡蛋是便宜又优质的蛋白质来源,可以多吃,不用受每天一个鸡蛋的限制,我现在大概一天吃4个鸡蛋,偶尔五六个也是有可能的……
2 碳水化合物
碳水化合物听起来很高大上,但是其实质就是:糖。所以除了我们以为的主食,水果也是高碳水的来源。主食应该以粗粮为主,包括:红薯(所以街边的烤红薯不要当做零食,那一大块当一顿饭都绰绰有余)、紫薯、糙米、燕麦、全麦面包、各类杂粮,玉米也勉强算。这类食物相比一般的白米白面饱腹感更强,不容易饿。
中国人的饮食传统是一定要吃主食,所以就算不吃别的,一碗面一碗米线就算一顿饭,但是实际上不应该是这样的,你可以试试一顿饭不吃所谓的主食,吃一整块牛排或者鸡胸配蔬菜,喝一杯柠檬水,保证一上午都不会饿的!所以一定要高蛋白!
3 脂肪
脂肪有分类,我们应当多摄取不饱和脂肪酸,来源主要有橄榄油、三文鱼、牛油果等。当然我平时几乎不吃牛油果这种“口感还可以但是死贵死贵”的东西,做饭的时候用橄榄油代替一般的植物油就可以了,平时其他的东西就会含有油脂,所以不用特别注意摄取,反而是要尽量控制。
牛肉是很好的蛋白质和脂肪的来源。但只是牛肉,不包括猪肉、羊肉、鸭肉和其他肉类。零食要基本杜绝,因为其中反式脂肪太多。坚果可以吃,因为其中的脂肪很健康。(但是健康也是脂肪,以巴旦木为例,每天最好不要吃超过15颗。)
4 其他
除了这三大营养素,其他必说的就是蔬菜和水果。蔬菜随便吃,真的,什么蔬菜都可以,随便吃,吃多少都行,我日常吃的蔬菜主要有:西兰花(蛋白质含量也非常丰富)、芹菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、茄子、油麦菜、青椒。
水果是很好的东西,但是如果你要严格减脂的话,水果摄入量也要注意。因为水果含糖量很高,所以你吃水果的时候就想着“这和吃馒头是一样一样的”。一些水果要少吃,特别是西瓜。有些水果可以多吃,比如猕猴桃、草莓、蓝莓、香蕉、樱桃。
总结一下
1.可以吃的东西:肉蛋类——去皮鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾、鸡蛋、黄豆、豆腐;主食类——红薯、紫薯、糙米、燕麦、全麦面包、各类杂粮、玉米;蔬菜瓜果类——所有蔬菜,草莓,蓝莓,香蕉,猕猴桃,柠檬。其他——希腊酸奶、牛奶、各类坚果(重点推荐巴旦木)
2.完全杜绝的东西:各类薯片等零食(馋的时候可以吃一点牛肉干)、各类果汁、各类汽水、各类冰激凌、各类蛋糕。反正就是除了满足日常供能的吃饭以外的这些只为口感的都杜绝就对了。
减肥怎么吃
除了吃对东西之外,什么时候吃、怎么个吃法也是要注意的。总体原则是以下几点:
1 高碳水放在早上吃
所有忍不住想吃但是不应该吃的东西都尽量放在早上和中午吃。这样会有比较长的时间去消耗,比如甜甜圈、泡芙、冰淇淋。
如果没有锻炼,那么碳水尽量在早上和中午吃,晚上吃一些蔬菜、蛋白质,就不要摄取碳水了;如果要锻练,那么其他时间可以减少碳水摄入,而放在训练之后吃。训练之后应该以蛋白质、碳水为主。
2 少吃多餐
这个原则我自己贯彻得也不是很好,因为受工作环境所限。但是我们可以在这一原则下不严格执行,每餐大约吃八分饱,上午和下午两次加餐。
我自己是这样的:早上大约7:30在家吃早饭,上午11点左右吃10颗巴旦木,偶尔吃几个红枣,中午在食堂正常吃饭,下午5点左右可能吃一根香蕉,晚上去锻炼之后会吃一个三明治或者几个鸡蛋。只要有这种意识,慢慢就会养成习惯。
3 少油盐多蒸煮
自从健身以来,我觉得我的烹饪水平也有所下降,因为做饭给其他人吃的时候,即使我故意多放油盐,别人吃起来口感也是很淡很干……
平时炒菜,就秉承这一原则,少油少盐,油用橄榄油。最好的是改变烹饪方式,以蒸、煮为主,我平时吃芹菜、胡萝卜、西兰花,基本是过水焯以下,用芥末油和盐凉拌,或者蘸酱吃(这里注意,沙拉酱也是高热量来源,吃沙拉的时候要少放!不然你以为自己吃了一盘蔬菜,实际上吃了一盘米饭都不止!)黄瓜、青椒、油麦菜、紫甘蓝都是直接生吃。
这里推荐一个神器——电饼铛!这个东西做饭的时候真的超级省事而且不用很多油,长茄子我都是洗洗直接切片放到电饼铛里,不放油,两面有点焦之后蘸海天黄豆酱吃。用电饼铛煎鸡蛋也可以放很少油甚至不放。把两个鸡蛋打散加盐摊在锅里,上面撒满切碎的蔬菜,盖上盖子一焖,过几分钟出来就是很好的杂蔬蛋饼啦,可以就一点番茄酱吃~(番茄酱的热量比起其他酱料会少)
4 一周一次欺骗餐
所谓 cheat meal 就是“欺骗餐”——这一餐可以不注意吃什么,想吃什么吃什么,可以吃些自己平时不能吃的,比如甜点啦,火锅啦,出去聚个餐啦啥的。
之前有一种说法是“cheat day”,也就是“欺骗日”,但是一整天的欺骗餐会让我们无形中多吃很多很多不该吃的,超出的太多就不好了,所以可以把欺骗日分开变成欺骗餐。但是外食也可以注意一下,我出去聚餐的话,会选择尽量多吃牛肉、鱼肉这种我平时不怎么做的东西,特别油的也尽量少吃。如果汽水和果汁尽量选果汁,当然水最好。
5 计算热量差
室友之前买了一个厨房电子称,我一开始是对这个东西很不屑的,但是如今我天天必用。减脂的原理就是消耗的热量>摄入的热量。一般女生如果不锻炼的话,大概每天日常消耗1200左右大卡(走路思考上厕所都算),吃饭的话建议每天摄入1400—1600大卡。这样的话每天只要稍微锻炼一下下,再注意饮食,你不瘦谁瘦啊!
这时候就凸显力量训练的好处了,力量训练使肌肉含量增加基础代谢提高(基础代谢就是你啥都不干,每天消耗的热量),比如我现在每天什么都不干消耗1400多大卡,吃饭大概在1700大卡,锻炼再消耗一些,每天就是在做减法。所以力量训练的好处就是,我现在偶尔可以多吃一些不健康的垃圾食品啦,因为自身消耗比以前大多了~oh,yeah~
健身需要吃补品吗
尽量少吃油盐:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。少吃盐是补钙最经济实惠的方法,也是对健康最有益的方法。
健身吃油会增加体脂肪,影响健身效果。所以建议还是少吃,影响健身效果。
拓展资料
健身是一种体育项目,如各种徒手健美操、韵律操、形体操以及各种自抗力动作,体操可以增强力量、柔韧性,增加耐力,提高协调,控制身体各部分的能力,从而使身体强健。
健身后禁忌的食品
1、生冷蔬菜
在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
3、甜食点心
甜圈面包等点心营养不高,却有很高脂肪和热量,虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的“燃料”,但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。
4、汽水和果汁
健身常识运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意,只在有需要时饮用,补充流失的电解质即可,口渴时更适合喝水,可吃根香蕉补充钾。
参考资料链接健身后吃什么?健身运动不能吃的食物
怎样选食用盐用哪种盐比较好
这个要根据自身的身体情况来看,一般家庭用盐推荐使用低钠加碘盐。
低钠盐含60%~70%的氯化钠、20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别,一级含量≥99.1%,二级≥98.5%,三级≥97%。可见,低钠盐的钠含量比普通盐低1/3左右,钾、镁含量较高。
钠可导致血压升高,而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管,所以一些高血压、冠心病患者应该购买低钠盐,但低钠盐绝不仅仅是这些病人的专属食盐。当前,我国居民吃盐量远超每日6克的推荐量,食用低钠盐,便可减少30%的钠,还能增加几百毫克钾和镁的摄入,对普通人来说同样是非常有益将康的。
按每天6克盐的推荐量,如果吃的都是低钠盐,约摄入1500毫克氯化钾,其中含800毫克钾元素。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中指出,健康人每天钾适宜摄入量为2000毫克,想要预防慢性病应提高到3600毫克。可见,800毫克钾元素和预防慢性病所需量相差甚远,不用担心高钾问题。
值得提醒的是,低钠盐也是盐,同样应控制在每天6克以内,才能有效预防心脑血管疾病。而我国多数地区属于饮用水中碘含量低地区,因此碘盐对预防碘缺乏贡献远大于碘过量的风险。
扩展资料:
下面介绍几种特殊的盐
1、锌强化营养盐
以食用盐为载体,添加葡萄糖酸锌或乳酸锌、硫酸锌加工而成的产品。锌缺乏普遍存在于儿童、青少年中。食用锌强化营养盐对儿童健脑,提高记忆力以及身体的发育有显著作用。对防治多种因缺锌引起的疾病也有很好的效果。
2、铁强化营养盐
以食用盐为载体,添加乳酸亚铁或葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁加工而成的产品。可用于治疗人体因缺铁而造成的缺铁性贫血。提高儿童的学习注意力和记忆力。以及人体的免疫力。
3、钙强化营养盐
适用于各种需要补钙的人群,长期使用,可以调整人体骨骼,血钙及细胞钙的平衡。特别是对孕妇胎儿和儿童的正常发育、生长,预防小儿佝偻病,防止中老年人骨质疏松,骨质增生,动脉硬化以及甲状腺亢进有特效。
4、硒强化营养盐
硒是一种排毒、防癌的有益元素。可防治克山病,大骨节病,心血管病,癌症,高血压及精神障碍等疾病。
5、核黄素强化营养盐
用于补充和防治VB2缺乏症。
参考资料来源:人民网-如何选购适合自己的食盐?
健身的人该吃什么
为你提供思路
想要好身材,吃的得注意
为什么健身的时候要低盐
什么是嗅盐?
常态状态下嗅盐是一种无色的固态结晶碳酸铵(NH 4)2 CO 3,现在人们使用的都是与水的混合物,被称为『氨的芳香溶剂』。嗅盐的味道刺激性很强,通常是用来帮助昏迷的人。用处最多的为拳击手,帮助他们恢复意识和精神灵敏性。随后被应用到各种运动上,冰球,力量举,健美,大力士。
嗅盐后来被作为一种运动“兴奋剂”来使用,提高运动员的运动表现。
嗅盐是如何帮助运动的?
我们嗅到的盐会释放氨气混合物,我们都知道氨气的挥发性极强(参考例子:消毒水)。它会迅速地刺激到我们的鼻膜和肺膜。这种刺激会使我们加强呼吸,使氧气迅速流进大脑。
强烈的呼吸使我们的心率加速,神经变得更加敏感,之后便会刺激到肾上腺素。肾上腺素大家都知道,在影视作品中我们看到过,丧失战斗力的人员打一针肾上腺素便会立即恢复状态,虽然这有夸张的成分,但是是这个作用。这种效果通常持续不到一分钟。
嗅盐用来提高我们的身体的灵活度和注意力,很多人认为瞬间增加了他们的力量。但研究表明,嗅盐在运动中并不能增加我们的肌肉力量,但是看起来的效果很可能是注意力集中的心理影响。
嗅盐提高运动表现的研究
研究人员对嗅盐是否能提高运动表现做出了一项实验。他们选取20人分为两组,分别对他们进行了跳跃,速度和最大力量的测试。之后使用嗅盐进行对比。
研究结果发现,使用嗅盐之后,运动的输出总功率并没有太大的增长,但是速度增加了6.1%.最大力量提升25%
随后实验人员又进行了一次实验,这次实验的主题是嗅盐对85%1RM重量的次数影响。深蹲和卧推。
他们发现使用嗅盐并没有将这两项运动效果提高的太多,但是还是有一点点作用的。研究人员对此表明每次进步一点,对运动的长期训练还是有帮助的。
嗅盐有没有副作用?
那么嗅盐的刺激性这么强,而且氨气被认为是有毒的气体,它会伤害我们的身体吗?
就目前为止只有吸入大量的氨气使人中毒的案例,只要安全合理的使用嗅盐,在运动中并没有由于使用嗅盐而对身体产生危害的报道。
即便嗅盐是安全的,也不排除有过敏性个体,这类人群不建议使用。而且使用嗅盐的次数不要太多,虽然它能帮助我们提高运动表现,但是不要每次都用。就连专业的运动员也只有在突破自己上大重量的时候才会使用。