早餐没有燕麦吃什么 早餐吃什么对身体有利
早餐都吃什么？每天早餐都吃什么才有营养？每天早上吃燕麦营养够吗？如果不够还要吃些什么？早餐吃什么比较好？早餐吃什么？在什么时间吃对身体才更有益？早餐吃什么最好？
本文导航
家常早餐100道
皮蛋瘦肉粥
材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。 调料：盐。
做法：
1．先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。
2．猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3．取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了
海鲜云吞面
材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。 调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。
做法：
1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。
2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，
我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过一下水。
3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
肉末旋饼
材料： 开水面团1份（后附开水面团做法）
内馅： 肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。
做法：
1.将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。
2.将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。
3.卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。
4.依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200度的烤箱烤熟。
开水面团做法： 材料：中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克。 1.将面粉过筛后，在面粉中倒入沸水，用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。 2.用手搓揉。 3.再酌量加入冷水。 4.将冷水完全揉进面团。 5.醒面后，面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。
香菇鸡肉粥需要的材料:大米..半杯,香菇..2朵,鸡胸肉..半块(鸡腿肉也可以) ,玉米粒..适量,胡萝卜..一小块, 盐......1匙
做法：
1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。
3.鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4.等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合
材料： 鲜虾、香葱、鸡蛋。
调料： 盐、温水、鸡粉、香油。
做法：
1.把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2.把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3.然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。 倒入蛋液的水最好是温水，不要加自来水和热开水。因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现蜂窝，影响蛋羹质量和口感，营养成分也会受损。也不要用开水，否则会成了蛋花汤，这样再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用温水或凉开水蒸鸡蛋羹，这样既能保证口感，又能保证外观。 水的量也很重要，太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老，太多蛋羹又不易成型，口感也会水水的。 在打蛋液时，也不要猛搅蛋液，在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，最好是打好蛋液，加入水后再轻微打散搅和即可。
虾排三明治
材料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法：
1.鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦~
2.鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4.将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。
5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
法式吐司
材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。
做法：
1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。
2.吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。
3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
4.吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。
水果燕麦牛奶
材料：即食燕麦片2大匙，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。
做法：
1.燕麦片用半杯热开水冲泡。
2.香蕉去皮，切片，苹果切丁。
3.鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。
土豆沙拉三明治需要的材料：
黑米吐司......5片 土豆......1个 鸡蛋......1个 苹果......半个或1个
沙拉酱......适量 盐、白胡椒粉......少许
做法：
1.土豆洗净，去皮切厚片，土豆片用水洗净一下，再取来小汤锅，注入适量清水，放入土豆片和洗净的鸡蛋，把两样一起煮熟。
2.苹果洗净去皮，切大块，浸泡在淡盐水中，以防变色，呆会土豆煮好后再一起切碎。
3.土豆煮好后取出切小丁，苹果也切小丁，水煮蛋切碎，一起放入容器，再加入沙拉酱搅拌均匀。
4.黑米吐司切成任意形状，或者用你做饼干的小模具压成各种形状。
5.把处理好的面包片烤一下，用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略~
6.把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作，不管是年轻朋友聚会，还是讨好小朋友，都很适用。
早餐吃什么最营养最健康排行榜
早餐喝杯粥，五谷杂粮的豆浆，一个鸡蛋，一杯牛奶。在吃点菜
早餐吃燕麦和什么搭配比较好
市场上燕麦的产品越来越多，冲即食的“免煮”燕麦片，多口味的“速溶麦片”，面对琳琅满目的“燕麦”产品，不妨按营养价值给燕麦“排排队”。
营养最好：燕麦粒。“原汁原味”的燕麦粒营养最好。买回粗糙的生燕麦，用冷水泡上一会，然后与大米一起煮成燕麦饭或者燕麦粥。这种饭或粥，需要更长的时间来消化，引起血糖上升的速度也减慢，十分适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。
营养其次：快熟燕麦片。如果觉得燕麦粒煮饭或粥麻烦，也可以选择100%用燕麦为原料的纯燕麦产品，快熟燕麦片就是最常见的一种。这样的燕麦片是燕麦粒没经打碎轧制而成，虽然是“快熟”但仍需要烹煮;但由于经过烘烤，烹煮时间会比生燕麦要短。这种燕麦片一般没添加物，但因为经过加工，营养难免会损失一点。
并不健康：免煮麦片。市场上的免煮燕麦片，只用开水泡三五分钟就能吃，很受快节奏的现代人的亲睐。这种燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序后打碎成的小片，有散碎感。因为经过加工其可溶性膳食纤维丢失很大，营养成分大打折扣。
最不营养：“营养”麦片。虽然冠以“营养”的“头衔”，但其实这种麦片最不营养。超市里最多的就是这种所谓的“营养麦片”，一小包一小包，声明添加了诸如钙、铁、蛋白之类的营养成分。这样的“麦片”燕麦成分很少，奶精、糖分等添加剂却很多，不利健康反而极大地有损健康。
如果经常只吃燕麦的话，那肯定会营养不均衡啊！要经常换着吃，水果、鸡蛋、牛奶搭着吃比较好。
提问者评价
十分感谢！
早餐吃啥比较有营养
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。营养早餐食谱（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干;肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜;豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油;芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。营养早餐食谱（二）：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜;燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜;菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇;什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
早餐吃什么对身体有利
早餐，一直以来是我们生活中最为重要的一顿餐食。所谓一天之计在于晨，所以我们一定要把早餐照顾好才能更加有利于身体健康，早餐吃好看似简单其实是一件非常讲究的事情，我们一定要做好全方面的工作才能真正掌握到吃好早餐的精髓。我们今天着重讲的是早餐建议吃的两种食物，希望大家尽量在早餐的时候吃这些食物。
第一种是燕麦
为什么说燕麦一定要吃呢，而且还建议大家和牛奶一起吃？主要是因为燕麦味道清香，营养丰富，而且现在市面上有很多种类型的燕麦，基本上都能够满足人体的营养需求，能够比较全面地补充植物蛋白质和碳水化合物，还有B族维生素和膳食纤维，非常建议大家在吃早餐的时候多考虑燕麦，毕竟没有哪一种食物能够这么好地替代燕麦。
第二种是富含维生素的食物
主要包括蔬菜和水果，因为这些食物水分较高，而且包含的维生素C、植物色素、叶酸等物质含量也很丰富，能够很好地疏通肠胃，而且他们的抗氧化作用也很强。大家可以每天变换着不同的蔬菜和水果来食用，假如今天吃的是苹果的话，那么隔一天可以吃火龙果或者是香蕉，这样一个星期下来就能全方面地补充营养了。
我们之所以说燕麦和蔬菜必不可少，是因为粗杂粮和绿色蔬菜的完美结合对身体健康很有帮助，而且操作起来也很简单。在选择蔬菜水果的时候也要根据自己的身体情况来进行选择，比如蔬菜要等到开锅之后再加入，这样是为了避免损伤过多的营养素。
我们根据以上的知识可以清楚，一顿健康的早餐，应该包含谷类食品和奶类食品以及蔬菜和水果类的食物，要始终记住食物多样、营养均衡一直是早餐搭配的原则。
都说营养丰富是早餐必备的因素，所以大家在日常生活中在选择早餐的时候一定要考虑好这个因素，但是也要记住不能够吃的太饱，如果早餐吃的太饱的话不利于一天的生活，大概吃个7分饱就可以了，一定不要太贪心，吃得太多的话很容易适得其反。
早餐经常吃什么比较好
早餐，能量补充要适宜：
一日三餐，能量和营养物质均应该合理安排。一般来说，早餐摄入的能量建议占到总热量的25%—30%，如果您单日摄入的总热量是1500千卡，那早餐就建议摄入375—450千卡，用食物去填充热量和营养。
早餐，吃点什么更健康？
早餐，承载着一上午身体所需的热量与营养，应该吃的更好一些。言于具体，早餐应该食用种类更加丰富的食品，越杂越好；保证足够的蛋白质、碳水化合物和适量的优质脂肪，确保足够热量的补充，让我们可以远离饥饿。
除了基础供能营养素以外，还要增量摄入维生素C、膳食纤维、植物色素等营养物质。早餐不仅要吃饱，而且要吃“好”。
吃早餐，细节更重要：
主食，不拘束于普通的馒头、米饭和面包，建议吃的更杂一些，保证粗细搭配、粗杂搭配。
副食，荤素搭配，早餐可以适量吃点优质鱼肉、去皮禽肉以及畜瘦肉；另外，番茄、绿叶蔬菜以及菌菇类食品要增量摄入。
饮品：一方面，喝点粗杂粮粥很健康，补充膳食纤维；另一方面，鲜牛奶很靠谱，补充钙质和优质蛋白质；最后，喝点时蔬汤、鸡蛋汤等新鲜汤肴同样靠谱。
主食要吃好：
蛋白质要选好：
蔬菜要存在：
餐后半小时，适当加餐：
请点击输入图片描述
具体而言，“科学搭配”轻松做到：
主食，除了馒头、包子、白面包以外，红薯、山药、莜面、燕麦、玉米、荞面等粗杂粮主食是靠谱的选择。
保证每日优质蛋白质的摄入，是饮食的基本法则。推荐大家在早餐食用鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆浆等富含优质蛋白质的食物。
一顿健康的早餐，怎么能缺少蔬菜。黄瓜、胡萝卜、生菜、番茄等新鲜蔬菜要适量满足，多吃蔬菜可以促进身体健康。
言于加餐，苹果、猕猴桃、草莓等新鲜水果是靠谱的选择；像核桃、开心果、花生等坚果同样是不错的选择。
靠谱、全面选择食物，健康食用早餐。为了您可以保持美丽，好好吃早餐；为了您可以保持健康的身材，好好吃早餐；一顿早餐，一份幸福，一种挂念。
