燕麦怎么煮 怎么煮燕麦米才煮得烂
燕麦米要怎么煮好吃？燕麦片怎么煮啊？燕麦应该怎么煮好？燕麦的煮法，你是怎么把燕麦片煮熟的？燕麦米怎么煮？
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燕麦米怎么煮米饭
我常用绿豆米仁，燕麦米加一点大米煮粥，味道好极了.恩，我觉得煮的稠稠的，象八宝粥一样，肯定很好吃，而且对身体好啊，也可以适量放一些红枣枸杞，之类的对女孩子更好～
快煮燕麦片正确吃法
因为不知道你具体买的是那种燕麦，我就按照我买美式燕麦方法建议你吧！我买的美式燕麦一般都是这种颗粒比较大切很硬式（如下图所示）这种燕麦不像即食燕麦开水一泡就能食用。
开水泡：放入一定量燕麦后我倒入开水盖上盖子就放旁边闷着了一般闷一刻钟左右，有时间条件会更久点。如果你是上班族建议你使用方法一，还有就是水一定要热！
牛奶泡：放入一定量燕麦后倒入常温牛奶，微波炉中小火10分钟，时间到后过会再拿出来。（备注：燕麦泡涨后会满出最好预留碗4/1左右的距离）
水煮：锅子放入一定量的水，水开后放入燕麦煮沸几分钟后，关火闷上一会。
碰到这种硬质燕麦要的就是耐心了，除非有谷壳，一般都会泡软的。
燕麦煮的好还是直接泡好
要保证营养首先选择燕麦很重要，市面上销售的燕麦有很多种，下面就来说说不同燕麦的烹饪方式。
1、燕麦粒燕麦粒就是燕麦收获后的产物，类似大米那种，就是直接收获的粮食作物，没有经过额外的添加和加工，这种燕麦粒的营养物质没有损失，烹饪方式只能煮食，就像煮米粥那样，不过燕麦粒煮软烂的时间比较久，所以比较建议的是在前一天晚上就用水泡上，等泡膨胀之后第二天开火煮，把燕麦煮软烂的时间相对就会短一些。
2、营养燕麦营养燕麦指的是超市里销售的速溶燕麦，里面添加有奶精，糖分等等的添加剂，这种营养燕麦的热量比较高，一般用高温开水冲泡就可以食用，营养价值比较低，不建议过多的食用。
3、免煮燕麦片免煮燕麦片一般指的是没有添加的纯燕麦片，由燕麦经过烘烤这些步骤加工，然后打成小片的燕麦片，这样的燕麦片在加工的过程中会损失一些营养物质，例如维生素。免煮燕麦片顾名思义就是不需要煮食，用高温度的热水冲泡之后，3-5分钟就可以食用，比较简单方便，适合那些赶时间，没办法开火的人。
4、快熟燕麦片与免煮燕麦片有些相似的是快熟燕麦片，快熟燕麦片指的也是没有添加的纯燕麦片，不过在加工的过程中没有打成小片，而是切成薄片。快熟燕麦片顾名思义是需要经过煮制之后食用的，但是相对燕麦粒而言，快熟燕麦片的煮制时间很短。快熟燕麦片中的营养物质在加工过程中也会损失一些，但是相对免煮燕麦片来说，还是快熟燕麦片中的营养物质更多一点。
5、生燕麦片生燕麦片从名字中就可以看出，是完全生的，没有经过烘烤那些加工步骤，因此需要煮食，相对于燕麦粒而言，生燕麦片的煮制时间短些，相对快熟燕麦片而言，生燕麦片的煮制时间则要长很多，生燕麦片一般需要煮20-30分钟，时间的差异则是根据个人喜好的口感来决定，喜欢硬一些的，就煮的短一点，喜欢软一些的，就煮的长一些。生燕麦片由于没有过多的加工，所以营养物质的保留较为完整的，但是也不宜烹饪时间过长，那样会造成营养物质流失。总体而言，燕麦片中需要煮的比不需要煮的好，而煮的时间长的比煮的时间短的好，最为营养的应该就是燕麦粒了。
燕麦跟什么煮最好
一、煮粥：
1、 古道燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素， 常吃燕麦系列食品对富贵病有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗;
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠;
3、用一般的不锈钢锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看;
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45—60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色;
特别提示
吃燕麦粥：吃粥的时候可以先观其形状，燕麦粥的汤是乳白色，燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽，一般的米，胚芽都被机器加工掉了。

其实，一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值，吃前可以取少量的汤在手上，然后敷在脸上或者手上，燕麦米的米汤营养价值很高，含有小分子多肽，会被皮肤完全吸收，这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了，我们吃的大米米汤是不会被人体吸收，干后留下一层白白的皮，长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。
二、焖米饭：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭(备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭)

三、花样蜜饯饭
加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口。

三、炒饭
煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。
燕麦片煮几分钟能熟
把燕麦片煮熟的方法很简单，熬粥的时候放燕麦、牛奶、;放薏仁、大米小火熬，我熬了一下午味道还是可以的。
1、最简单的就是可以即时冲泡的速食麦片了。这种麦片营养成分依然很高，在上班族或者学生中很受欢迎。可以用热水或者煮沸的牛奶冲泡。也可以在锅中煮，加入自己喜欢的食物，比如鸡蛋或者牛奶，但是切记不可煮时间过长，几分钟即可。防止营养成分的流失。
2、在平时吃的米饭或者芝麻糊中加入燕麦片也是一种很好的方法。食物的营养在于种类的多少，平时吃米饭不应该只有大米，一些粗粮如小米也是应该经常食用的。
在煮锅中加入大米后，再加入一把麦片，煮出的饭另有一番滋味。芝麻糊中加入麦片可以增加粘稠感，变得更加好吃，营养也会更丰富。
3、用燕麦做一些简单的粥类食品，冷食热食都不错。最简单的就是牛奶燕麦粥了。如果是生麦片，需要和牛奶一起大火煮开，再改成小火。熟的麦片撒入牛奶中，煮几分钟即可。或者在煮熟的粥中加入熟麦片，搅拌均匀，可以增加口感，也会更加美味。
怎么煮燕麦米才煮得烂
可以用来煮粥。准备燕麦米80g、芋头20g、甜牛奶一瓶，然后进行煮粥，步骤如下：
1、燕麦米可以提前半小时泡水。煮粥不仅省时间，口感也会更好。
2、芋头去皮切成小块。然后放到锅里隔水蒸25分钟左右。
3、燕麦米放到锅里加两倍多一点的水大火煮开后小火煮30分钟。
4、煮到像开花一样。拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以感到碗里了。
5、然后加入甜牛奶。再加入蒸好的芊头即可。
